ממתק או קינוח , לא מאכל
מסוג הממתקים כמו : בקלואה , כנאפה ... הממולא באגוז , או בגבינה, משהו קרוב לסופגניה ממולאת, השרוי בנוזל סוכרי, טעים מאד... אפשר לקנות את הבצק וללמא לפי הטעם וכמובן לבשל בתוך קערת שמן.. הממתקים אלה נמצאים לרוב בקונדטוריות ערביות יחד עם הממתקים המערביים .. חוץ מהסופגניות של חנוכה , לא ידוע לי על ממתקים בחגים יהודיים, אולם הקטאייף והזלאביה ושאר הממתקים המזרחיים שהזכרתי הן חלק גם מהחגים הנוצריים המזרחיים, לרוב אחרי הקריסמס בחג שנקרא חג העליה (עיד אלסעוד)... מהממתקים המפורמים גם כדורי בצק עם סוכר שמבושלים בשמן ונקראים זלאביה , ואצבעות בצק הממולאים אגוז ונקראים אצבעות זינב.. ביחד עם הקטאיף המפורסמות..