איכסון יין

איכסון יין

כמה זמן אפשר להשאיר בקבוק יין במקרר? מה התועלת בשימוש בפקק (ואקום) מיוחד ?
 

marsala

New member
בקבוק יין לבן יכול לשהות במקרר

כמה שבועות ללא בעיה, אם זה יין שלא נועד להתפתח ולהתיישן אז אין עם זה בעיה ,בקבוק יין שמיועד לאיכסון יכול להעצר בהתפתחות עקב הקור . יין אדום אין צורך לאכסן במקרר. אם שאלתך נוגעת לכמה זמן ניתן לאכסן במקרר אחרי פתיחת הבקבוק, זה מאד תלוי באיכות וסגנון היין, בין יום לשבוע. פקק ואקום הוא רעיון טוב לאכסון יין למשך יומיים שלושה אחרי פתיחתו. Mosh
 
למעלה