בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
פורום "ביקורת מסעדות" מיועד לאנשים שאוהבים לאכול, לבלות ולהנות מהחיים. הוא פתוח לכולם, נגיש והכותבים בו שמחים להמליץ ולכתוב על חוויותיהם. אנו דנים בנושאים שונים ומגוונים הקשורים למסעדות ולאוכל, החל מדיווחים על מסעדות שביקרנו בהן והמלצות על מסעדות שונות, ועד לנושאים כגון אוכל ברחבי העולם, ונושאים בעלי חשיבות ציבורית. אתם מוזמנים להצטרף אלינו, לדווח על מסעדות בהן אכלתם, להגיב לביקורות קיימות ולהשתתף בדיונים בפורום.

 

למצטרפים החדשים- מספר כללים חשובים שאנו מקפידים עליהם:

* אנא קראו את תקנון הפורום שקישור אליו מופיע בראש עמוד הפורום.

* כאשר אתם כותבים ביקורת (חיובית או שלילית) על מסעדה אנא הקפידו לתת מקסימום פרטים.   

  למשל- אילו מנות אכלתם, מחירים, טיב השירות, האם מקפידים על אזור מעשנים/לא מעשנים, נגישות 

  לנכים ואווירה כללית. תוכלו לראות בהודעות הנבחרות הודעה שכותרתה "איך כותבים ביקורת". 

* כאשר ברצונכם לקבל המלצות על מסעדה - כדאי לפרט אזור, סוג הארוחה (בוקר, צהריים, ערב), טווח

   מחירים לאדם, האם כשרות חשובה וסוג אוכל המועדף עליכם.

* אם קיבלתם בפורום המלצה על מסעדה ואכלתם בה, אנא חזרו לספר איך היה. 

* אנא הקפידו לשרשר הודעות על מנת שהודעות לא ייעלמו מהר מידי בארכיון. אם לא שירשרתם, אל

  תופתעו לגלות שההודעה שורשרה למקום הרלוונטי. דבר נוסף ואחרון- בכל שאלה/בעיה/הערה/הארה

  אתם מוזמנים לפנות אלינו במסר אישי. כל פנייה תיענה בהקדם האפשרי.

 

בברכת השתתפות מהנה,

החתולית ו- bruno01

תקנון הפורום - קראו אותו ונהגו בהתאם                                                                     שירשורים קבועים: שירשור OFF בימי ג', השירשור השבועי בימי ה'.
הפורום אינו פרסומי. ניתן לשלוח מידע עבור השירשור השבועי ל: bikoret@tapuz.co.il                                                   עמוד הפורום בפייסבוק
הודעה חדשה

הנמל 24, עיסקית צהרים
הודעה זו מכילה תמונות
01/09/14 11:02
519צפיות
[כשמה כך היא ממוקמת - הנמל 24, חיפה]
 
מזמן לא היינו בנמל 24. ביקור בתערוכת הספינות והים במדעתק הביא אותנו לשם לראשונה עם הקטנה. האישה שאלה בחשש מה אם זה יתאים עם קטנה בת 4.5 ואמרו לה שבצהרים לא צריכה להיות בעיה.
 
עיסקית הצהרים מציעה עיקרית במחיר החל מ-100 ש"ח ומעלה שמקבלים בנוסף לה גם ראשונה ופתיח. 
 
בפתיח אין ממש מבחר - סלט שורשים או מרק. המרק אותו יום היה וישסואז. הוא היה טעים. קטיפתי. עשיר. האישה אמרה שלמרות שטעים חסר לה משהו. דווקא לטעמי לא חסר בו כלום. במרקים אני מסתפק בזה שיהיה עשיר בטעם ולא מחפש משהו מעבר.
 
הזמנו גם מנת לחם שכוללת גריסיני עם ריפיל לא הגבלה ושלושה מטבלים: סלסת עגבניות די סתמית. מטבל חציל שמאד הזכיר לי את אחד הסלטים הכי חביבים עליי של צבר (החציל בטחינה של רפי כהן). ואיולי עשבי תיבול מעט חריף. מנה מאד סבירה במיוחד ביחס למחיר - 6 ש"ח לסועד.
 
עד כאן היה בסדר. אבל אז הגיעה הראשונה. לשנינו האופציה הכי מסקרנת בתפריט היה סביצ'ה סלמון ומוסר. המנה מוגשת על צלחת צרה וארוכה והיא מרשימה מאד עד שתוקעים בה את המזלג, אז היא ממחישה איך הורסים סביצ'ה עם רוטב אגרסיבי. בתפריט מופיע וינגרט ליים צ'ילי וניל ומיונז וואסבי - לא יודע את מי מהם להאשים בכל מקרה השילוב היה תוקפני הרבה יותר מדי. אם נוסיף על כך שערמונים שפוזרו במנה היו בלתי לעיסים מקבלים מנה לא מוצלחת בעליל.
 
