net the jet
New member
ב CMC לא אמור להיות גלוטן. אישית לא סובלת את המוצר
והכנתי מאות עוגות בלי להשתמש בו. יש מוצר מקביל טבעי ( גואר גאם ) שעדיף לטעמי, אם כי גם לא אהבתי את התחושה שהוא נותן לבצק. ( יש בצקים שה CMC כבר בפנים אגב... והם נטולי גלוטן )
והכנתי מאות עוגות בלי להשתמש בו. יש מוצר מקביל טבעי ( גואר גאם ) שעדיף לטעמי, אם כי גם לא אהבתי את התחושה שהוא נותן לבצק. ( יש בצקים שה CMC כבר בפנים אגב... והם נטולי גלוטן )