איך לבחור שום
שלום לכולם, אני חובב מושבע של ספגטי ברוטב שום. אני רוצה להשביח את הספגטי עם שיני שום טובות יותר... יש לכם אולי מושג איך בוחרים שום איכותי בסופרמרקט (בקנייה) ? ממששים או שזה על פי הצבע, הגודל או הצורה ? (פחוס... או גבעולי), איך יודעים בכלל לזהות טריות, איכות ? יש בכלל סוגים לירק/תבלין הזה ? תודה.
שלום לכולם, אני חובב מושבע של ספגטי ברוטב שום. אני רוצה להשביח את הספגטי עם שיני שום טובות יותר... יש לכם אולי מושג איך בוחרים שום איכותי בסופרמרקט (בקנייה) ? ממששים או שזה על פי הצבע, הגודל או הצורה ? (פחוס... או גבעולי), איך יודעים בכלל לזהות טריות, איכות ? יש בכלל סוגים לירק/תבלין הזה ? תודה.