בעיקריות דווקא כן החלטנו לגוון... אחת מהים אחת מהיבשה. מנה של בייבי קלמרי וראשי קלמרי, נציגת הים, התגלתה כעוד מנה לא ברורה. שלושה שיריוני צדפה ומתחתם הקלמרי ברוטב שגם הוא סבל מאגרסיביות יתר וגם היה מלוח מדי. טעמתי קצת מזה וקצת מזה דווקא הנתחים היו בסדר אבל המסביב של המנה לא עשה שום חשק לאכול אותם.
 
נציגת הבשר היתה אולי המנה המוצלחת ביותר בארוחה - נתחי פילה לבן בייקון, פירה ערמונים, קרם אפונה ופטריות. כאן דווקא הטעמים העזים שאיפיינו את כל המנות החמיאו לבשר ולא הסוו אותו. 

בשביל הקטנה, מכל מה שהיה שם בתפריט ההמבורגר נראה כומ ללכת על הכי בטוח. ההתלבטות היתה אם להזמין לה את ההמבורגר הרגיל של התפריט או את זה של המנת ילדים. מצד אחד ההמבורגר בתפריט נשמע קצת יותר מדי מתוחכם - בבריוש במקום בלחמניה ועם סלסלת עגבניות שהיא לא אוהבת. מצד שני זה אמור להיות המבורגר איכותי, בעוד שהניסיון המר שיש לנו איתה ועם מנות ילדים אומר שבדרך כלל האיכויות של המנות האלה לא עוברות את רף הטעם שלה.
 
כדי להוסיף לקושי - ההמבורגר כמנה עצמאית ולא חלק מהעיסקית תומחר במחיר גבוה של 89 שקלים, סכום לא קטן בשביל לסכן על משהו שלא בטוח שהיא תתחבר אליו. המלצר גם הבטיח שההמבורגר ילדים שהם טוחנים בעצמם אמור להיות המבורגר ראוי ביותר.
 
החלטנו ללכת בכל זאת על ההמבורגר ילדים, והדגשנו שיעשה אותו מדיום, יענו אדום באמצע. אולי מדיום וול? נבהל המלצר מהרעיון שילדה עם שיני חלב תאכל המבורגר ראוי. תקשיב, אמרנו לו. אנחנו מכירים את הילדה שלנו. יותר ממדיום - היא לא תאכל. שיהיה מדיום ושיהיה אדום באמצע. טוב... המלצר השתכנע.
 
מה לגבי תוספת? צ'יפס אין. יש אורז או פסטה. המבורגר עם אורז או פסטה לא נשמע חיבור מוצלח. שאלנו אולי יוכל לארגן לנו את הצ'יפס בטטה מההמבורגר הרגיל? הלך לברר. חזר עם תשובה שזה לא ממש צ'יפס אלא יותר עלעלים דקים של קישוט. טוב אז פסטה. ברוטב שמנת או עגבניות? עגבניות היא לא אוכלת אז שמנת. סבבה. יש מנת ילדים.
 
הגיעה צלחת עם המבורגר. קערית פסטה. ומלאאאאאאאאאאאא מלא ירקות. חצינו לה את ההמבורגר והצבע האפרפר במרכזו הבהיר מיד שגם במטבח לא סומכים על אנינותם של ילדים ועשו אותו way beyond מדיום. לא אמרנו כלום, נתנו לה שתנסה. הלחמניה שנראה היה שהם אופים במקום הקיפה את ההמבורגר בלי רוטב, קטשופ או תוספת כלשהי וכל העסק נראה מאד לא מפתה.
 
כצפוי, הקטנה התייאשה מההמבורגר אחרי שני ביסים. בהתחלה לא היה לה נעים כזה אבל אחרי ששאלנו היא הודתה שלא היה לה טעים. טעמתי בעצמי והאמת - צודקת. המבורגר קשה. לא עסיסי. מצד אחד הייתי מאד גאה בקטנה שלנו. מצד שני חשבתי לעצמי ווי ווי זאת שהתרגלה להמבורגרים של הויטרינה, סרגוס, גוז' ודניאל, שעושים כבוד להמבורגר, הולכת להיות לה בעיה רצינית עם החברות שלה... האישה טעמה את הפסטה, אולי ממנה תבוא הישועה, ועשתה פרצוף. חסר טעם לחלוטין. אמרתי תערבבי אולי הרוטב של השמנת למטה? שום דבר. מנת ילדים כמו שחששתי שתהיה.
 
בסופו של דבר הקטנה אכלה את הבשר מעיקרית שלנו והוכיחה פעם נוספת שאסור אסור אסור להזמין לה מנות ילדים. יכול להיות שלרוב הילדים פסטה חסרת טעם או עם קצת רוטב עגבניות מעאפן למעלה זה הדבר היחיד שהם יאכלו במסעדה. או השניצל הנצחי עם הצ'יפס. לילד שמגיל קטן מרגילים אותו לאוכל נורמאלי - מנות הילדים האלה הם ביזיון וחבל שבנמל 24, מסעדה שחשבנו שלפחות שם ילכו קצת מעבר, הפגינו את אותו זילזול בטעם של הילדים שלצערנו הוא נחלת רוב המסעדות בארץ.
 
