מזנון בסגנון "finger food"

[ak5]

איזה דברים. מדהים

 

[ד ר ו מ י ת 1]

לחמניות משני סוגים ומקלות שומשום

 

[ד ר ו מ י ת 1]

פלפלים קלויים

 

[pirge]

דרומיתי,הרעיון והשולחן מדליק../images/Emo140.gif

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תודה../images/Emo140.gif

 

[ד ר ו מ י ת 1]

עוגת יומולדת עם ורדים ממרציפן

את הורדים אני צבעתי והכנתי מראש.

 

[pirge]

זו אחת העוגות היפות שראיתי../images/Emo45.gifמשהו.

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תודה פירגוש../images/Emo25.gif

 

[יהודית לוי]

דרומית הכל נראה נפלא ומזמין../images/Emo140.gif

תבורכנה ידיך. ומזל טוב לחברה

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תודה יהודית../images/Emo140.gif

 

[לונה בלנקה]

דרומית אין מילים

על המטעמים שלך תבורכנה ידייך

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תודה לונה בלנקה../images/Emo140.gif

 

[תוכי]

הכל נראה ../images/Emo59.gif

 

[גלית2006]

דרומית, פשוט אין מילים, אלא ../images/Emo106.gif

כ"כ יפה, כ"כ מושקע, כ"כ טעים - פשוט בא להכנס לתוך המסך

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תודה רבה גלית../images/Emo140.gif

 

[שרי49]

דרומית finger food זה מה שאני אוהבת

הכל נראה יפה ואסתטי.... בבקשה מתכונים...

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תודה שרי../images/Emo140.gif

שלחתי מתכונים מתחת לתמונות. אם יש משהו שאת רוצה ביתר פירוט אנא כתבי.

 

[שרי49]

ויש לי עוד שאלה.....

האם הכנת את כל המזנון באותו היום ? פרטי בבקשה......

 

[ד ר ו מ י ת 1]

תשובה לשרי

חילקתי את העבודה כי מדובר בארוחה עם הרבה פריטים קטנטנים. וזה הסדר: את הקישים האישיים, גלגלי הריקוטה והפרמזן ואת עלי גפן הממולאים הכנתי בהדרגה מראש והקפאתי. את הפטריות הממולאות, התמרים הממולאים ולביבות הירק(גם הרוטב) הכנתי יום לפני האירוע. את הלחמניות והסושי ביום האירוע. את העוגה אפיתי מראש והקפאתי ללא קרם וקישוטים. יום לפני האירוע הוצאתי מההקפאה, ציפיתי בגנאש שוקולד וקישטתי.

 

[שרי49]

../images/Emo51.gif../images/Emo140.gif