אירוח

[KERENKAM1]

אירוח

היי

מארחת ליומולדת בשבועות
29 מבוגרים + 23 ילדים

תכננתי קיש כרישה, קיש תרד ,קיש ברוקולי וסלט פסטה
קנלוני בטטה+2 סלטים + אבטיח ומלון ועוגת יומולדת וחשבתי על איזה קינוח גבינתי לחג, אולי בכוסות? יש רעיון?
מגוון מספיק?

(אזמין גם 5-6 מגשי פיצות + מגש סושי )

תודה

 

[נירהמ1]

קינוח גבינתי יכול להיות עוגת גבינה קרה בכוסות

בלינצס, עוגת גבינה אפויה, עוגת גבינה קרה, ועוד.

התפריט שלך מעולה. הייתי מוסיפה גבינות קשות ומטבלי גבינה, לחם טוב (כמו לחם כפרי, או בגטים), פירות - כמו אגסים ותפוחים שהולכים נפלא עם גבינות, ויין לבן צונן (כמו שרדוניי) שהולך מעולה עם גבינות ופירות.

בהצלחה.

 

[shron17]

המלצה לקינוח גבינתי מעולה,,,

ממליצה בחום ,על מתכון גבינתי בכוסות,של פירגה,קל ,מאוד טעים צבעוני ומרשים:

לתמונה ולמתכון ,ל
הקיש כאן בבקשה:
http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-351495,00.html

 

[shron17]

KERENKAM - סליחה, זהו הקישור הנכון לקינוח,,,

בבקשה להקיש כאן קינוח דובדבנים וגבינה של פירגה:
http://www.pirge.co.il/קינוחים-ומוסים/קינוח-דובדבנים-חלבי-בציפוי-שוקולד-חם-א

 

[shron17]

במקום בכוסות,הכנתי במאפינס-סיליקון,

והיה מאוד קל לשלוף מהתבניות סיליקון ,
ומכיוון שזה מיועד לאירוח,
הוצאתי את המנות הקפואות מהמפריזר 20 דקות לפני ההגשה,
כול מנה -גבינתית קפואה הנחתי בצלחת קטנה,
מעל לפרוסת עוגת בראוניז בטעם תפוזי,
ומעל קישטתי בדובדבן.
נראה יפה והיה מאוד מאוד טעים,ומפתיע.
בהחלט שילוב מנצח.

 

[shron17]

לציפוי מהיר,מתאים גם להכין קרם גנאש,,

משמנת מתוקה מחוממת,ושוקולד מריר שבור לקוביות.