אמרנו למלצר שאנחנו מאוכזבים מהמנה. שההמבורגר לא הגיע מדיום כפי שביקשנו ושהפסטה חסרת טעם. לזכותו ייאמר שהוא הודה שמדובר על כשל שלהם ובסופו של דבר לא חייבו על המנה ואפילו פיצו אותנו על חשבון הבית בגלידה שהשאירה לקטנה וגם לנו טעם טוב.
 
ההתייחסות הנאותה שלהם לאינסידנט גרמה לנו להשאיר טיפ נדיב מהרגיל. אלמלא זה - הטיפ היה נוטה להיות פחות מהממוצע כיוון שהשירות היה מאד לא מהוקצע. המלצר היה חביב אבל מאד לא מלוטש בקצע המקצועי, וזו עוד הפתעה לרעה מהנמל 24 שתמיד היו לעילא בתחום הזה. השיא היה בקבוק קולה שלם שהוא התעקש לרוקן במאמצים קשים לתוך הכוס של האישה, במקום למזוג קצת ולהשאיר את הבקבוק כנהוג. 
 
בסיכומו של דבר יצאנו לראשונה מאוכזבים מהנמל 24. שתים מתוך שלוש מנות שאנחנו הזמנו היו מאד לא מוצלחות. על מנת הילדים בכלל אין מה לדבר, החל מרמת הצליה וכלה בעליבות הכללית של המנה. 
 
חוששני שבביקורים הבאים בחיפה נצטרך לחפש אלטרנטיבה אחרת. למי שבכל זאת מתכוון להגיע, וסך הכל זו מסעדה שראוי לתת לה צ'אנס, הייתי ממליץ להתרכז במנות יבשה ולהמנע ממנות של ים. משהו בגישה הכללית שלהם לבישול הוא תוקפני מדי כשמדובר על מנות ים ששם צריך יד מאד רגישה ועדינה עם הטעמים. במנות הבשר זה פחות קריטי ובמחשבה לאחור - הן גן הזכורות לי כמנות שנהנתי מהן שם גם בביקורים הקודמים.
 
 
 
 
 
 
המבורגר שהיה פעם מדיום
כמו שזה נראה ככה זה גם בטעם
רק רוצה לציין
01/09/14 11:32
319צפיות
שלא ידעתי שהזמנת פסטה ברוטב שמנת...
כי הפסטה שהיא קיבלה הייתה ברוטב עגבניות כפי שניתן להבין גם מהתמונה.
(אם אפשר לקרוא לזה בכלל רוטב עגבניות- כי הוא היה חסר טעם לחלוטין...)
 
בנוגע לסביצ'ה- לפי דעתי מה שהשתלט על כך המנה היה מיונז הווסאבי.
כן אציין לטובה את הקרמבל שהיה מפוזר במנה...הוא היה ממש טעים וחבל שלא שולב למשל עם המרק של הפתיח
זה רק צריך ללמד אותנו לא לקחת את אותה מנה כפול שתיים- לא משנה כמה מפתה היא נשמעת- כי כאשר נופלים- נופלים פעמיים..
 
 סך הכל- הם באמת ניסו להשאיר אותנו עם טעם טוב...
עם הביטול של המנת ילדים (המתבקש לאור העבודה שהיא לא נאכלה), והפיצוי של הסורבה בסוף, אבל לצערי- השורה התחתונה היא- שאם הפעם שידעתי שנוסעים לחיפה- השם הראשון שעלה לי לראש זה "הנמל 24"- אז אחרי הביקור הזה אפשרי לומר באופן חד משמעי שלא אחזור לשם בביקורים הקרובים.
לגבי הפסטה
01/09/14 14:12
219צפיות
היתה לי בראש תמונה של פסטה ממנת ילדים שראיתי פעם במסעדה אחרת ושבה הרוטב עגבניות היה מלמעלה וזה משהו שידעתי שהיא לא תאכל... אז חשבתי שלפחות רוטב שמנת יתן לפסטה קצת טעם בלי שהיא תצטרך להתחיל "לפרק" את המנה. זה מתווסף לשאר הבעיות במשולש של סועד-מלצר-מטבח שצלע שם לאורך כל הארוחה (לפני זה היה גם "אי אפשר צ'יפס אז הזמנתי לה אורז, זה בסדר?" שהמלצר הנחית).
 
איזה חמודים את שניכם
01/09/14 15:09
149צפיות
בלי קשר לנפילה במסעדה
עצוב לקרוא - מצטרף למסקנה שלכם לגבי מנת ילדים
01/09/14 11:35
224צפיות
אין שום סיבה שילדים יאכלו פחות טוב מאיתנו - והאוכל במנת ילדים ברובם המכריע של המקרים הוא פשוט אוכל פחות טוב מאשר האוכל "הרגיל" במסעדה.
במקרה הזה..
01/09/14 11:53
166צפיות
הסיבה היחידה שלקחנו בסופו של דבר "מנת ילדים" היא כי הובטח לנו שההמבורגר הוא איכותי- ונטחן במקום- ולמעשה המלצר שכנע אותנו שכדאי לנו לקחת אותו לילדה- משום שההמבורגר "הרגיל" הוא עם כבד אווז בתערובת, וסלסלת עגבניות מוזרקת ללחמניה וכו'..
(האמת שהתיאור היה ממש טעים- אבל פחדתי שהקטנה- שלא אוהבת עגבניות, לא תתחבר)
 
אני מאמינה שאילו היו עושים את ההמבורגר של מנת הילדים במידת העשייה שביקשנו- אז הוא היה יכול להיות בסדר גמור..
גם הלחמניה נראתה סה"כ דיי בסדר- ועשה רושם שאפילו אופים אותה במקום..
בטח תשאלו למה לא החזרנו אותו- אז הסיבה היא שעד שהבנו שהסיבה שהיא לא אוכלת הוא בגלל שהוא לא טעים לה- היא כבר הספיק לנשנש לה שני גריסיני- ויחד עם הביס וחצי שכן אכלה- כבר דיי סגרה את הבסטה..
 
