מזללה - ספיישל קדירות מרק ויינות לבנים
החל מהיום ה- 21/1 יוגש במזללה בנוסף לתפריט הרגיל, תפריט מיוחד של קדירות מרק עשירות אשר יצרו השף מאיר אדוני והשף בפועל של המזללה, אסף שטרן. לצד ההקדירות יוגשו יינות לבנים שהותאמו להן במיוחד.
 
 
תפריט קדירות המרק יכלול:
בויאבז ים תיכוני– סרטנים כחולים, דג ים, מולים, קלמרי, שומר, פלפל שושקה, ושום קונפי. מוגש עם ברוסקטת "רוי";
 
טום יאם – איטריות אורז, כדורי דגים ופירות ים, עגבניות שרי, בצל ירוק, שעועית, בזיליקום תאילנדי, כוסברה, צ'ילי, שיטאקי. מוגש עם סטיקי רייס.
 
קלאם צ'אודר – מולים, תירס, כרישה, סלרי, שום, תפוח אדמה,, פנצ'טת חזה אווז. מוגש עם בריוש פרמז'ן.
 
חרירה של סבתא מסעודה – ציר עוף עם קטניות, עדשים ירוקים, פריקי, פייסט לימון כבוש, גרגירי חומוס, עגבניות מרוסקות, טחינה גולמית, בשר חציל ונתחי דג על הגריל. מוגש עם ערייס ים.
 
לובסטר ביסק –סקלופ על הגריל, וורמוט, קרם תפוחי אדמה ואספרגוס. מוגש עם בריוש קלוי בחמאת שרימפס.
המחירים נעים בין 83 ₪ ל- 117 ₪.
בנוסף לתפריט היינות הרגיל של מזללה, יוצעו בכוסות יינות לבנים שנבחרו בהתאמה למרקים. ביניהם:
שבלי ברוקארד מאיזור בורגונדי בצרפת, ריזלינג יבש אורבן הוף מאיזור מוזל בגרמניה, ופלאם בלאן מהרי יהודה.
