מישהו/י יודעים מה לעשות עם מרק כרישה ותפו"א שיצא קצת מריר (הטעם המריר בא מהכרישה כנראה...)
רעיונות לשדרוג לפני שהאורחים מגיעים...?
(החומרים למרק הם כרישה, תפו"א, טימין, תבלינים, שום וקישוא)
כפית סוכר ולטעום. אולי הסוכר ישפר את הטעם.
במאכלים עם חמיצות ומרירות יתר (חצילים, עגבניות, פלפלים) אני מוסיפה מעט סוכר. אולי גם במקרה של מרירות זה יועיל.
