ארוחצ/ערב - אפונה סינית, נבטים וסקיני-פסטה עם בולגרית
קופסה קטנה אפונה סינית (אפונת שלג)
נקיה מחוטים, חלוטה במי מלח רותחים ואחר כך במי קרח
וחתוכה לשלושה מקטעים, כל אחת
שומשום מטוגן/מוקפץ קלות במחבת, להוציא, להכניס האפונה
להקפיץ (אני שמתי שמן אגוזי לוז - נשאר מפסח הקודם אבל אפשר מעט שמן שומשום או קנולה)
עם חבילה נבטים סיניים
בתיבול צ'ילי גרוס, מעט רוטב סויה
להוציא ולהכניס למחבת
1 חבילה סקיני פסטה מתובלת גם היא במעט רוטב סויה, 2 דקות
לערבב
הנחתי בצד לארוחת ערב. עלה בדעתי שכדאי להגיש לצד זה קוביות בולגרית
אז כבר לא יכולתי להתאפק, ולקחתי לי צלחת, והוספתי לה בולגרית
טעים....
קופסה קטנה אפונה סינית (אפונת שלג)
נקיה מחוטים, חלוטה במי מלח רותחים ואחר כך במי קרח
וחתוכה לשלושה מקטעים, כל אחת
שומשום מטוגן/מוקפץ קלות במחבת, להוציא, להכניס האפונה
להקפיץ (אני שמתי שמן אגוזי לוז - נשאר מפסח הקודם אבל אפשר מעט שמן שומשום או קנולה)
עם חבילה נבטים סיניים
בתיבול צ'ילי גרוס, מעט רוטב סויה
להוציא ולהכניס למחבת
1 חבילה סקיני פסטה מתובלת גם היא במעט רוטב סויה, 2 דקות
לערבב
הנחתי בצד לארוחת ערב. עלה בדעתי שכדאי להגיש לצד זה קוביות בולגרית
אז כבר לא יכולתי להתאפק, ולקחתי לי צלחת, והוספתי לה בולגרית
טעים....