לביבות - מתוך עיתון קול השומרון

droli

New member
לביבות - מתוך עיתון קול השומרון

סליחה מראש מכל בעלי התוכנה. מצרכים: 6 תפוחי אדמה 6 ביצים (כן כן, ככה רשום) 2 ביצים קשות 1 כפית מלח 1 כפית כרכום 1 כפית פלפל שחור שמן לטיגון מבשלים את תפוחי האדמה עם הקליפה עד שיתרכו. מועכים למחית. מוסיפים למחית את הביצים הטריות תוך ערבוב מתמיד עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה. מועכים את הביצים הקשות. מוסיפים את המלח, הכורכום ופלפל שחור. מוסיפים את הביצים הקשות המעוכות ומערבבים. מחממים שמן עמוק במחבת - ומטגנים את הלביבות עד שישחימו משני הצדדים. בתאבון.
 
למעלה