השפעת התזונה על ADHD
לא ידוע לי שהריטלין קשור להורמונים. הוא קשור להשפעה על מנגנוני העברת מידע בין תאי העצב. הריטלין הוא מעורר, וניתן להשיג עוררות גם על ידי אכילת מאכלים מעוררים כמו שוקולד, קפה, סוכר, קולה, על ידי עישון סיגריות ועל ידי עיסוק בספורט. המאכלים המעוררים אינם מומלצים, היות שהם גורמים לעוררות בלתי מבוקרת ולחוסר שליטה בהתנהגות. לכן, בדרך כלל, ממליצים לאנשים ADHD לא לאכול אותם אבל כן לעסוק בספורט. מה כן מומלץ לאכול? הדיאטות שהומלצו בעבר לא הוכיחו חד משמעית שהן משפיעות על שיפור בתפקוד של אדם עם הפרעת קשב ורכוז, ולכן מומלץ אוכל בריא כמו לשאר האוכלוסיה. מצורפים סיכומים מתוך כנס "תזונת ילדים - מזון למחשבה" שהתקיים בבי"ח "דנה" ב-6.4.2005 . יש שם פרק שעוסק בתזונה ו-ADHD.