עוד הערה קטנה- אם מגישים המבורגר כמנת ילדים- לפי דעתי ראוי להגיש אותו עם קטשופ או כל סוג של רוטב אחר..
יש הרבה מסעדות שמכינים קטשופ בעצמם (ראה ג'וז ודניאל).
אין כל טעם להגיש המבורגר- בייחוד כשאתם צולים אותו למוות- ללא רוטב!
 
 
 
העסקית כבר ב 100 פלוס ? פשש הגזימו שם החבר'ה
01/09/14 12:13
193צפיות
לא הייתי שנים שם וכנראה מסיבה טובה, מרגיש כאילו קפאו שם לחלוטין על השמרים וגם העלו בהדרגה המחירים, מה שהיה סיבה מרכזית להפסיק ללכת לעסקיות. לערב לדעתי ה VFM רוב הזמן היה בסימן שאלה גדול מאוד, אז בכלל לא יצא להגיע כמעט. תודה רבה לפחות על הביקורת המצויינת, חבל לקרוא דברים ממש לא טובים על מקום "רציני" כזה.
ואגב על מנת הילדים - שיתביישו להם, זה זילזול מעצבן ומביך להגיש מנה כל כך לא מוצלחת כי קרוב לודאי הם מניחים שככה ילד אוהב את זה, או משהו בסיגנון.
אכן חבל, זו מסעדה שאנחנו מאד מוקירים
01/09/14 14:15
103צפיות
האופציה הזולה ביותר היא של 99 ש"ח ולזה יש להוסיף 6 ש"ח על מנת לחם אם רוצים וגם על המנות הראשונות חלק מהן מייקר את המחיר במידה ורוצים לבחור בהן. אבל המינימום בלי להוסיף כלום זה 99 ש"ח.
 
נו אז בכלל המחירים זזו
02/09/14 10:06
3צפיות
הלחם ומטבלים הפך מ"חינמי" ל 3 ש"ח ועכשיו כבר 6 ש"ח, עם זה עוד נחייה. עסקיות החלו בשישים ומשהו ועלו בהדרגה לאיזור המאה וזה כר המחייה הנורמלי שלהן לדעתי 60-100, סורי נמל 24. הקינוחים היו בחלקם גם מתחת ל 18 אם אני זוכר נכון ועכשיו נראה כמו מחירי קינוח כמעט מלאים, שווין.
99 לזיכרוני זה בדיוק נקודת הכניסה היום של מסה, אולי אפילו כמה שקלים פחות. העיקר שכשמסה הורידו לשישים ומשהו לפני כמה שנים לכאורה ב"שיאו" של המשבר הכלכלי, דאגו לפרסם זאת בריש גלי יחד עם תופעת ה"מסעדות חמודות מתיישרות למענכם עם המחאה..".. קרחצן, אני חושב שהמצב עוד יותר גרוע היום וגם המחירים עלו מנקודה זו עלייה תלולה. בהאמר כל זאת כמובן שהדיון מורכב ומחירי תשומות ויוקר כללי ובלה בלה, רק חמודים שם במסעדות, כשמצניעים היטב כל עלייה בתפריטים ורצים להרעים בתותחים כשלכאורה "מצילים" אותנו, תודה רבה.   
מבאס מאוד לקרוא.
( לעמוד שלי בתפוז עסקים )
01/09/14 12:28
168צפיות
גם המחירים שנשמעים כבר גבוהים מדי, וגם האוכל שלא עומד בסטנדרטים האלה של המחיר.
 
המבורגר עם פסטה או עם אורז? מה הם חושבים שם במטבח? 
בכלל הכל נשמע לי קצת הזוי, כולל הרוטב המוזר של הסביצ'ה ושלושת השריונים (?!) במנת הקלאמרי.
 
מאוד מבאס, כי העסקית שאכלתי שם לפני כמה שנים זכורה לי ממש לטוב. תודה על העידכון.
 
משעשע שלא שמת לב שזה בכלל לא רוטב שמנת אלא עגבניות אדום 
היו שם עסקיות לתפארת בעבר
01/09/14 12:34
135צפיות
מאוד מושקעות בסטנדרטים מקומיים ובמחיר לא רע בכלל. אולי עייפות החומר, אבל במסעדה טובה באמת, זה לא צריך לקרות. אכן מחיר בסיס כרגע 99, זה WAY נקודת כניסה גבוהה מידי לקונספט ורמת האוכל שמגישים שם. כל השנים הייתי מחבר בראש קצת בין הנמל למסה, ועכשיו נראה שלפחות ברמת המחירים הם יישרו קו כמעט בול עם אלו במסה, אבל מסה מסעדה פשוט יותר טובה לדעתי.
לגבי השריון
01/09/14 14:17
85צפיות
זה שימש בתור כלי קיבול לרוטב לבנבן שהוגש עם המנה. זה בנוסף לכל הרוטב שההיה מתחת ו"החזיק" את המנה.
 
