מסעדת אנטריקוט בפריז

מסעדת אנטריקוט בפריז

למישהו אולי יש כתובת\תחנת מטרו קרובה או טלפון של מסעדת אנטריקוט בפריז? מי שלא מכיר זו מסעדה שמגישה רק אנטריקוט וצ'יפס - אבל הכי טעימים בעולם. בשר ברוטב שמנת ופלפל וצ'יפס פריך ודק. יש להם גם קינוחים מעולים. מישהו יכול לעזור?

אני אני אני!!!

השם האמיתי של המסעדה: Le Relais de Venise Son Entrecote והיא ממוקמת ב: 271 Boulevard Pereire (ופינת רח' Debarcadere) המטרו הקרוב: Porte Maillot והטלפון: 01-45-74-27-97. הטלפון לא כל כך חשוב - כי אי אפשר להזמין שם מקום. המלצה - לבוא אחרי 8:30 בערב. הסבר: הם פותחים בערך ב- 7:00. לקראת שעת הפתיחה, מתאסף שם תור, ועם הפתיחה כולם נכנסים (או רובם) ואז למשך זמן די ארוך אין בכלל תחלופה של אנשים (כי כולם התחילו לאכול באותה שעה). לוקח זמן עד שהדברים מתאזנים ומתחילה להיות תחלפוה שוטפת. בפעם האחרונה - אנחנו חיכינו 10 דקות (ובאנו מוכנים נפשית לכך שצריך לחכות שם - אז זה לא היה נורא). טיפים קטנים נוספים למי שלא מכיר - על כל שולחן יש צנצנת קטנה - עם חרדל. זה חרדל מנצח!!! כשמגישים לכם את הלחם, בתחילת הארוחה, תנסו אותו עם חרדל - וזה פשוט אך יופי יופי. החרדל מעקצץ עד לקצה המוח מרוב חריפות... בקינוחים - ששם דווקא יש בחירה, לאוהבי הפרופיטרול - יש שם פרופיטרול לא רע בכלל (אני לא כל כך אוהבת - אבל חובבי המנה העריכו את זו של אנטריקוט בציונים גבוהים). על הבשר - אין לי מה להוסיף. בשר מצוין ברוטב חלומי. אי אפשר לנצח את הרוטב שלהם. סך הכל מקום כיפי - בערב שלא בא להתלבש חגיגי או אם לא הספקתם להזמין מקום במסעדה אחרת.

אה עוד משהו -

המארחת (זאת שמכניסה את האנשים ומושיבה אותם) היא דמות שנמצאת שם כבר שנים. היא מאוד קשוחה ועושה רושם לא נחמד בעליל. אבל לא להיבהל - זה לא אומר כלום כלום כלום על האוירה בתוך המסעדה - שהיא באמת סבבה, והמלצריות שאני נפלתי עליהן עד היום היו חביבות ביותר ואף דיברו מיידה מספקת של אנגלית למי שיהה צריך.

הכוונה היא לא למסעדת ל'אנטרקוט?

לא יודעת איך רושמים בצרפתית אבל ככה מבטאים אותה,יש לה מס' סניפים אחד מהם בשאנז-אליזה למיטב זכרוני

l'entrecote paris

אכן יש רשת כזו לדוגמה שתי כתובות - 4 rue tilsitt מטרו - chrles de gaule - etoile.do וגם 28 סינט דניס. SAINT DENIS(). פשוט יש לבצע חיפוש על שם המסעדה ב- MSN של צרפת. המסעדה היא עממית בסיסית ואמורה להיות לא יקרה. יש גם רשת נוספת באותה רמה שנקראת היפופוטם.

הכוונה שלי היתה

למסעדה הראשונה שעלתה בתגובה. אני בטוח ששם ביקרתי כי אני זוכר את השם של התחנת מטרו וכמה זמן לי לי למצוא אותה... אני לא חושב שלמסעדה הזו יש עוד סניפים.

המסעדה שתיארתי

מוכרת בפי העם (לפחו האנשיםשאני מכירה ושמכירים אותה) כ"אנטריקוט" - והפעם, כשהייתי שם - שמתי לב שהשם הוא מעט שונה. אבל נדמה לי שכל מי שאני מכירה והזכיר את "אנטריקוט" או "ל'אנטריקוט" התכוון לזה. היא ברוח עממית. לא מאוד יקרה (אבל גם לא מאוד זולה). וכיפית עד מאוד. את הבשר והצ'יפס מגישים בשני סיבובים - כאשר החצי השני נשמר חם על פלטה "מאחורי הקלעים". מאוד מוצלח.