סלט כבדי עוף

[taloosh123]

סלט כבדי עוף

המתכון הבא הוא בהשראת מתכון- שהוצג לנו במפגש הבלוגיסטים האחרון בחנות "DOMO" המרכיבים: 200 גרם כבדי עוף 1 בצל גדול פרוס דק 2 ביצים מבושלות חתוכות לקוביות 2 כפות מיונז 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כף כוסברה קצוצה כפית חומץ תפוחים מלח ופלפל במחבת חמה מוסיפים כף שמן ומאדים את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים את הכבדים ומקפיצים עד שהם משחימים בחוץ ובפנים עוד גוון ורדרד. חותכים את הכבדים והבצל לקוביות. בקערה- מוסיפים את הביצים ואחריהם את שאר המרכיבים. מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!

 

[Master Stav]

ועל זה נאמר

וויקום המלפפון ויכה את הגנן .......שאםפו

 

[א פרח]

שלך בהחלט נראה יותר טוב

כל הכבוד

 

[baronm10]

שלך נראה הרבה יותר טוב../images/Emo106.gif

לא אהבתי שם את הכבד , לא במראה ולא בטעם

 

[taloosh123]

איזה כבוד

לקבל כאלו מחמאות מבלוגיסטים איכותיים כמוכם! תודה רבה

 

[מנטיסה]

אורחת לרגע- אצלנו בבית עשוי קצת אחרת

אצל אמא שלי זה קבוע ברפרטואר ,ולפחות לפי התמונה הוא רענן יותר. מטגנים כבדים עם/בלי בצל ( טוב לשאריות כבדים) כשהכבדים קרים חותכים לקוביות קטנות ומוסיפים קוביות באותו גודל של בצל ירוק (מוסיף המון רעננות) צנוניות ביצים קשות מתבלים רק עם שמן רגיל (לא זית) מלח והמון פלפל ובלי מיונז. יוצא צבעוני טעים וקליל מאוד כמנה ראשונה, הולך טוב גם עם תפוחי עץ חמצמצים