<אלה לגבי מתכון
מצאתי מתכון ברשימת המתכונים שלי שכנראה העתקתי מאיזשהו מקום באינטרנט - אך כנראה נמחקה הכמות המדויקת של הגבינה. מי שמכיר - או סתם עם אינטואיציה, זה נראה כמו 250גר? או 750?!
תודה
עוגת ביסקוויטים נוסטלגית - גבינה ובלי הקצפה
גר` גבינה לבנה 5%
2 חב` אינסטנט פודינג וניל
1 חב` (250 מל`) שמנת מתוקה
1 שקית סוכר וניל / או 2 כפיות תמצית וניל
1 חב` ביסקוויטים מסוג פטיבר
1/2 כוס חלב להרטבת הביסקוויטים
1/2 חבילת שוקולד מגורר לקישוט
ההכנה:
בקערה גדולה מערבבים היטב את הגבינה, אינסטנט פודינג הוניל, תמצית הוניל, והשמנת המתוקה.
שופכים את החלב לקערה קטנה, טובלים את העוגיות ומסדרים בתחתית תבנית פיירקס או קרמיקה בגודל בינוני.
שופכים מעל 1/3 מתערובת הגבינה ומשטחים יפה. - חוזרים על השלב הזה שלוש פעמים!
בסיום משטחים יפה את שכבת הגבינה ומעל מגרדים את השוקולד לקישוט. (אפשר גם להוסיף שוקולד מגורד מעל כל שכבת גבינה בתוך העוגה
מצאתי מתכון ברשימת המתכונים שלי שכנראה העתקתי מאיזשהו מקום באינטרנט - אך כנראה נמחקה הכמות המדויקת של הגבינה. מי שמכיר - או סתם עם אינטואיציה, זה נראה כמו 250גר? או 750?!
תודה
עוגת ביסקוויטים נוסטלגית - גבינה ובלי הקצפה
גר` גבינה לבנה 5%
2 חב` אינסטנט פודינג וניל
1 חב` (250 מל`) שמנת מתוקה
1 שקית סוכר וניל / או 2 כפיות תמצית וניל
1 חב` ביסקוויטים מסוג פטיבר
1/2 כוס חלב להרטבת הביסקוויטים
1/2 חבילת שוקולד מגורר לקישוט
ההכנה:
בקערה גדולה מערבבים היטב את הגבינה, אינסטנט פודינג הוניל, תמצית הוניל, והשמנת המתוקה.
שופכים את החלב לקערה קטנה, טובלים את העוגיות ומסדרים בתחתית תבנית פיירקס או קרמיקה בגודל בינוני.
שופכים מעל 1/3 מתערובת הגבינה ומשטחים יפה. - חוזרים על השלב הזה שלוש פעמים!
בסיום משטחים יפה את שכבת הגבינה ומעל מגרדים את השוקולד לקישוט. (אפשר גם להוסיף שוקולד מגורד מעל כל שכבת גבינה בתוך העוגה
