אם תרצו עוד תגידו

שרה16

New member
בוקר טוב פולנים../images/Emo170.gif../images/Emo142.gif../images/Emo42.gif

כפיר,תשתדל בבקשה למעט ולפתוח כל פעם הודעה חדשה,תשרשר להודעה שלך קודמת.(זה לוקח המון מקום!!!!!!) חוץ מזה איך עבר לג בעומר? עכשיו אני מבינה למה בשבועות אוכלים גבינה..... אחרי כמויות הבשר שאכלנו בעצמאות ולג בעומר...
)
 

kfirkl

New member
אם יש לכם כתמים מהמדורות בבגדים

רגע לפני מדורות העומר בדקנו מהם הכתמים הנפוצים בסביבת הקומזיץ של ל"ג בעומר והפתרונות להסרתם ליטל וידבסקי מדורת ל"ג בעומר יוצרת מצבים רבים שעלולים להכתים את הבגדים, זו סיבה מספיק טובה כדי ללמוד דבר או שניים על הסרת כתמים ברגעי SOS. אנחנו לא מתיימרים להיות `אודטה` אבל גם לנו יש כמה טריקים שאולי יצילו את מחלצותיכם היקרים. לפני הכל אם צו האופנה אינו חשוב לכם עדיף להתלבש בבגדים שניתן להשליכם אחרי החג. במידה ומדובר בלבוש היקר ללבכם, חשוב לעת כי עדיף לטפל בכתמים מיד. קל יותר לטפל בבגד שרק הוכתם מאשר בבגד עם כתם ישן. יש לקרוא את הוראות היצרן על תווית הבגד לפני כל טיפול בהסרת כתמים. במידה והוכתם בגד שלא מיועד לכביסה רגילה מומלץ למסורו לטיפול מקצועי במכבסה לניקוי יבש. אם יש צורך בשימוש בחומר הלבנה (וצבע הבגד לבן), יש להלבין את הבגד כולו לא רק את האזור המוכתם, כדי למנוע גוון לא אחיד. לא מומלץ להכניס בגד עם כתם `טרי` למכונת הכביסה לפני שטופל. אסור לערבב סוגים שונים של חומרי ניקוי להסרת כתמים. מדובר בכימיקלים העלולים ליצור גזים רעילים. הרבה סבלנות. לעיתים נדרש קצת יותר מאמץ להסרת כתמים. קחו בחשבון שיש כתמים שאי אפשר להסירם. ריחות של עשן ופיח ניתן להשתמש במפיג ריחות כגון נפתלין, רק שלאחר מכן צריך למצוא דרך להיפתר מריח הנפתלין, אבל כביסה במכונה תסיר את הריח. מי שנמנע מהכביסה יכול לתלות את הבגד באוויר החופשי ל- 24 שעות, ולרוב הריח יעלם. זפת במידה ואתם עושים מדורה על שפת הים סביר להניח שתתלכלכו מזפת. אי לכך ובהתאם לזאת הצטיידו בשמן זית טהור. תוכלו לטבל איתו את הסלט שהבאתם מהבית או במקרה אחר לשפשף איתו כתם של זפת. במידה והכתם לא יורד שפשפו אותו עם מטלית ספוגה בנפט או טרפנטין. לאחר השימוש בשמן יש לעבור לסעיף הבא. שמן השיטה הישנה והטובה להסרת כתמי שמן היא לשפשף את האזור באבקת טלק (כן, זה של התינוקות). האבקה תספוג את השומן ולא יישאר לו זכר. במידה ואין לכם בסביבה טלק, תוכלו לעשות את אותו הדבר עם מלח. לאחר מכן כבסו את הבגד כרגיל. משקה אלכוהולי הסרת כתמי אלכוהול (אפילו יין אדום) קלה ופשוטה בתנאי שלא תנסו לשפשף את האזור עם סבון או כל מוצר המכיל סבון טבעי, העלול לגרום לכתם קבוע. כל שעליכם לעשות הוא לטבול את הבגד במים חמים למשך שעה עם מעט חומר להשריה. קיא נכון שזה מגעיל, אבל במידה ואתם שותים קחו בחשבון שזה עלול לקרות… דאגו לקרצף היטב את הבגד - כתם של קיא `טרי` ניתן להסרה בקלות על ידי שפשוף והשריה במים קרים לפני הכביסה. הימנעו מכביסה במים חמים העלולה לגרום לכתם הנוצר להתקבע בין סיבי הבד. וכדי שיישאר טעם מתוק בפה: מרשמלו רובנו אוהבים לצלות מרשמלו במדורה, אבל אף אחד לא רוצה שהמרשמלו יימס על בגדיו. במידה וזה קורה, גרדו את דבק המרשמלו ככל שניתן. השרו במים קרים (מים חמים `יבשלו` את המרשמלו והנזק יגדל), שפשפו היטב עם נוזל הכביסה והכניסו למכונת הכביסה. במידה וללא תטפלו כראוי בכתם הסוכר שבמרשמלו יהפוך לכרמל וישאיר כתם חום שלא ניתן יהיה להסירו.
 
