כרוב כבוש, שאלה מסריחה

[חייםאבג]

כרוב כבוש, שאלה מסריחה

שלום

העזתי ןהכנתי כרוב כבוש. מראש ידעתי שיהיה מסריח, ואכן זה מאוד מאוד מסריח. איך אדע אם זה מסריח כי ככה-זה או כי זה מקולקל...?

ההנחה כמובן שפעלתי לפי ההוראות של יחס מלח ומים נכונים, כמובן.

תודה לעונים/ות

 

[נמושקה1]

אכן כן הכרוב מדיף ריח חזק

[URL]http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/2363598[/URL]
ההנחה היא שאכן הכנת נכון וזה רק ריחו החריף של הכרוב
נתתי לך קישור בבלוג שלי יש מאכל הונגרי שאימי ז"ל היתה מכינה מעדן כל ארוע שהיה ביישוב היא התבקשה גם להכין אותו.כולם אהבו
העלת לי את החשק וואוו
תודה לך

 

[חנהפ]

המממ

סקיי לא יודעת לתרגם אבל כרוב בהונגרית אומרים קפוסטה...
אמא שלי מכינה סקיי קפוסטה שאצלה זה לקחת את השאוורמה שהכינה כצלי יחד עם כרוב כבוש אורז ולבשל הכל יחד, איזה נוסטלגיה, שנים שלא אכלתי כזה

 

[נמושקה1]

צודקת אבל כך נקרא התבשיל הזה

ואל תעלי לי את המיצים

כי גם לי הזכרונות צפים