אכן גם הבננה מכילה טיראמין
אז אני מוסיפה למה שאמרתי לך קודם לגבי היותה מעוררת יצור ליחות בגוף (בעיקר לפי הרפואה הסינית), בכך שידוע שהיא יכולה גם להיות טריגר (כמובן תלוי כמה בננות ליום נאכל...) לטיקים. יש לי על זה המון חומר שחקרתי בזמנו אוכל לשכתב מעט על הקשר שבין מזונות אשר אחוז הטיראמין בהם גבוה (לא רק גבינה צהובה, גם למשל מזונות מעושנים ובהם דגים, גבינות כחולות, אלכוהול, שוקולד (קקאו), קופאין (קפה, תה) וקולה.... והקשר להפרעות בריאותיות (כגון עלייה בלחץ הדם, דופק לב מואץ- פלפיטציות). אוכל להרחיב עך כך לא רק בהקשר כללי אלא ספציפית לענייננו לנושא טוראט ו-ADHD ובמיוחד במיוחד... לאינטראקציה של טיראמין עם משפחת תרופות מסויימת שניתנת להפרעות קשב וריכוז (MAO's - monoamine oxidase Inhibitor ). בהקשר הזה אגב, מה שתואר, הוא מצב שבו המשתמשים בתרופות ממשפחה זו אם יאכלו גם מזונות טיראמיניים במידה מוגזמת, עלול לקרות מצב שבו האנזים בשם מונואמין אוקסידאז הקיים במוח, ותרופות אלו מנטרלות את פעולתו, לא יזרז פירוק הטיראמין ומאחר ואוכלים אותו למשל בכמויות מוגזמות, הרי שאז קיים הפוטנציאל שלו להגיע לרמות מוגזמות עד רעילות בדם, בעוד יכולתו של הגוף לפרק את הטיראמין קלוקלת.