שלום,
ראתי כתבה על קקאו שמשבחת אותו על יתרונותיו הבריאותיים למשל הרבה נוגדי חימצון,מלא מינרליים ועוד ועוד.
שאלתי היא,האם אבקת קקאו רגילה שקונים בסופר גם עשירה בכל הדברים הטובים או שצריך למצוא מקום שמוכר פולי קקאו לא קלויים ורק הם בעלי היתרונות התזונתיים?
אפילו הפשוטה מהסופר, מכילה את כל הייתרונות, ובאמת שחבל להוציא על זה סתם כסף......
הרעיון הוא לקנות אבקת קקאו, ולא את כל האינסטנט לההכנת משקאות שוקו, בהם אין שום ייתרון, והם מכילים כמויות גבוהות של סוכר פשוט.
נטעחן ליבנה, דיאטנית קלינית
לקקאו יש אכן יתרונות רבים כמו אלה שציינת. כמובן כל עוד נצרך במידה הנכונה.
חלק מאבקות הקקאו הן מעובדות ומכילות תוספת סוכר ושומן מוקשה.
מומלץ לקנות אבקות קקאו שלא עברו אלקליזציה (טיפול בבסיס) בד"כ מסומן על האריזה, מאחר ותהליך זה יכול להוריד את כמות האנטי אוקסידנטים וכמובן ללא תוספת סוכר.
לקקאו יש אכן יתרונות רבים כמו אלה שציינת. כמובן כל עוד נצרך במידה הנכונה.
חלק מאבקות הקקאו הן מעובדות ומכילות תוספת סוכר ושומן מוקשה.
מומלץ לקנות אבקות קקאו שלא עברו אלקליזציה (טיפול בבסיס) בד"כ מסומן על האריזה, מאחר ותהליך זה יכול להוריד את כמות האנטי אוקסידנטים וכמובן ללא תוספת סוכר.
