אנטיפסטי - שאלה

[mikilk]

אנטיפסטי - שאלה

האם ניתן לעשות אנטיפסטי גם עם שומר? יש לי חצילים, פלפלים ושומר.

 

[effyba]

בטח!!מצויין באנטיפסטי למי שאוהב

 

[1מדינת ישראל]

מיקי מצרפת לך מתכון מהקישורים

תחת השם ירקות/אנטיפסטי - נכנסים לאנטיפסטי ושם המון מתכונים

 

[mikilk]

תודה רבה, אז תעזרו לי ...

אם אקח חצילים, פלפלים, שומר (ונראה אם יש לי עוד ירקות...) - אפרוס הכל ואפזר על הכל שמן זית ותבלינים לחצי שעה בתנור - יהיה טוב?

 

[mikilk]

תעזרו לי בבקשה... כמובן ../images/Emo9.gif

 

[נירהמ1]

מיקי - זה יהיה מצויין!../images/Emo24.gif

את יכולה להוסיף גם פלחי בטטה, או דלעת וקישואים. את יכולה לאפות ביחד גם קונפי שום - תפרקי ראש שום, תשטפי היטב, שימי בתבנית פיירקס מלבנית, תכסי בשמן זית קצת מלח סלעים, פלפל שחור גרוס, קצת טימין ורוזמרין, תכסי מעל ביריעת אלומיניום ותאפי יחד עם האנטיפסטי. כשהכל מוכן, תוצאי מתבנית הפיירקס את השום ותפזרי על האנטיפסטי. אל תפחדי לנסות. כך תצברי ניסיון. יוצא טעים-טעים!