יש לך חוסר הבנה: אבקת הביצים מאוד זולה, כי אירופה מסבסדת
אותה אגרסיבית.
ישראל לא מסבסדת את הביצים באופן גורף (למעט 7 אגורות לביצה, ליצרני ביצים בגליל - שנתפר כדי לסבסד ישובים בגליל) - אלא מחסלת תחרות, ע"י איסור על ייבוא אבקת ביצים לצריכה פרטית,
והגבלות על יצרניות מזון לייבא אבקת מזון למוצריהן.
הבעיה היא לא הסבסוד (שרוב היצרנים לא צריכים) - אלא שיטת המכסות וחסמי הייצבוא, שנועדה - להגן על רווחי יצרני הביצים.
ללא מכסות - חקלאים נוספים היו נכנסים לתחום,
כי את התוצרת העודפת, תמיד ניתן להפוך לאבקת ביצים.