מישהו שמע פעם על עגבניה חמוצה?

L

Limburger

New member

• 13/6/02

• #1

מישהו שמע פעם על עגבניה חמוצה?

זה כמו מלפפון חמוץ רק שזה עגבניה

 

S

sjarjar

New member

• 13/6/02

• #2

כמובן, טעים מאד

חמוץ רומני ידוע. ואם כבר הזכרת: יש גם קליפות אבטיח חמוצות. טעים להפליא.

 

S

shir26

New member

• 13/6/02

• #3

מה אתה עושה פה???

בשעה כזו....

 

S

sjarjar

New member

• 13/6/02

• #4

and i might ask you with

the same question. זה חדש שאני כאן בשעות מוזרות? ואגב - אני בבית והצ´אט מסרב להכניס אותי מהמחשב האישי שלי. באסה.

 

S

shir26

New member

• 13/6/02

• #5

לא נורא....

אני פה כבר כמה שעות (עשיתי השלמות של השבוע האחרון...תקופת מבחנים אתה יודע....) נראה לי שתיכף אלא לישון....

 

S

shir26

New member

• 13/6/02

• #6

אלא=אלך...העייפות כנראה משפיעה...

 

S

shir26

New member

• 13/6/02

• #7

לילה טוב../images/Emo1.gif../images/Emo1.gif../images/Emo1.gif

 

C

cv

New member

• 13/6/02

• #10

מה שמחזיר אותי לדיון שהיה פה פעם

מה בחיים לא תעלו על שולחנכם (אן משהו כזה...)

 

1מדינת ישראל

New member

• 13/6/02

• #8

היי לימבורגר בוקר טוב

אני מעבירה לך מתכון לעגבניה חמוצה. דרך אגב , תיכנס לאינדקס של הלורד - מתכוני עדות - מאכלים בלקניים בולגריים, ותמצא שם המון מתכונים מענינים. יום טוב

 

W

wan an

New member

• 13/6/02

• #9

מתכון לעגבניות ירוקות מוחמצות../images/Emo127.gif

עגבניות ירוקות מוחמצות- מקור- חברה 1 כף מלח גדושה על כל 4 כוסות מים. 1 כפית סוכר לכל הצנצנת, שום וצילי לפי הטעם, סלרי עלים. וכמובן עגבניות ירוקות.את העגבניות לחתוך לחצי להכניס לצנצנת בינהן להוסיף סלרי ושום וצילי, לצקת מעל את המים שלתוכם עירבבנו את המלח והסוכר

 

ש

שושkה

New member

• 13/6/02

• #11

מי ראה את הסרט המדהים עגבניות

ירוקות מטוגנות? מיד שכדיברתם על עגבניות מוחמצות (יאמי) נזכרתי בו בערגה. ואפילו יש לי מתכון באיזהשהוא מקום....

 

ש

שיגריס

New member

• 13/6/02

• #12

לשושקה: מתכון: עגבניות ירוקות מטוגנ

מתכון: עגבניות ירוקות מטוגנות רכיבים: 3/4 כוס קמח לבן 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל לבן (או שחור...) 1/4 כוס פולנטה (קמח תירס גרוס) 1 ביצה 3/4 כוס חלב 4 עגבניות ירוקות (ז"א: אדומות שטרם הבשילו) פרוסות עבה שמן לטיגון אופן הכנה: מנפים את הקמח והפלפל לקערה בינונית. מוסיפים פולנטה ומערבבים. צרים גומה במרכז ערימת הקמח. מערבבים את הביצה והחלב ומוסיפים לתערובת הקמח. טורפים את הבלילה עד לשילוב המרכיבים אך מקפידים שלט לטרוף יותר מדי. מחממים שכבת שמן בעומק של 1 ס"מ במחבת. טובלים את העגבניות בבלילה ומניחים לעודפי בלילה להתנקז בחזרה לקערה. מטגנים את הפרוסות דקה אחת מכל צד, מעבירים למגש מרופד בנייר לספיגת עודפי השמן ומגישים מייד. הערה: ניתן להשתמש גם בעגבניות אדומות (אבל עדיף ירוקות). הערות: מקור המתכון: בישול צמחוני בהוצאת konemann הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

ח

חוגה

New member

• 13/6/02

• #13

שיגריס- אם כבר עסקינן במתכונים../images/Emo96.gif

מסרטים, אני עדיין חושבת על הסרט "שוקולד" וביחוד על הקפה עם הקצפת והשוקולד ששתו בסרט הזה בהנאה רבה..

 

ש

שיגריס

New member

• 13/6/02

• #14

חוגה, את צודקת במאת האחוזים !!!

אני הקלטתי לעצמי את הסרט "שוקולד" (היה בהום-סינמה

) וכשבא לי להרגע, אני צופה בסרט הזה ותענגת על כל רגע

ואת יודעת משהו, ניסיתי בעצמי משקה שוקולד עשיר מאד בשוקולד (על בסיס שוקולד מריר איכותי ושמנת מתוקה) והוספתי לו מעט אבקת צ´ילי...ואת יכולה לתאר לעצמך את ההנאה של האנשים כשבסופה יש מין "עוקץ" חריף של צ´ילי... חריפות בגרון שמורגשת רק לאחר זמן מה...