אגס בנדיקט

[peleoz]

אגס בנדיקט

היי לפני לא הרבה זמן נפתח הבנדיקט על בן-יהודה פינת ז'בוטינסקי בתל אביב, אני ממש אוהב את המקום יש לו סטייל. סתם רציתי להביא לכם כתבה על המקום.

 

[lavendula]

כן, אבל...

אגס בנדיקט זה לא "חביתה על מצע של לחם מיוחד בחמאה"...

 

[peleoz]

זה מה שמגישים שם

את האמת אני באופן אישי לא יודע מה זה בדיוק. אשמח לדעת.

 

[lavendula]

אגס בנדיקט

זו ביצה עלומה (ביצת עין שמבשלים במים רותחים) שמוגשת על אינגליש מאפין (לחמניה) עם הרבה רוטב הולנדז. יש עוד גרסאות אבל זה הבסיס. בקיצור, זה ממש לא חביתה וקצת מוזר לקרוא למקום על שם מאכל שכלל לא מגישים שם. זה כמובן לא אומר שלא נחמד שם.

 

[sadira]

דווקא כן יש שם אגס בנדיקט

אם כי ממש לא משהו (אבל זאת כבר שאלה אחרת...)

 

[peleoz]

אני מבולבל

הצלחתם לבלבל אותי. אז יש שם אגס בנדיקט אבל זה לא החביתה על הלחם אלה משהו אחר? או שזה כן ופשוט לא קוראים לזה חביתה?

 

[החתולית]

אני לא יודעת אם יש שם אגס בנדיקט

אבל מה שבטוח הוא ש"חביתה על מצע לחם מיוחד" זה לא אגס בנדיקט. ביצה עלומה היא ביצה עלומה ובודאי לא חביתה (לא שאני מורידה מערכה של החביתה, חס וכרפס).

 

[sadira]

לא להתבלבל

האגס בנדיקט שלהם זה 2 ביצי עין על שני משולשי לחם, ניתן לקבל עם האם או עם סלמון, ועל הכל רוטב הולנדז. בא עם צלחת לחמים וחמאה (שכנראה מגיע לכל המנות) וסלט (שאולי גם מגיע עם כל המנות?) לגבי חביתות -- למיטב זכרוני יש להם, אבל זה כמובן לא אגס בנדיקט.

 

[peleoz]

תודה, החכמתי

 

[incognito1980]

ביצי עין זה עדיין לא בנדיקט...../images/Emo9.gif

 

[Levinzone]

אבל קראתי היום ביקורת

שטוענת שדווקא יש אגז בנדיקט... לעולם לא נדע כנראה