קופסת אוכל שומרת חום

קופסת אוכל שומרת חום

אצלנו במהלך השנה יש הזנה אבל תמיד בחודש הראשון (ועכשיו כנראה יותר מכך) אין הזנה וצריך לשלוח עם הילדים 2 ארוחות, לומדים עד 3 וחצי.
יש סיר קטן תרמוס, גיסתי רכשה ואמרה שהאוכל לא נשמר חם, האם יש מי שהתנסתה בכך? האם כדאי לרכוש? אולי יש דגמים מוצלחים יותר?
אגב, במידה ואני מכינה את האוכל בערב שלפני, האם צריך לחמם את האוכל לחם מאוד ואז לשים בקופסה?
 

פרמלה

New member
לנו יש תרמוס בנפח של חצי ליטר.

קניתי לפני כמה שנים בחנות של אמגזית במנחם בגין בתל אביב.
עושה את העבודה.
את מנת המזון חממי בבוקר לפני היציאה לבית הספר.
 
יש גם לנו תרמוס אוכל של אקוסטיל אאל"ט

צריך למזוג לתוכו מים רותחים לכמה דקות לפני שמכניסים את האוכל ולחמם את האוכל היטב. עדיין - בצהריים האוכל כבר לא ממש חם, אבל סביר. מספק את הילדים אפילו למרק (אני לא בטוחה שאותי זה היה מספק). בכל מקרה זה שיפור לעומת תקופת הקופסאות הקרות בלבד, ועכשיו כשיש לי תלמיד חטיבה שתמיד גומר מאוחר וצריך לקחת ארוחת צהריים כל יום, זה בהחלט משפר את מגוון המזונות שהוא יכול לקחת.
 

פרמלה

New member
תודה לשתיכן על רעיון חימום הכלי במים רותחים. לא עלה בדעתי

 

sharonwe

New member
תיק שומר חום

בחו"ל ראיתי שבמקומות עבודה נוהגים להביא קופסת אוכל בתיק שומר חום קטן. אולי שווה לנסות. אני משתמשת בו כדי להביא לארץ מוצרי מזון שצריכים קרור וזה עושה את העבודה בטיסות מאוד ארוכות.
 

אשרז4

New member
לא מנסיון של שליחת אוכל חם לבית ספר אבל מפיקניקים

אני שונאת שמביאים פשטידות/ בורקס וכד לפיקניק וזה קר.
על כן נוהגת לחמם עד כמה שאפשר בבית
ואז בתיק ציידנית לשים כרית חימום גדולה חמה מאוד
מחזיק מעולה.
&nbsp
לא חום של מרק או תבשיל
אבל בהחלט מספק לירקות אפויים/פסטה/ אורז וכד
 
אבל לבי"ס זה לא ישים... צריך משהו קומפקטי. אני בינתיים

גיליתי בחדווה שהשנה יש לבכור מערכת יותר ידידותית ויש יומיים שבהם הוא מסיים בשעה סבירה כדי לאכול צהריים בבית. נשארו לי רק שלושה ימים ולו ויום אחד לאחיו לשלוח ארוחה חמה.
 

אשרז4

New member
ואוו מאוחר. אולי כריך טוב ומלא

עם ירקות בצד מלחם מלא / כוסמין עם נבטים וכו בפנים
מה שנקרא כמו במסעדה, מלא
ואוכל חם ומבושל בערב?
 
לשמחתי (ולצערי) הצלחתי להוריש לילדי חלק מהדפיקות שלי עם אוכל

והגדולה שבהם היא החיבה לאוכל קר.
יש מאכלים שאני בפירוש מעדיפה לאכול אחרי ששכבו כמה שעות במקרר ולא לאכול חם (בורקס זו דוגמא מצויינת, וגם שניצל, קציצות, פתיתים ועוד הרבה).
יש מאכלים שאני אוהבת חמים או קרים (אבל בשום אופן לא פושר. או חם מהסיר / תנור או קר מהמקרר).
אצלי זה נובע מטראומת ילדות שגרמה לי לא להיות מסוגלת להדליק אש מגיל 7 ועד השנה האחרונה באונברסיטה (שאז השותפה שלי לדירה עזרה לי לתרגל ולחזור להדליק גפרורים), וללא מיקרוגל - הברירה הייתה לאוכל קר או לחכות לאמא שלי שתחזור מהעבודה. אני בחרתי לאכול קר.

למרות שאני מחממת לילדים, ויש לנו מיקרוגל, הילדים שלי אוהבים לאכול קר, או מגיבים בשוויון נפש אם המאכל קר או חם. זה מקל עלינו מאוד ומאפשר מגוון של מאכלים.
היום שלחנו איתם מיני לזניות (לזניות אישיות בתבנית מאפין).
שנה שעברה הגדול לפעמים לקח בימים הארוכים שניצל ופסטה ישר מהמקרר (למרות שהצעתי לבשל את הפסטה בבוקר, כדי שתשמר לפחות פושרת עד הצהריים).

מקל מאוד על החיים
 
תבנית מאפין מרובעת ועלי פסטה שמכינים לבד

לחברת ניקול יש תבניות מאפין מרובעות (בסופר שלנו יש חבילה של 22 יחידות ב-9.90 ש"ח).
פסטה אני מכינה לבד (מסתבר שזה לא כל כך קשה כמו שתמיד חשבתי. את הבצק אני מכינה במעבד מזון, ובתור מתנת פסח קיבלתי השנה מכונת פסטה, אז הרידוד הוא גם די קל) וחותכת לריבועים קצת יותר גדולים מהתבנית.
ואז מסדרים כמו לזניה רגילה - רוטב, עלים, רוטב, מילוי, עלים רוטב, גבנ"צ (אני עושה שתי שכבות מילוי). העלה התחתון עולה על השוליים, ולמעשה תוחם את הלזניה, ככה שהמילוי לא בורח.
לא הרבה יותר התעסקות מלזנייה רגילה, אבל מכמות של תבנית בינונית אחת יוצאות לי 20 לזניות אישיות.



 
למעלה