היי שאלה על קופסאות במיקרו

talush2005

New member
היי שאלה על קופסאות במיקרו

אני יודעת שלא בריא לחמם קופסאות מפלסטיק במיקרו בגלל הכימיקלים שנפלטים , אבל בכל זאת אני לא אוכלת בבית באמצע שבוע ורציתי לדעת אם יש למקרים כאלה קופסאות שכן בריא לחמם במיקרו או לפחות פחות עושות נזק מפלסטיק? עדיף לא זכוכית כי זה כבד לסחוב כל יום וקרמיקה גם יכול להיות כבד .
יש אולי קופסאות למקרים כאלה מחומרים מיוחדם או מפלסטיק פחות מזיק ? זה ממש בעיה.

תודה ושבת שלום
 

herouth

New member
קופסה שיש עליה סימון שאפשר לחמם במיקרו

...אפשר לחמם אותה במיקרו.
 

talush2005

New member
אבל הן בריאות למיקרו לא לאדם

אני שאלתי אם יש משהו שיורת בריא לנו כבני אדם כי הכימיקלים שנפלטים הבנתי שמאד לא טובים. יש קופסא שלקחה את זה בחשבון ?
 

einat162

New member


 

steiff

New member
פוליקרבונאט מסוכן במיקרו

פוליקרבונאט הוא חומר פלסטי פופולרי לשימוש לכלי איכסון ואוכל בגלל התכונות המכאניות שלו (חזק מאד) ובנוסף הוא שקוף ועמיד יחסית לשריטות.
אבל בכל חומר פולימרי (פלסטיק) יש גם אוליגומרים שהם מולקולות קצרות יחסית של אותו חומר פלסטי, וגם מונומרים, שהם מולקולות של יחידה אחת של החומר הפלסטי. במצב רגיל האוליגומרים והמונומרים שקרובים לפני השטח של הכלי מתנדפים בתהליך היצור או משך הזמן. אבל חלק מהם נשארים כלואים מתחת לפני השטח בתוך החומר ממנו עשוי הכלי.
עם הזמן נוצרים בפני השטח של הכלי מיקרו סדקים, כתוצאה משימוש שוטף. חימום במיקרו (וגם בלי חימום במיקרו) גורם לאוליגומרים והמונומרים להתנתק מהחומר ולעבור לסביבה, דהיינו בפוטנציה גם לאוכל שמאוכסן בכלי.

כל זה קורה גם בסוגי פלסטיק אחרים, אבל הבעייתיות של פוליקרבונאט היא שהאוליגומר והפולימר שלו הם חומרים רעילים שלא כדאי להכניס יותר מדי מהם לגוף. אותו הדין, אגב, גם לגבי פי-וי-סי PVC שגם המונומר שלו רעיל.

פוליאתילן ופוליפרופילן חומרים לא רעילים ולכן לא מסוכנים, אבל מצד שני הם עלולים להתעוות במיקרו.

הפתרון הטוב ביותר הוא להשתמש בפוליקרבונאט אבל לא לתת לכלים להזדקן. ברגע שרואים שפני השטח לא חלקים ונוצרים בהם סדקים - להפסיק להשתמש בכלי הזה לאיכסון אוכל.

אפשרות אחרת: לקחת את האוכל בכלי פוליאתילן או פוליפרופילן (או פוליאוריתן) ולחמם בצלחת זכוכית או קרמיקה שנשארת במקום העבודה. זה גם יותר נעים לאכול מצלחת מאשר מכלי פלסטיק.
 

talush2005

New member
זה כמו סינית חח אבל אתה יודע אולי על

קופסאות ספציפיות של חברות ספציפיות שהם עם הפוליאתילן הזה או מה שאמרת שם שכן בסדר ??

אין לי אפשרות לחמם בכלי אחר.

חוצמזה לא הבנתי כלום אבל אני מניחה שאתה מהתחום :) תודה.
 
למעלה