המלצה - סלט ירקות נוסטלגי

למפגש ילדי הראשונים במושב בו נולדתי, הביאה חברתי צופיה סלט עם ריח נפלא של פעם.
הנה המתכון - הכמויות ויחסי הכוחות לפי הטעם. לא לוותר על אף אחד ממרכיבי הרוטב
בסיס: ירקות.
עגבניות, מלפפונים, פלפל (לא ירוק), בצל ירוק, גזר מגורד, צנון מגורד.
תוספות: קצת פיצוחים. ממש לא הכרחי.
רוטב (משמעותי מאד):
שמן זית, מיץ לימון, מעט מלח, חרדל, סילאן או דבש. לערבב היטב, לטעום (!). להוסיף אם צריך.
נ.ב. לא שמים משהו שלא אוהבים!

באהבה צופיה
 
נערך לאחרונה ב:

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
למפגש ילדי הראשונים במושב בו נולדתי, הביאה חברתי צופיה סלט עם ריח נפלא של פעם.
הנה המתכון - הכמויות ויחסי הכוחות לפי הטעם. לא לוותר על אף אחד ממרכיבי הרוטב
בסיס: ירקות.
עגבניות, מלפפונים, פלפל (לא ירוק), בצל ירוק, גזר מגורד, צנון מגורד.
תוספות: קצת פיצוחים. ממש לא הכרחי.
רוטב (משמעותי מאד):
שמן זית, מיץ לימון, מעט מלח, חרדל, סילאן או דבש. לערבב היטב, לטעום (!). להוסיף אם צריך.
נ.ב. לא שמים משהו שלא אוהבים!

באהבה צופיה
ממש ריח של פעם-מזכיר לי סלטים שאכלתי אצל חברות לארוחת ערב.
תודה!
 
למעלה