מחקר מגלה שאכילה של פחממות לבנות פוגע בראיה
אכילה של פחחמות עם אינדקס גליקמי גבוה - כלומר פחמימות בלי הסיבים של הצמח כמו אורז לבן , לחם לבן , פסטה, סוכר עמילן וכ"ד משפיעה על אוכלוסיית החיידקים במעי שפוגע במטבוליזם שלנו כך שבסופו של התהליך נגרמת פגיעה בעיין עד מצב של עיוורון.
http://www.hayadan.org.il/the-retina-and-the-intestinal-microbiome-0407174
http://www.pnas.org/content/114/22/E4472.abstract
אכילה של פחחמות עם אינדקס גליקמי גבוה - כלומר פחמימות בלי הסיבים של הצמח כמו אורז לבן , לחם לבן , פסטה, סוכר עמילן וכ"ד משפיעה על אוכלוסיית החיידקים במעי שפוגע במטבוליזם שלנו כך שבסופו של התהליך נגרמת פגיעה בעיין עד מצב של עיוורון.
http://www.hayadan.org.il/the-retina-and-the-intestinal-microbiome-0407174
http://www.pnas.org/content/114/22/E4472.abstract