ת'אמת יש לי בעיה עם עניין הניילון ה
נצמד באפיה ובכלל. בארה"ב הוא נבדק והתגלה שמזון שנשמר תחת ניילון נצמד מפתח בקטריות וחיידקים מסוכנים מאוד לאכילה בתוך זמן קצר מאוד. חיידקים שלא נוצרים בתנאים אחרים (קופסאות וכד') בעקבות המחקר הזה צימצמתי מאוד את השימוש בניילון בכלל. בנוסף, גילו שכלי פלסטיק במיקרו משחחרים חומרים רעילים ולכן יש לחמם רק בכלים מזכוכית מתאימה גם כלי חרס וקרמיקה לא מומלץ. אני חוששת שאפיה עם ניילון נצמד עלולה להיות רעילה ולא חושבת שהייתי לוקחת את הסיכון... אני אופה הרבה בתוך קערות. קערה שנמרחה כראוי בחמאה/מרגרינה וקומחה היטב (תוך ניעור השאריות החוצה ) תנפיק יופי של עוגה, חלקה ללא בעיה.