הנמל VS מסה
01/09/14 14:19
104צפיות
בדרך חזרה גם אני אמרתי שתמורת תוספת לא גדולה למחיר כבר מגיעים למחיר העיסקית של מסה שמפעם אחת שניסינו אותה זכורה לנו מאד לטובה.
 
º
נשמע מאכזב לחלוטין, תודה על הדיווח
01/09/14 12:31
33צפיות
גם אנחנו יצאנו מאד מאוכזבים משם לפני שבועיים
01/09/14 12:42
182צפיות
האוכל היה במקרה הטוב "בסדר" (מנת הסטייק פילה שהייתה קצת יבשה).
המנות שאני הזמנתי היו ממש לא מוצלחות. ריזוטו פירות ים- שהיה עם רוטב מוזר ומלוח להחריד, ומנה עיקרית של "שרימפס מולים וקלמרי" שהייתה נדיבה והכילה פירות ים באיכות גבוהה ברוטב מימי חסר טעם ולא מתחבר בכלל למנה. אנחנו גם חשבנו שהגריסיני עם המטבלים היה סתמי ביחס לאיך שזכרנו אותו.
 
היינו שם פעמיים לפני שנתיים-שלוש והתענגנו על כל ביס. כל כך חיכינו לחזור לשם.
השירות היה מעולה
תודה על התגובה
01/09/14 14:25
90צפיות
ועצוב לקרוא שאותן בעיות חוזרות אצל סועדים שונים במנות שונות. גם אצלנו, כמו אצלכם, הרוטב הוא זה שהפיל מנת קלמארי שאיכות פירות הים בה היתה טובה אבל עם הרוטב הזה (שמעניין שגם אצלנו אחת הבעיות שלו היתה מליחות יתר) לא עשה יותר מדי חשק לאכול את פירות הים שהיו ספוגים בו.
 
לגבי הגריסיני - לא יכול להגיד שזו מנת לחם מדהימה אבל היא היתה לנו סבירה. בלא מעט מסעדות בתל אביב לוקחים 18 שקלים על מנות לחם פחות מוצלחות ובלי ריפיל.
 
הגריסיני היה סביר בהחלט
01/09/14 17:40
49צפיות
-פשוט בפעם הקדמת נהנינו מהן כל כך... שההשוואהה קצת ביאסה.
מאכזב מאוד....
01/09/14 12:44
155צפיות
 
אצלי הקטנה (10) דבקה בשניצלים וצ'יפס, נכון שהיא גם ככה בעייתית קצת באוכל,
אבל זו מנה שבד"כ אי אפשר לטעות בה.
הבעיה עם החינוך הזה שהגדולות אצלי כבר נעשו פיינשמקריות
 
אני מצפה שאם כבר מקום מציע תפריט ילדים אז שיהיה כהלכתו ולא יציע מיני בורגר עם פסטה, כי לא עושים פה צ'יפס (מקסימום צ'יפס בטטה לקישוט...) עשיתם תפריט ילדים? תדאגו שיהיו מנות הולמות!
אני כבר מעדיפה שלא יהיה ולחלוק עם הילדה במנה שלי.
 
חבל..
לפחות היו בסדר ופיצו. זה גם לא מובן מאליו בימינו...
פיינשמקריות זה טוב!
01/09/14 14:34
105צפיות
סך הכל אני מאד גאה בה שהיא ידעה לזהות המבורגר לא מוצלח. לא שחסרות לה מוזריות מעצבנות כמו למשל שאם היא תראה חתיכונת פטרוזיליה על המנה היא תרצה להוציא את זה גם אם זה בגודל של שלוש מולקולות... ובכלל מרקמים אצלה זה סיפור קשה. אבל בכללי לא יכלתי לצפות ליותר. 
 
עם הזמן למדנו שהדרך הכי טובה במקרה שלה זה לא להזמין לה שום דבר במיוחד בשבילה. אם מזמינים לה מנה שלמה והיא מחליטה שהיא לא לרוחה - זה מבאס לזרוק מנה שלמה, וגם ככה בדרך כלל היא לא מסיימת מנה בגודל מלא. מנות ילדים כפי שבדרך כלל יש במסעדות בארץ זה בכלל חסר סיכוי איתה.
 
אז מה שאנחנו עושים זה מזמינים קצת יותר ממה שהיינו אוכלים בזוג וגם תוך התחשבות במה שהיא אוהבת לאכול והיא כבר דוגמת את מה שבא לה מהמנות שאנחנו קיבלנו. גם בנמל 24 מה שהיא בסופו של דבר אכלה זה קצת מהעיקרית הבשרית וקצת מהגריסיני... זו דרך שהייתי ממליץ לפחות לנסות אותה: להזמין למרכז השולחן ולתת לסקרנות של הילד ולרצון שלו להיות "כמו כולם" לעבוד.
 
