יחפהבפארק11
New member
רגע לפני שבת קבלו טיפ נהדר להכנת צ'יפס מופלא בבית
אז במסגרת שיטוטיי במרשתת, נתקלתי במתכון מופלא להכנת צ'יפס ביתי,
ואני שמאוד אוהבת צ'יפס אבל נשמרת לא להכין ממנו יותר מדי, כלומר משהו כמו פעם בשנה או שנתיים, קפצתי על המציאה כי אמרתי לעצמי, הנה סיבה טובה להכין צ'יפס ביתי לעתים קרובות יותר...
מה רבה הייתה הפתעתי למקרא המתכון המעניין הזה
https://food.walla.co.il/item/3158622
האמת היא שהייתי עוזבת את הכתבה הזאת לאנחות אילמלא קראתי את התגובות. אתם יודעים, לפעמים התגובות שוות את כל הזמן שהשקעתי בקריאה של מתכון שאין שום סיכוי שאעשה אותו כלשונו.
אז בהמשך לתגובות הישירות לכתבה, אם יש לכם הערות או טיפים טובים יותר להכנת צ'יפס, אשמח לשמוע מכם.
בכל אופן, אני מכינה את הצ'יפס שלי כמו שאימי עליה השלום הייתה מכינה לנו כל שבת יחד עם סטייק עסיסי, אורז, שעועית ירוקה, סלט גדול וחמוצים.
חותכת מקלות צ'יפס למקלות לא דקים ולא עבים מדי, שוטפת היטב, מייבשת במסננת, זורקת לשמן עמוק ולא נוגעת בהם עד שהם מזהיבים עד חומים, תלוי בסוג תפוח האדמה. זה כל הסיפור.
אז שתהיה כאן לכולם שבת שלום ומבורכת
שבת מנוחה ובטלה והעיקר הרבה שמחה
אז במסגרת שיטוטיי במרשתת, נתקלתי במתכון מופלא להכנת צ'יפס ביתי,
ואני שמאוד אוהבת צ'יפס אבל נשמרת לא להכין ממנו יותר מדי, כלומר משהו כמו פעם בשנה או שנתיים, קפצתי על המציאה כי אמרתי לעצמי, הנה סיבה טובה להכין צ'יפס ביתי לעתים קרובות יותר...
מה רבה הייתה הפתעתי למקרא המתכון המעניין הזה
https://food.walla.co.il/item/3158622
האמת היא שהייתי עוזבת את הכתבה הזאת לאנחות אילמלא קראתי את התגובות. אתם יודעים, לפעמים התגובות שוות את כל הזמן שהשקעתי בקריאה של מתכון שאין שום סיכוי שאעשה אותו כלשונו.
אז בהמשך לתגובות הישירות לכתבה, אם יש לכם הערות או טיפים טובים יותר להכנת צ'יפס, אשמח לשמוע מכם.
בכל אופן, אני מכינה את הצ'יפס שלי כמו שאימי עליה השלום הייתה מכינה לנו כל שבת יחד עם סטייק עסיסי, אורז, שעועית ירוקה, סלט גדול וחמוצים.
חותכת מקלות צ'יפס למקלות לא דקים ולא עבים מדי, שוטפת היטב, מייבשת במסננת, זורקת לשמן עמוק ולא נוגעת בהם עד שהם מזהיבים עד חומים, תלוי בסוג תפוח האדמה. זה כל הסיפור.
אז שתהיה כאן לכולם שבת שלום ומבורכת
שבת מנוחה ובטלה והעיקר הרבה שמחה