אצידופילוס

[papya7]

אצידופילוס

אני מנסה להבין משהו באצידופילוס שחלק רושמים על זה חלבי וחלק לא.
לפני מה שהבנתי כל האצידופילוס מפתחים אותו באיזור חלבי? או על מצע של חלב?
את תוכלי להסביר לי מה זה אומר מצע של חלב? ומה מועיל החלב ?
ועם מישהו אלרגי ברמה שנגיעה של חלב גורמת לו ישר להזריק כדי למנוע מוות,
האם מצע חלב זה מסוכן בשבילו? בכלל למה מפתחים את זה על מצע של חלב?

 

[אביבית סולגאר]

תגובה

שלום רב,

בעבר, בפורמולות הישנות, כל זני החיידקים גודלו על מצע של חלב, ח. אמינו, סוכר זאת הייתה הדרך היחידה.
במוצר הסופי לא היה כלל חלב, אך ייתכן והיו עכבות של חלב. כאשר קיים חשש לעכבות של חלב וחלבון החלב יש חשש בשימוש באוכלוסיה הרגישה לחלב.
אנו לא ממליצים לאנשים שיש להם אלרגיה לחלב להסתכן עם פרוביוטיקה שיש חשש לעקבות חלב.
לעומת זאת סולגאר הצליחה לפתח מצע גידול פטנטי שאינו חלבי. המצע מורכב מתערובת של פחמימות מינרלים מלחים וסוכר. התערובת הנ"ל אינה מכילה את מכנים 8 האלרגנים הידועים: דגים, חלב, ביצים, רכיכות, אגוזים, בוטנים, חיטה, סויה.

תוכל לקרוא עוד על סוגי הפרוביוטיקה של סולגאר.

אשמח לעזור בכל שאלה נוספת,
בברכת בריאות שלמה.
אביבית שלום.

 

[papya7]

אנזים

אז אם פיתחתם מוצר על מצע של פחמימות וסוכר איך זה יכול לעזור לקנדידה?
שזה האויב הכי גדול שלה.
בין אלרגיה לרגישות יש הבדל של חיים ומוות, שאלה שריגים יכולים אומנם להגיע לתגובות
של בחילות הקאות גודש וכו השאלה שלי למי שרגישה ולוקחת צידופולוס על מצע של חלב
כדי לה לקחת את זה בשילוב לקטז איך שלא קוראים לזה האינזים שפיתחו לעיקול הלקטוז?

 

[אביבית סולגאר]

תגובה

שלום רב,
כפי שציינתי כחלק מתהליך תרבית החיידקים, התרבית הראשונית היא על מצע פחממתי והתהליך הסופי אינו מכיל שאריות של פחמימות או סוכר, כך שאין בעיה לצרוך את סדרת הפרוביוטיקה של סולגאר לאנשים שסובלים מקנדידה. כנ"ל לפרוביוטיקה שהתרבית הראשונית היא על מצע חלבי.
לגבי אלו הרגישים לחלב, בכדי להסיר צל של ספק (לאור התרבית הראשונית) אנו ממליצים לצרוך פרוביוטיקה שגם התהליך הראשוני אינו על בסיס מצע חלבי.
שילוב של לקטאז מתאים לאלו הרגישים ללקטוז- סוכר חלב ולא לקזאין- חלבון החלב.
כך שזה מיותר השילוב בניהם.

אשמח לעזור בכל שאלה נוספת,
בברכת בריאות שלמה.
אביבית שלום.