מלה ביסטרו עין כרם הפייבוריט החדשה שלי

מלה ביסטרו עין כרם הפייבוריט החדשה שלי

רשמית מצאתי מסעדה מעולה בירושלים חוץ מאדום שעובדת בשבת. אני בדכ נמנעת מלהלל מסעדה אחרי ביקור אחד מוצלח כי מבחינתי נפילה אחת הורסת את כל הרושם החיובי. אך לאחר שהייתי במלה מס פעמים אני מוכרחה להמליץ על המקום.

ראשית השירות והאוירה - המקום מציע מאווררים מתיזים בקיץ ופטריות חימום מפנקות בחורף, וזאת מלבד האוירה המיוחדת של עין כרם בערב. השירות היה בכל פעם לעילה ולעילה אדיב חייכני ומדוייק.

היינו הפעם שישה. המנות שהוזמנו
פוקצת הבית עם מטבלים טעימה אם כי קצת משומנת.
כבד קצוץ הבחור התימני שהזמין את זה חיסל וזה אומר הכל..
דגים כבושים טעמים מאוד רק קצת חסרי מלח
סלט בטטות אפויות - בחיי שזה הסלט הכי טעים שאכלתי בחייםן, הוא רווי בגבינה גרעינים פלחי עגבניות אדומות ורוטב והכל מתמוגג בפה כמו פסטה נהדרת ונימוחה עם הבטטות. זה סלט שכשישבתי במסעדה אחרת ומזעזעת בעין כרם - טרזורו שומר נפשו ירחק - חלמתי על הרגע שנקום ואני אלך למלה להזמין אותו.

כבדי עוף על פירה לא מנה הכי מקורית אבל היא היתה ממש טעימה מי שהזמין את זה " סבל" מניקורים בצלחת.
ספר ריבס טלה הוזמנו פעמיים והיו טעימות ועסיסיות.
אנטריקוט גם הוא הוזמן פעמיים בשתי מידות עשיה שונות והיה נהדר לכל המזמינים.
הזמנו גם 2 קינוחים בירות ועוד ציפור שקיבלנו חציל למנה ראשונה.
המחיר לא זול אך שווה במיוחד.
הנאה מובטחת

תודה רבה - נרשם לפעם הבאה