אוף עם העוף
לא הולך לי עם עוף בתנור. הוא יוצא באחד משני מצבים: מיובש או גומי מגעיל.
כך או כך, הוא גם יוצא תפל, על אף שאני מורח אותו מראש בתערובת של שמן זית ותבלין גריל עוף, מעל ומתחת לעור, ומשרה ללילה במקרר.
אני קורא מתכונים שבהם מכינים עוף תוך 45 דקות גג, זה לא הגיוני לי שעוף יוצא מוכן בזמן כ"כ קצר. אתם לא חותכים אותו ומגלים שהוא נא או מדמם?
אנא, עזרו לי להכין עוף צלוי קלאסי בטעם גריל עוף.
תודה חברים.
לא הולך לי עם עוף בתנור. הוא יוצא באחד משני מצבים: מיובש או גומי מגעיל.
כך או כך, הוא גם יוצא תפל, על אף שאני מורח אותו מראש בתערובת של שמן זית ותבלין גריל עוף, מעל ומתחת לעור, ומשרה ללילה במקרר.
אני קורא מתכונים שבהם מכינים עוף תוך 45 דקות גג, זה לא הגיוני לי שעוף יוצא מוכן בזמן כ"כ קצר. אתם לא חותכים אותו ומגלים שהוא נא או מדמם?
אנא, עזרו לי להכין עוף צלוי קלאסי בטעם גריל עוף.
תודה חברים.