מכאן והלאה זה כמובן סובייקטיבי לכל ילד. יש כאלה שזה יעבוד יש כאלה שאצלם השניצל והצ'יפס זה הדבר היחיד שיעשה את העבודה. או הקטשופ...
 
לנו יש ניסיון טוב עם הנמל 24
01/09/14 16:33
108צפיות
אכלנו שם צהריים לפני מספר חודשים והיה טעים מאד .
קשה לי לזכור בפרטים מה היה אבל בהחלט זוכר שהמלצנו לעוד חברים שהיו ונהנו.
מקווה שמדובר במעידה חד פעמית , אין כמעט מסעדות בליגה הזאת בחיפה.
הילדה יודעת שהזמנתם לה מנת ילדים?
02/09/14 07:37
46צפיות
אם כן, היא בודאי תנקום בכם את נקמתה בקרוב. הבנתי מזמן שהבת שלכם, יודעת מה היא אוהבת, ומנות ילדים לא נופלות בקטגוריה הזאת
 
חבל שזו היתה החוויה שלכם. גם אני זוכרת את השירות בנמל 24 כשירות מצויין ומלא תשומת לב.
למזלנו היא לא קוראת את הפורום
02/09/14 08:24
35צפיות
למרות שהיא באמת קמה עצבניתהיום אולי זה קשור
º
עדיין לא קוראת בפורום
02/09/14 08:50
6צפיות
º
"הבת של Gרר"
02/09/14 09:19
4צפיות
גדול!
02/09/14 09:28
22צפיות
שירשור שבועי
02/09/14 07:12
8צפיות
אנא שרשרו לכאן הודעות שעניינן אינו ביקורת מסעדות.
פרוייקט כרובית 2014 יוצא לדרך
02/09/14 07:26
52צפיות
"פרויקט כרובית" הוא יוזמה פרטית, והוא מנוהל ע"י רוית היללי וחבריה. מטרתו לאפשר למי שאין ביכולתו לבשל, מפאת נכות או מחלה קשה, לאכול בחגים ארוחה טעימה ומכובדת, ולא מזון מקופסאות שימורים.
הפרויקט התחיל לפני שמונה שנים בירושלים, אצל רווית במטבח, ועבר איתה לפני שלוש שנים לתל אביב. בחג שבועות האחרון חילקו ארוחת חג למעל 3,300 אנשים.
המקבלים הם בעיקר ניצולי שואה, וטרנים וחולים, וגם משפחות שאין ביכולתן לבשל, ולא מסיבה כלכלית בלבד. מדובר באנשים, שגם לו היה להם הכסף לקניית המצרכים, לא היו מסוגלים לבשל בעצמם, מפאת גילם או מחלתם.
 
השנה יפעל פרוייקט כרובית החל מיום א'  22.9.14 בשעה 17:00 ועד יום ד' 24.9.2014 בשעה 09:00, בשבט הצופים עומר בחולון.
כתובת: לכתוב ב waze - משעול התרשיש חולון (ללא מספר) - וכך תגיעו לחניה בכניסה לשבט הצופים.
 
הפרוייקט מזמין את כולם לבשל, כל אחד בביתו, את המנה המועדפת עליו, ולהביא לחולון. את האוכל המבושל יש להביא החל מיום שני 22.9.14 בשעה 19:00 בערב, ובמהלך הלילה, ועד יום שלישי 23.9 בחצות. בבקשה לא להגיע עם אוכל ביום רביעי בבוקר, כשכבר סיימו לחלק.
 
התפריט:
  • עוף בתנור (שוקיים וכרעיים, לא עופות שלמים),
  • קציצות בשר,
  • אורז,
  • ירקות בתנור,
  • עוגות.
 
מה צריך?
1. תבשילים מוכנים - אתם מכינים בבית ומביאים לחולון. רוית לדעת מראש מה בדיוק תכינו ובאיזו כמות (בק"ג).
 
2. תרומות - על מנת לקנות את הבשרים שבתוכנית, שלא לדבר על קניית יינות, קופסאות, ארגזי קרטון וכו', יש צורך בכ- 200,000 שקלים. לתרומות (וקבלה לפטור ממס על התרומה) ניתן לפנות ליוני במייל: jonats04@hotmail.com
 
3. נהגים ונהגות - חייכניות וסבלניות - שיחלקו את האוכל לקשישים ולמשפחות - ביום שלישי 23.9 וביום רביעי בבוקר 24.9. הנסיעות מתוכננות לירושלים ולוד. מופקד על ריכוז הנהגים - ליאור פורת במייל  leor.porat@horevlaw.com.
 
4. מוצרים - יינות, שקיות תה (צריך אלפי חבילות), חטיפים לילדים, קופסאות מרק עוף, שמן זית, שקיות אורז ועוד מוצרים יבשים. וכמובן - דבש!!!
 
5. מתנות לקשישים - זה יכול להיות עציץ, זר פרחים, סבון, מגבות או כל מתנה לקשיש. מי שיש לו קשרים במפעלים הנכונים, שיתחיל להפעיל אותם. יש צורך ב-  3,000 מתנות!!!
 
