זקוקה למתכון לעוגה בחושה פשוטה

[2ר2ורה]

זקוקה למתכון לעוגה בחושה פשוטה

שיהיה ניתן לקשט עליה זו עוגה שמיועדת למסיבת יומהולדת,
אז הזמנתי כבר דף אכיל להדביק על העוגה ומסביב אני אקשט בקצפת ציבעונית וסוכריות...
אם אפשר עוגה ממש פשוטה ללא מיקסר כי אין לנו בבית,

 

[yaam1]

עוגת שוקולית המעולה והמנצחת

כוס סוכר
כוס שוקולית
כוס קמח תופח
כוס שמן
4 ביצים
1/2 מיכל שמנת מתוקה

לערבב היטב עד שלא יהיו גושים
לשפוך לתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד
קיסם נקי.

להכין גנאש מ1/2 מיכל שמנת מתוקה ו100 גר שוקולד פרה חלב
ולשפוך על העוגה מייד כשיוצאת מהתנור.

מזל טוב ותהנו

 

[ira m]

מצטרפת להמלצה, העוגה טובה מאד

 

[2ר2ורה]

תודה רבה אנסה אותה

שיהיה שבוע מבורך

 

[נטע 123]

כדי להפוך אותה לפרווה (יוצא טוב?)- רק להקפיד

שהשמנת תהיה פרווה?

 

[חנהפ]

מכינה תמיד פרווה עם שמנת צמחית השף הלבן

 

[נטע 123]

שמנת חמוצה מול שמנת מתוקה בעוגה זו?

אני בד"כ מכינה את העוגה הזו לפי המתכון שרשמת אך עם גביע שמנת חמוצה.
האם יש הבדל בטעם או במרקם אם משתמשים בשמנת חמוצה (מגביע) או מתוקה (ממיכל)?

 

[monday]

עוד עוגת שוקולד נהדרת

עוגת שוקולד

החומרים:
3 ביצים
1/2 1 כוסות מים
2 כוסות קמח
3/4 כוס קקאו
1/2 1 כוסות סוכר
כוס שמן
2 כפיות שטוחות של סודה לשתיה
3 כפיות ריבה


לציפוי:
1/4 כוס מים
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס קקאו
1/4 חבילת מרגרינה
1 חלמון ביצה


אופן הכנה:
לערבב הכל יחדיו, להעביר לתבנית מקומחת. לאפות בתנור בחום בינוני של 175 מעלות 45 דקות.


אופן הכנת הציפוי:
מרתיחים על אש קטנה את המים, הסוכר והקקאו. מורידים מהאש ומוסיפים רבע חבילת מרגרינה וחלמון ביצה.
בוחשים היטב ויוצקים על העוגה שהתקררה.
מפזרים מעל הקרם פתיתי שוקולד או סוכרויות צבעוניות או קוקוס וכו`

עוגת שוקולד טעימה מאוד, קלת הכנה ותמיד מתקבלת בברכה

מזל טוב ויום הולדת שמח

 

[קליאופטרה היחידה]

באמת עוגה נהדרת עושה אותה הרבה רק בלי הקרם

אבל מוסיפה קרם פודינג עם שמנת מקציפה...לחסוך את המרגרינה...

 

[Lena1307]

עוגת דבש עם אגוזי מלך ללא חמאה או שמן

1- ביצה

1/2 כוס - סוכר חום

2 כפות - דבש

1 כף - ריבה (אני השתמשתי בריבת משמש)

1/2 כוס - תה חם (אני השתמשתי ב-Earl grey -Black Tea של "Lipton")

1 כוס - קמח

10 גר' - אבקת אפייה

3/4 - 1 כוס - אגוזי מלך (שבורים גס)



מחממים את התנור (180 מעלות).

בקערה עמוקה,טורפים מעט את הביצה.

מוסיפים את הסוכר ומערבבים.

מוסיפים את הדבש ואת הריבה ומערבבים.

מוסיפים את התה ומערבבים.

מוסיפים את הקמח ואבקת אפייה ומערבבים.

מוסיפים את האגוזים ומערבבים.

אופים בין 20 ל-25 דקות.