מה נהוג כשיש ילד עם אלרגיה בגן?

[חייבתלהגיב]

מגעילים, מגעילים...

 

[אשה מרציפן]

את ובתך מוזמנת אלי לקפה ועוגה

יש כמה עוגות שאני נוהגת להכין שנכנסו לפק"ל של בקשות מיוחדות, כולל עוגת שוקולד פרווה שמכונה "המושחתת", רבים וטובים אהבו אותה כך שאני מניחה שהיא רחוקה מלהיות "מגעילה", לפחות לא בעיני מי שמתעב שוקולד באופן כללי.

 

[חייבתלהגיב]

היא לא תסכים לטעום ממילא... אבל תודה.

 

[michal@gal]

גם לי יש מתכון מעולה

לעוגת שוקולד פרווה.
מתחסל בימי הולדת בגן.

 

[שקדיייה]

האמת? כמעט לא נתקלתי בילדים אנינים בקטע הזה....

רוב הילדים שאני מכירה מחסלים בכייף ובהנאה גם עוגת הבית.
מוצר שאני נגעלת אפילו להריח......

 

[שקדיייה]

פרווה באמת מגעיל כשמתעקשים לשלב הקצפות.

לא יעזור בית דין- קצפת/ קרם פרווה זה דבר דוחה.
העוגות יכולות להראות מיליון דולר, אבל ברגע שמכניסים לפה נשארים עם תחושה שבא לך לגלח את הלשון.

כן אפשר לעשות עוגות פרווה נחמדות מאוד כשמדובר בעוגות בחושות.
ודווקא שוקולד מריר הוא בסיס מעולה לקינוחי פרווה טובים.

הסוד כאמור, הוא לא לעוף עם זה למחוזות לא רלוונטים

 

[חייבתלהגיב]

העוגות הן בלי קצפת, אבל בחלקן באמת היה קרם.

יכול להיות שיש גם מתכונים טובים - לא נראה לי שכל קינוחי השוקולד הטובים שאכלתי במסעדות בהכרח הכילו חלב. אבל כנראה המתכונים האלה הם לא אלה שהשתמשו בהם ההורים של הילדים בכיתה של הבת שלי. גם אני הייתי בחלק מהאירועים שלה, ובאמת חלק בלתי מבוטל מהעוגות היה בלתי אכיל, גם בלי שום קרם. כך שהבעייה לא בבת, אלא בעוגות. וההשתפכות של חלק מהילדים על עוגת הוניל של פילסברי (קיבלנו מחמאות ישירות מהילדים ו/או מהמורות, בשתי הכיתות של הבנות שלי) מראה שכנראה באמת לא רק אני והיא חושבות ככה...