6. מתנות לילדים - יש כ- 200 ילדים, וישמחו לצרף להם מתנות כגון: ספרים וצעצועים.מבקשים שהמתנות תהיינה חדשות ומכבדות, כדי שמקבלים לא ירגישו נזקקים, אלא אהובים.
 
7. אנשי מטבח ואריזה - מתנדבים שיגיעו לחולון לעזור בהכנות, באריזות ובשינוע.
מאחר והעומס במטבח הוא בלתי יאומן, מבקשים שכל אחד ינסה להכין לפחות כמה מנות עוף/אורז/תפוא בבית שלו, ולהביא אוכל מוכן. אין אפשרות להמשיך במתכונת של הכל מבושל בחולון.
נא לפנות לתיבת המייל kruvitmail@gmail.com .
 
לפרטים נוספים: https://www.facebook.com/kruvitProject
 
(המידע מועתק מעמוד הפייסבוק של הפרוייקט).
ציטוט של שני ''שפים''. דעתכם?
02/09/14 09:21
25צפיות
"I am mostly trying to reconstruct and reinvent traditional dishes and ideas with a twist. I believe that once we have gone out of the traditional cooking state of mind, we become artists, and it is our obligations as artists to tell a story with our food."
 
 "It’s hard to do easy things..." is the slogan of my job. I think that creativity is not to make strange things, but to look at things with a different point of view."
 And the link:
 
 לא יכול להעלות תמונות .
ממש מעצבן
עובר על האתר של GLASS
02/09/14 09:56
12צפיות
יותר מידי פקה פקה מצוייץ על מודרניזם, הפילוסופיה המטבחית והחווייה שהמסעדה אמורה להעניק, לא מושך. משום מה לא מצליח לראות את התפריט, אולי קשור לדפדפן.
את אלפרדו רוסו יצא לראות בקרב סכינים והאמת היה בכלל לא רע, גם עושה רושם של בחור חביב וצנוע ובאוכל באמת היו הבלחות מודרניות אבל הרבה היגיון וכן גם החיבור הזה למסורת וסוג של רה-קונסטרוקציה של כמה מנות קלאסיות פה ושם. לטעמי הוא היה הרבה יותר נעים לצפיה ומעניין מאותו סטפן.
התשובה של אלפרדו לגבי הליקוויד ניטרוג'ן מעולה לטעמי ודי מראה על האינטיליגנציה הכללית והבישולית שלו, הרעיון עם גל בן משה לצערי הרבה פחות מעניין מזה.
כל התחום הזה של הבישול המודרני יכול להיות עמוק ונפלא, כשאנשים מוכשרים לנושא באמת הופכים מטבח למעבדה ומשקיעים חיים בזה. מצד שני אכן כשמדובר באופנה רדודה וניסיון לרכב על גל בשם ה"מודרניזם", זה יכול להיות מאוד רע, יקר ומיותר. נקווה שזה לא המקרה בשתי המסעדות, רק ביקור בכל אחת יכול להוכיח כמה כיסוי יש מאחורי מילים
מה זה "ניוקי להקפצה" ?
הודעה זו מכילה תמונות
02/09/14 09:34
23צפיות
ועוד תוצרת איטליה...   במה בדיוק אמורים להקפיץ  אותו ?  
ניוקי להקפצה ?
נראה סתם כמו מלל שיווקי עם משמעות די עקומה
02/09/14 09:59
11צפיות
תתיחסי אליו כמו ניוקי רגיל, אני בטוח שהוא לא יעלב "
º
יש הוראות על האריזה. מקפיצים אותו במקום לבשל במים. לא טעים
02/09/14 10:10
התלבטות
30/08/14 19:40
259צפיות
שלום לחברי הפורום!
כמדי שנה אני רוצה לקחת את חברתי הטובה לארוחה עסקית של שבת בצהריים לרגל יום הולדתה.
מתלבטת כרגע בין רפאל וקלואליס...אשמח לקבל המלצות נוספות... 
 
תודה מראש לכל העונים!
יש עסקית שבת בטאיזו
31/08/14 08:08
156צפיות
מחירה 135 ש"ח. גם במול יום יש עסקית צהריים בשבת, נדמה לי שמחירה 185 ש"ח.
 
º
גם הבראנץ' של הבסטה יכול להתאים
31/08/14 08:08
62צפיות
תודה על ההמלצות
01/09/14 23:25
57צפיות
הזמנתי שולחן למול-ים. מנות מסוימות שאסור לפספס? 
אישית, התאכזבתי ממול ים..
02/09/14 06:18
32צפיות
לא הרגשתי שהמחיר מצדיק את התמורה...
אבל בהמלצת הקבוצה לקחנו דיל של ראשונה אוייסטרים ועיקרית לובסטר.
היה נחמד מאוד כמו שאוייסטרים ולובסטר יכולים להיות.. אבל לא נראה לי ש"נחמד" שווה עיסקית שהפכה לארוחה של 700 ש"ח לזוג (המחירים של השתייה שם מזעזעים.. אם עוד אפשר להצדיק את מחירי המנות בעלות חומרי הגלם, מחירי השתייה הם סתם חזירות לדעתי).
 
