נשמע כמו שם לפינה ראויה לשמה
הכי קרוב שהגעתי לבישול היה קניית כמה מוצרים לאלתר מהם בשעת הצורך - בישול אמיתי לא התרחש במטבח שלי מאז שעזבו זוג המנקים ההודים, שהיו גם מבשלים לי ממיטב מעדניהם.
העוזרת של השכנים שמעה שהתלהבתי לשמוע שהיא מבשלת להם (המטבח שלה מרוקאי, אבל לדבריה היא מבשלת צפון אפריקאי בכללי) והפעילה עלי קצת לחצים שגם אני אקח אותה. הבנתי שיהיה לה נוח לעבוד בשתי דירות סמוכות, אבל התרשמתי ממנה שהיא קצת שתלטנית ובעלת כל מיני כללים (למשל, כשהיא אצלי דלת הדירה תהיה פתוחה מחשש נגיעה או משהו כזה). הצעתי לה שתבשל אצלה בבית ותביא לי אוכל מוכן ואשלם לה בהתאם, אבל כאמור יש לה רצונות משלה. לא מתאים לי.
אז מה נשאר? טוב שגיליתי בסביבה מעדניה של אוכל ביתי (שמוכרת אוכל חם רק ביום שישי). עד אז אמשיך להקפיץ בווק ירקות קצוצים, איטריות ורצועות עוף, הכל טרי מהפריזר, או סתם אכרוך קציצות ירקות למיניהן בטורטיה ואשכיב אותן לשיזוף בטוסטר לחיצה ובא לציון גואל.