כמה ארוחות מהשבוע האחרון

[מKה אפורה]

וסך הכל זה מוזר כי לא ברור לי למה

האינטרס של בעלי מסעדה ומנהליה הוא שהאורחים ירצו לשוב. האינטרס של המלצרים הוא לקבל טיפים כמה שיותר גבוהים, כך שזה די בא בקורלציה עם האינטרסים של אנשים מעליהם. ובכל זאת משום מה זה קורה שוב ושוב, מסעדה אחרי מסעדה, גם במסעדות היקרות מביניהן.

 

[erezavn]

מפתיע שהצלחתם לבוא ספונטנית בכזו קלות ל-2 מסעדות...

שבועות רבים לפני כן ניסיתי להזמין מקום ל-2 או 3 מסעדות מהרשימה ל-2-3 אנשים ולפחות לפי האתר של round tables לא היו מקומות בכלל. אז או שאנשים ביטלו והיה לכם מזל או שהוצגה כאן מצגת שווא כאילו כל המקומות נתפסו...

 

[pix37]

זה בדרך כלל כך

אנחנו לרוב מגיכים ללא הזמנה וב 95% מהמקרים מוצאים מקום