איזה בשר טוחנים?

[YULI9]

איזה בשר טוחנים?

עד היום קניתי בשר טחון בסופר, אם אני לא טועה זה מס 2(צוואר?), הפריעה לי כמות השומן הגבוהה בבשר ולכן בפעם האחרונה ביקשתי מהקצב שיטחן לי נתח של כתף.
הבשר יצא יבש מדי לטעמי.
איזה נתחים אתם בוחרים לטחינה שלא יהיו מפוצצים בשומן ומצד שני לא יבשים מדי?

 

[תאומה שלה]

אני (מרים) כבר הרבה שנים טוחנת בעצמי

זאת אומרת בעלי

אני טוחנת צלעות,חזה ואנטריקוט

 

[עלה לא נידף]

איזה בשר שאת רוצה.

את יכולה לטחון כתף ולבקש מהקצב שומן, ולהוסיף לפי טעמך.
&nbsp
את גם יכולה לטחון בעצמך, כמו שהציעו, ולהוריד שומן.

 

[YULI9]

תודה רבה