הנחתום ועיסתו
פירוש: אין האופה מעיד על הבצק שלו. נחתום = אופה עיסתו = העיסה (בצק) שלו. דברים בשם אומרם: כששָׂר החוץ האמריקני בייקר ניסה לתווך להסכם בין ישראל לערבים, אמר אבשלום קור: בייקר זה נחתום. כי הוא רוצה שנחתום ((-: מערבל בצק = "התנועה לסחרור העיסה" (יעקב פרוינד). ובא לציוֹן גואל.