טאבון זמאן...אוי ואבוי!

טאבון זמאן...אוי ואבוי!

אתמול הלכנו את מסלול נחל יגור, 4 מבוגרים, 6 ילדים. הפריחה היתה מרהיבה, הטיפוס היה מאתגר, והילדים רעבים. חיפשתי בפורום מסעדה בעוספיה, והגענו לטאבון זמאן. המסעדה היתה מוזנחת אך מלאה.
הטינופת היתה יוצאת דופן: שרותים: שלא ראיתי כמוהם, המלצרים ניגבו את שאריות האוכל על הרצפה.
השירות אף הוא יוצא דופן: הינו צריכים לקום לחפש מלצר בכל בקשה, לא כל מה שהזמנו הגיע, כשרצינו להחזיר מנה, המלצרית אמרה "בסדר" ולא לקחה אותה, כשרצינו חשבון, אמרו לנו שהמלצרית כבר הלכה, אז שנלך לקופה ונגיד להם מה אכלנו. החומוס הגיע בלי פיתות.
למה נשארנו שם? מסיבות טכניות. הינו 10 ורק עם רכב אחד, כי את השני היה צריך לנסוע להביא מיגור.
הוזמן:
חומוס: שהיה מתובל ומצויין. אך עם לאפה קרה. כמה שלאפה חמה היא נפלאה לאפה קרה היא לא אכילה.
ספיחה: פיתה עם בשר שהייתה נפלאה
סלט פתוש: סביר.
מנסף: לא מוצלח, תיבול לא מתאים, בשר יבש, אורז שאינו מבושל אחיד. המנה הוחזרה.
ציפס: שלא הגיע.
פיצה משפחתית: בסגנון דרוזי אבל נחמדה.
בקבוק מים.
סה"כ שילמנו 135ש"ח על הכל, ולפחות אצלי בבית הלילה עבר בשלום, ללא תופעות לוואי.

אממ..

זה מקום שלא הייתי מעז להתקרב אליו בשבת בצהריים ביום שמשי באמצע החורף, נשמע בהחלט שסבלתם. אגב ניקיון מעולם לא היה שם "אקסטרא פיין", אבל כאשר לא מדובר בביקור בגן חיות ביום שבת, בהחלט הניקיון באמצע השבוע מניח את הדעת..

לעומת זאת - טאבון עמאשה בעוספיה

היינו ביום הבחירות, השירות היה פשוט מצוין.
האוכל היה טרי וטעים.
הזמנו קצת יותר מידי לזוג עם שתי ילדות (עיניים גדולות...), הציעו מרצונם לארוז לנו בטייק אווי את השאריות.
זה מה שאכלנו - פלטת סלטים, פטאייר עם תרד ובולגרית, פיצה תירס, מג'דרה מבורגול, ממולאים צמחוניים, מוסקה, כרובית בטחינה, צ'יפס.
שתינו קנקן לימונדה מיוחדת (גרוסה עם נענע וקרח אולי?) והזמנו עוד 2 בקבוקי מיץ תפוחים.
לקינוח אכלו עוגת סולת - לא טעמתי, אמרו שהיתה טעימה.
החשבון יצא 250 ש"ח.
ממליצה בחום!

שבת צהריים לפני חודש

באותה מסעדה והיה נחמד מאד.
נכון שההמולה רבה אבל לחלוטין לא היה מלוכלך
ברמות שתיארת. האוכל גם טעים וטרי, לאפות חמות,
מנה של לאפה עם עוף וסומק שהיתה מצויינת וחומוס טעים.
לציין לטובה שהמלצרים השתדלו מאד.
חבל שלא נהנתם, זאת הפעם השניה שאכלנו שם.

נשמע חבל, מצד שני שבת בצהריים

זה לא הזמן בעייני למדוד מסעדה כזאת שהיא כפרית ושכונתית שממש לא רגילה להתמודד עם כמויות אנשים גדולות .
אישית אני מאוד אוהבת אותם, כבר כמה וכמה שנים שהם הפייבוריט בכל טיול לאיזור ויצא לי לאכול שם מעל 20 פעם אבל תמיד באמצע השבוע או שישי ומעולם לא נתקלתי במסעדה מלאה לחלוטין ועדיין השירות זה אכן הצד החלש שלהם רק שבד"כ זה פחות מורגש ובנינו גם לא ממש אכפת לי- אני באה בגלל האוכל- העוף בצל וסומאק על פיתה ,העליי גפן וכרוב הממולאים והחומוס שכולם טובים מאוד בעייני.

המסעדה עובדת חזק בסופי שבוע

אב ומבחינתי, זה אינו תירוץ למה שתיארת מבחינת הנקיון והשירות.

רוב המסעדות המזרחיות הפופולאריות בישראל

הן אסון לביקור בשבת בצהרים, אני יכול למנות את כל אלו שביקרתי בהן, אחת אחרי השנייה זו קטסטרופה להיכנס אליהן בשבת בצהריים. כמובן שמסעדה צריכה להיערך - אך גם יצא לי לראות אין ספור מקרים שהסועדים התנהגו בעצמם בצורה קטסטרופלית, גדודי הילדים שמשתתפים בארוחות, ובקיצור לא הייתי מפיל את כל הסיטואציה הלא נעימה הזו באופן בלעדי רק על מסעדה, אלא בהחלט ובהרבה "כבוד" כמו שאומרים, על הסועדים.. לא רוצה לבלות שם במסעדות בשבת בצהריים כשהפארסה הדו צדדית הזאת מתקיימת - גדודי סועדים נואשים ועתבניים, בעלי דרישות ועמוסי ילדים, מול מסעדנים "תאבי בצע" וחסרי יכולת ורצון לשים גבול או להשקיע בכוחות עזר עבור יום מסעדות מזרחיות נורא זה. כמובן יש יוצאים מהכלל, וכלל מהיוצאים, אבל זה רוח הדברים.

םא מוכרחים - צריך להגיע ב-12

אז המצב סביר...

לגמרי!!

שבת בצהריים היה עמוס לאיפה, בעיקר בילדים צווחנים
וחוסר אכפתיות של ההורים לטונים שהם מוציאים מהפה
כמו גם לכמויות המזון ולטינופת שהושארה על השולחן וסביבותיו.
האחריות היא של ההורים, המבוגרים האחראיים.