איך מכינים מלפפונים חמוצים במלח?

[גוליברית קטנה]

איך מכינים מלפפונים חמוצים במלח?

 

[נירהמ1]

מלפפונים במלח

בוחרים מלפפונים הכי קטנים שאפשר, מסדרים בצנצנות מעוקרות (פשוט טובלים את הצנצנות והמכסים במים רותחים)
מוסיפים על כל שתי כוסות מים 1 כף מלח ו-50 מ"ל חומץ הדרים
סוגרים היטב ומאכסנים במקרר

בהצלחה,

 

[lim214]

אני לא מצאתי בשום מקום חומץ הדרים...

נירה, אולי את יודעת איפה יש? יש רק חומץ תפוחים או חומץ סינטטי....
ובמלא מתכונים מופיע חומץ הדרים.

 

[נירהמ1]

יש בכל סופר - ועוד דבר, תוסיפי

למתכון שיני שום קלופות (כמה שאת אוהבת)

 

[lim214]

לא. אין בכל סופר....

 

[חיהק]

מלפפונים

אפשר גם עם חומץ רגיל, ואם אין אז לא חובה