אוכל על פלטה

Paprrika

New member
אוכל על פלטה

שלום אני מארחת את אמי בשבת ורוצה להכין מטעמים לשישי יש לי תפריט טוב וטעים מה תתמליצו לשבת - שאפשר לבשל בחמישי שישי ולחמם על הפלטהוישאר טעים ולא יתייבש ?. וגם - קינוח פרווה טוב תודה רבה !!
 

יוכי68

New member
פפריקה, ברוכה הבאה../images/Emo24.gif ולשאלותייך...

לשבת אפשר להכין:
פרוסות בשר ופטריות ותוספת של אורז ואפונה
ממלואים למיניהם: קישואים, כרוב ממולא, בצלים, חצילים, תפו"א וכדו'
שניצלים
עוף וזיתים/עוף בתנור בתוספת תפו"א אפויים
בורקסים, פשטידות
מוקפץ בקיצור כמעט כל דבר שתרצי - שימי לב לא לחמם יתר על המידה שלא יתייבש האוכל. לגבי הקינוח: הכי קל וטעים לדעתי - פירות העונה ומעליהם ג'לי/מאפה תפוחים במעטפת בצק פילו בתוספת כדור גלידה. בהצלחה
 

Paprrika

New member
תודה - מה דעתכן על התפריט הבא לשבת?

הכוונה לשבת צהריים עוף עם זיתים קשואים ממולאים בשר אורז שניצלים מגוון סלטים מבושלים וטריים אולי להוסיף משהו ? קינוח פילו תפוחים נשמע מעולה אבל לא יהיה קריספי אם אכין בשישי ואגיש בשבת ... לשישי יש דגים , עוף בתנור , בלינצ'ס , סלטים
 

יוכי68

New member
נראה לי תפריט מעולה ומגוון, לגבי

פילו תפוחים, חממי על הפלטה - יצא מעולה. הבלינצ'ס ממולא או כקינוח?
 

Paprrika

New member
יוכי - בלינצ'ס ממולא בשר טחון

עם בצל מטוגן ופטריות טריות טעים ויפה !!
 

יוכי68

New member
פפריקה, אני אוהבת את הבלינצ'ס הזה - מנה נהדרת

הנה מה שהכנתי מזמן...טעים
 

חוזרת א

New member
לא בטוחה שרלוונטי

אבל קינוח פילו ייראה קצת סמרטוטי. יש המון אופציות של עוגות טעימות שישארו לך טריות גם בשבת.
 

יוכי68

New member
אני הכנתי את הקינוח לשבת ויצא

לי מעולה, חשוב לאפות את הפילו היטב, כך הוא נשמר קריספי....ענין של טעם.
 

Paprrika

New member
תודה ! בכלל לא רציתי קינוח מהפלטה

רציתי רעיונות לקינוח פרווה - עוד יותר טוב אם הוא מתאים לעונה החמה הזו .. הכנתי עוגת משמשים קרה אך רציתי קינוח יותר מרשים וכייפי השבת עברה מצוין תודה לכולן !
 
למעלה