ממרח שעועית (דיפ) – מבוסס על מתכון פיאז תורכי
ממרח שעועית (דיפ) – מבוסס על מתכון פיאז תורכי/נירהמ1 מקור המתכון: נירהמ1, עצמי החומרים: 1 כוס שעועית לבנה – מושרית ללילה ומבושלת ללא מלח עד לריכוך 1 מכל יוגורט (אני משתמשת בדנונה 3%) 1 כפית מיץ לימון 6 שיני שום כתושות מלח, פלפל שחור גרוס טרי לקישוט: 1 בצל סגול קטן חתוך לטבעות כמה עגבניות שרי מעט נענע הכנה: מרסקים בבלנדר מוט את השעועית, השום, הלימון, והתבלינים מוסיפים לקערה את היוגורט ומערבבים מקשטים בצדי הדיפ בטבעות בצל ועגבניות שרי מפזרים מעט נענע טריה במרכז מגישים בלוויית טוסטונים מבאגט, קרקרים – ולדיאטה אפשר גם פריכיות.
ממרח שעועית (דיפ) – מבוסס על מתכון פיאז תורכי/נירהמ1 מקור המתכון: נירהמ1, עצמי החומרים: 1 כוס שעועית לבנה – מושרית ללילה ומבושלת ללא מלח עד לריכוך 1 מכל יוגורט (אני משתמשת בדנונה 3%) 1 כפית מיץ לימון 6 שיני שום כתושות מלח, פלפל שחור גרוס טרי לקישוט: 1 בצל סגול קטן חתוך לטבעות כמה עגבניות שרי מעט נענע הכנה: מרסקים בבלנדר מוט את השעועית, השום, הלימון, והתבלינים מוסיפים לקערה את היוגורט ומערבבים מקשטים בצדי הדיפ בטבעות בצל ועגבניות שרי מפזרים מעט נענע טריה במרכז מגישים בלוויית טוסטונים מבאגט, קרקרים – ולדיאטה אפשר גם פריכיות.
