תוספות לארוחה בה למנה עיקרית דג?

גילור

New member
תוספות לארוחה בה למנה עיקרית דג?

מחר, לארוחת חג, הוזמנו לחברים. למנה עיקרית יהיו דגים. החליטו שם לא להכין בשר. יודעת שיהיה דג ברוטב אדום. אולי יהיה עוד משהו. לא בטוח.
התבקשתי להביא תוספת פחממתית ושני סלטים.
איזו תוספת פחממתית תתאים לדג ברוטב? ואילו סלטים?
 

omer66721

New member
הייתי מכין אולי גראטן

של תפוחי אדמה עם קישואים ושומר:
פורסים פרוסות דקות ומניחים בתבנית עם שמן זית, שיני שום פרוסות ומלח פלפל.
במקור גראטן מכינים עם שמנת אבל נראה לי שזה יותר מתאים לדגים.
אפשר גם להוסיף פרוסות עגבניה
 

Maldini Girl

New member
אני אוהבת ליד דגים להוסיף אורז

אפילו אורז לבן פשוט.

בנוגע לסלטים-
אפשר סלט עגבניות שרי
סלט חסה עם פקאנים מסוכרים
 

Maldini Girl

New member
תשמעי

בגלל בעיית הכשרות, רוב פסח מסתכם באורז ותפו"א באזור הפחמימות.
את יכולה להכין פירה (הולך מעולה עם סלמון וטונה)
או לגוון ולהכין פירה בטטה
להכין לביבות תפו"א/ לביבות בטטה
תפו"א מוקרמים בתנור
אנטיפסטי
אורז עם אפונה ובצל מטוגן
 
אם את מכינה פירה הייתי מכינה בנוסף גם שעועית

זה הולך טוב ביחד ובשילוב עם דג
 
למעלה