מרק שעועית וירקות מקופסת שימורים

baronm10

New member
מרק שעועית וירקות מקופסת שימורים../images/Emo10.gif

מקווה שלא יזרקו אותי מהפורום בדגלל הקופסאות שימורים..אמצע השבוע למי יש זמן להשרות שעועית 2 בצלים 6 גזרים 2 תפוחי אדמה 100 גר' רסק עגבניות עלי סלרי צרור עלי פטרוזיליה 2 קופס' שימורי שעועית במיץ עגבניות מלח פלפל שחור פפריקה כמון להזהיב את הבצל הקצוץ בשמן יחד עם 2 גזרים מגורדים , להוסיף את הגזרים הנותרים חתוכים לפרוסות ,להוסיף את תפוחי האדמה שחתכנו לקוביות קטנות , לערבב היטב ולהוסיף את שימורי השעועית ,רסק העגבניות עלי הסלרי מים רתוחים ,לתבל לפי הטעם ולהביא לרתיחה ,להוסיף את עלי הפטרוזיליה הקצוצה להוריד לאש נמוכה ולבשל לפחות שעה אפשר גם להוסיף שום קצוץ בשלב שהבצל הזהיב לפני הוספת שאר החומרים מרק קל ןטעים מאד
 

טלאית321

New member
מוטי יששששש...

נתת לי רעיון למחר...אני אצה רצה להשרות שעועית תודה....תבוא כל רגע...אתה פותר הרבה דילמות מה להכין לאכול.
 

baronm10

New member
הלוווווווווווו רגעעעעעעעעע../images/Emo9.gif

שעועית מקופסא ...כן מקופסא לא צריך להשרות באמצע השבוע לא צריך להתאמץ ...ירצו יאכלו
 

מאקי

New member
זה לא ממש הולך...../images/Emo9.gif

זה ממש לא הולך... הלוואי וזה היה כל כך קל. תרשה לי לומר שעל אף שלבטח לא הבינות את 3 המשפטים לעיל... ראשית יש כאלה שהבינו... ושנית.. אני נהנית מהתמונות שלך... מאהבת האוכל הטבועה בך. אני חושבת שמזמן לא ראינו אוסף ומגוון כזה באיכות ובזמינות יומיומית. שאפו. וללט.
 

r66

New member
יא חנפנית ../images/Emo3.gif

הייתי קודם
לי אין בעיה עם קופסאות שימורים, נהפוכו.....
 
אני משרה קילו שעועית וקילו חומוס

בכלים נפרדים כימעט 24 שעות מחליפה תמיים לאחר שתפחו להם אני גם מרתיחה 3 פעמים שיצאו כל הגזים כן בטח בסירים נפרדים ולכשמתקרר אני מכניסה לשקיות שקיות של שעועית ושקיות של חומס ומסדרת אותם במקפיא כך שתמיד אם בא לי אז יש לי שעועית וחומוס מוכנים לבישול ארוך ואיטי עם בשר או עוף
 

פל

New member
../images/Emo45.gif בדיוק כך אני עושה

גם אני מכינה מראש ומקפיאה ותמיד יש לי במקפיא. בוקר טוב לכולם
 
גם אני רוצה, אבל יש לי שאלה!

אם במתכון כתוב 2 כוסות שעועית או 350 גר' שעועית, זה הרי המשקל של לפני, לא? אז איך תדעי כמה לשים מהשעועית הספוגה במים? אם אפתור את זה, אעשה כמוך.
 

פל

New member
אני לא הכי מדייקת בכלל בכל המתכונים

וכמעט כל הבישול שלי הוא אלתורים. אבל לשאלתך - השעועית/חומוס בהשרייה מכפילים את עצמם + אז ל2 כוסות שעועית - שימי 4 מושרות. תאמיני 50 -100 גר' שעועית לפה או לשם לא ישנו את המתכון. תאלתרי זה הכי כיף שבעולם.
 

silvey

New member
../images/Emo3.gifאם כבר אז כבר...מרק השעועית שלי

מלפני כחודשיים...כמעט כמו של מוטי רק עם קצת יין ופסטה.
 

baronm10

New member
מצטער זה כבר גורמה../images/Emo9.gif

זה במחלקה אחרת כל החוכמה שהמרק יהיה פושטי
 
למעלה