אלפחורס ביתיות
מאז שהאלפחורס אצלי במטבח הם פשוט לא יצאו,הנימוחות הזאת שאין לשום עוגיה אחרת ביחד עם הריבת חלב שבורחת מהצדדים בכל ביס זה פשוט נהדר .
מתכון קל ופשוט שישדרג לכם את המטבח וישדרג קצת אותכם
http://www.moorecipes.com
מוגש כמו תמיד באהבה ענקית!!
מרכיבים:
200 גרם חמאה רכה
3 חלמונים (הצהוב למי ששכח)
100 גרם אבקת סוכר
200 גרם קורנפלור
200 גרם קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
למלית:
ריבת חלב
לציפוי:
קוקוס
אופן ההכנה:
מעבדים חמאה ואבקת סוכר במיקסר .מוסיפים חלמונים ומעבדים, עד שהתערובת אחידה
את שאר החומרים מוסיפים לתערובת ומעבדים לבצק אחיד. יוצרים כדור, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים.
מרדדים לעיגולים שווים בקוטר 5 ס"מ לערך
מניחים את העיגולים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 10-12 דקות
מקררים כ15 דק' במקרר.
מורחים כפית ריבת חלב על עיגול אחד ומכסים בעיגול השני מגלגלים את העוגיות בקוקוס
ומפזרים אבקת סוכר
בתאבון.
מאז שהאלפחורס אצלי במטבח הם פשוט לא יצאו,הנימוחות הזאת שאין לשום עוגיה אחרת ביחד עם הריבת חלב שבורחת מהצדדים בכל ביס זה פשוט נהדר .
מתכון קל ופשוט שישדרג לכם את המטבח וישדרג קצת אותכם
http://www.moorecipes.com
מוגש כמו תמיד באהבה ענקית!!
מרכיבים:
200 גרם חמאה רכה
3 חלמונים (הצהוב למי ששכח)
100 גרם אבקת סוכר
200 גרם קורנפלור
200 גרם קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
למלית:
ריבת חלב
לציפוי:
קוקוס
אופן ההכנה:
מעבדים חמאה ואבקת סוכר במיקסר .מוסיפים חלמונים ומעבדים, עד שהתערובת אחידה
את שאר החומרים מוסיפים לתערובת ומעבדים לבצק אחיד. יוצרים כדור, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים.
מרדדים לעיגולים שווים בקוטר 5 ס"מ לערך
מניחים את העיגולים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 10-12 דקות
מקררים כ15 דק' במקרר.
מורחים כפית ריבת חלב על עיגול אחד ומכסים בעיגול השני מגלגלים את העוגיות בקוקוס
ומפזרים אבקת סוכר
בתאבון.