כל כך פולני../images/Emo8.gif

רק המוח הפולני הקודח מסוגל לחשוב על ניקיון
בל"ג בעומר
, הבה נתחיל להתכונן לשבועות,שרשרו את מאכלי החלב הפולנים שלכם,אני מכירה רק בלינצס. שלכם חנה גונן
 

kfirkl

New member
מתכונים

פשטידת גבינה ועשבי תיבול ============================ :בסיס תבנית מלבנית 20- 30 ס"מ :מצרכים ========== :בצק לגבינה כוס וחצי קמח (200 גרם) חצי כפית שטוחה מלח 100 גרם חמאה או מרגרינה 125 גרם גבינת סקי 5% (חצי כוס) :מלית ======== 625 גרם גבינת סקי 5% (שאר הגבינה) 3 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים 3 כפות עלי בזיליקום קצוצים 1 כפית עלי רוזמרין קצוצים 1 כפית שטוחה מלח חצי כפית שטוחה פלפל שחור שלוש ביצים שלוש כפות קמח 200 גרם גבינה קשה (צהובה) מגוררת 2 כפות פירורי לחם חצי כוס זיתים שחורים מגולענים, קצוצים אפשרות לקישוט: 1 עגבנייה בינונית פרוסה דק 2 כפות שמן זית :אופן ההכנה ============= אופן ההכנה: בצק גבינה: במעבד מזון מעבדים קמח, מלח ומרגרינה עד שנוצרים פירורים. מוסיפים את הגבינה (חצי כוס) ומפעילים (מומלץ בפולסים) עד להיווצרות בצק. עוטפים אותו ושמים במקרר. למלית: מערבבים את חומרי המלית חוץ מפרורי הלחם והזיתים הכנה: מרדדים את הבצק ומתאימים אותו לתחתית ולדפנות של התבנית. דוקרים את התחתית במזלג ומפזרים את פירורי הלחם ומניחים את המלית. מפזרים את הזיתים, ומסדרים את פרסות הגבינה. מטפטפים שמן זית, אופים בחום 190 מעלות צלזיוס, 45-50 דקות. מניחים לעשר דקות. פורסים ומגישים חם. ניתן גם לשמור בקירור ולחמם לפני ההגשה.
 
שתי הסבתות שלי היו עושות בלינצס

אם כן בבקשה המשיכו לגאול אותי מבורותי והביאו מאכלי חלב פולנים(רק תחשבו איזה בושה אם יגידו שלפולנים אין מאכלי חלב משלהם). שלך חנה גונן
 

kfirkl

New member
ה-----אמת, על מתכונים אסליים חלביים

אוטנתיים פולניים- לא חושב שיש דבר כזה. כפיר
 

באיה

New member
יש גם פסטה עם גבינה

סוכר וקינמון. יש את עוגות הגבינה. יש כופתאות גבינה וסולת: החומרים 1 חבילת גבינת ''טוב-טעם'' 1 ביצה גדולה 70 גרם סולת 1 כפית סוכר קורט מלח 100 גרם חמאה 100 גרם סוכר 100 גרם פירורי לחם להגשה: מעט אבקת סוכר (לא חובה) ריבת פובידל שזיפים שמנת חמוצה אופן ההכנה מערבבים היטב את הגבינה והביצה. מוסיפים סולת, כפית סוכר ומלח. מערבבים היטב. מאפסנים במקרר ל-3-2 שעות . מרתיחים מים בסיר גדול. מוסיפים קורט מלח. צרים כדורים מהעיסה ומכניסים למים. אחרי שהכדורים צפים מבשלים עוד 5-4 דקות . בינתיים ממיסים במחבת טפלון את החמאה, מוסיפים סוכר ואחר כך פירורי לחם, בוחשים בכף עץ עד שפירורי הלחם מזהיבים. מסננים את הכופתאות ומגלגלים אותן בפירורי הלחם. מעבירים לצלחת, ואם רוצים זורים עליהן אבקת סוכר. מגישים עם ריבת פובידל ושמנת חמוצה.
 

שרה16

New member
אני טעמתי ../images/Emo13.gif

ואני עדיין איתכם... סתםםםםםםםםםםםםםם! יצא מהמם!טעים מאוד! ואני זוכרת שמנת עם תפוחי אדמה. אולי אפילו חמאה ,משהו בטעם מגיע אלי.
 

kfirkl

New member
../images/Emo6.gifבטח איך שכחתי מלח

להמחיש את הסבל...
 
אורז עם תפוחי עץ, סוכר וקינמון

אימי הייתה אופה בסיר עגול (של עוגת ליקח עם פתח באמצע), שותים עם זה חלב צונן. מכירים מאכל כזה?
 
למעלה