אני כן ממליצה בלב שלם על הקינוחים המדהימים שלהם.
הקינוח מקדמיה שלהם זה משהו לקחת לאי בודד כתזונה בלעדית.
יש אפשרות לשבת שם בשעות מסויימות רק לקינוחים..
אויסטרים, לובסטר בגריל, שרימפס פופאי
02/09/14 07:11
25צפיות
קראי דיווחים כאן בפורום.
אנג'לינה הוד השרון - לא ג'ולי בכלל
31/08/14 20:54
731צפיות
את אנג'לינה מאוד אהבנו במשפחה. מסוג המסעדות שלא מנסות להמציא מחדש את הגלגל, אפילו לא לצבוע אותו קצת, אבל כל אחד יכול למצוא שם גלגל כלבבו, והגלגלים טעימים. בקיצור, קלאסי לאירועים משפחתיים, על נשינו שלא אוכלות בשר, גברינו שלא אוכלים שום דבר אחר, טפנו שאוהב לאכול שניצלים ואבינו שבכלל לא אוהב לאכול במסעדות.
לא עוד.
 
טפנו דווקא קיבלה את השניצל שלה מהר. אנחנו חיכינו. הסתכלנו סביב, ראינו שהמסעדה בתפוסה חלקית, וחיכינו. חיכינו עוד. שקלנו לשדוד אוכל מסועדים אחר. שקלנו לשדוד אוכל מהטף. שקלנו להשליך משהו על המלצר. אבל אז הוא בא והגיש לשולחננו... פנכת רטבים. מזין. שאלנו מה קורה, תיכף יוצא, אז חיכינו. למרבה הצער, לאחר קרוב לשעה, הגיע לבסוף האוכל.
 
בגזרת הפרגית לא נרשמו תלונות, מלבד על האורז היבשושי וחסר הטעם שליווה אותה. גם פילה המוסר היה בסדר, והיתה בו רק עצם אחת. ההמבורגר הצמחוני אפילו דווח כטעים-אבל-לא-כמו-פעם, ומהביס שלקחתי, היה באמת בסדר, מלבד העובדה שהתפרק לחלקיו כל פעם שמישהו ניסה לנגוס בו, לאחוז בו או לנשום בכיוונו. ההמבורגר הלא-צמחוני שהוזמן מדיום תואר כיבש משהו ולא מדהים, אבל אכיל.
 
הסופרלטיבים הללו לא תאמו את המנה שלי (ושל אחי ואחותי). את הפילה הלבן במרינדה אכלנו שם בעבר וחיבבנו אותו בהחלט. הפעם הגיע משהו בטעם של עוף, ביובש של נגב, עם שלולית רוטב דלוח ומימי. שום קשר לא היה בין הסיבים הצחיחים והמעונים שהיו על הצלחת ובין העסיסיות וטעמי הגריל שאמורים היו להיות עליה (וזכורים היו מביקורים קודמים).
 
אף אחד מאתנו לא רצה ביס שני. המנות הוחלפו, בהמבורגר, שנחשב הימור די בטוח. גם הוא כבר נאכל שם בעבר והיה זכור לטובה, וממש באותו ערב מישהו בשולחן כבר הצליח לאכול ממנו.
עד שההמבורגרים הגיעו, הוא כבר הצליח גם לסיים אותו. שוב חיכינו, והרבה. שוב, אולי, נתן לנו המטבח הרחמן שהות לשקול שנית את הפורענות שעמדנו להמיט על עצמנו, ועינינו טחו מראות.
 
חששנו שירקו לנו בהמבורגרים, או שיגלגלו אותם קצת על הרצפה וידרכו עליהם, כי בכל זאת, אף אחד לא אוהב לקוחות שמחזירים מנות (מה גם שההורים אוהבים להתלונן למלצרים בלי קשר, וגם את זה מלצרים לא כל כך אוהבים). בדיעבד, הלוואי שזה מה שהם היו עושים. במקום זאת, הם הביאו לנו בשר יבש בלחמניה יבשה, וחידה. החידה לא היתה מדוע המבורגר שהוזמן מדיום מגיע נטול מיצים, שהרי הבנו כבר שיובש הוא המוטיב של הערב. אבל מדוע יש לו צבע של המבורגר מדיום? אין ספק שההמבורגר הזה לא היה עשוי מדי. האדמדמות היתה מדויקת. אבל כל מה שאמור היה לנטוף ממנו ולשמח את החיך, פשוט לא היה שם.
 
והוא גם היה מתובל. בביס הראשון, חשבתי שהתיבול לא טעים. בביס השני, הבנתי שזה תיבול לא טעים של קבב (כלומר, כמון וכו'). למה לתבל המבורגר כאילו היה קבב? אני יכול רק להניח שיש קשר לעובדה שהמקום מגיש גם קבבים וזו טרחה איומה להכין מסה נפרדת לכל סוג. הרי הכל פרה (יש לשער). איש מאתנו לא סיים את ההמבורגר שלו (מלבד ההוא שאכל את שלו בזמן שאנחנו חיכינו לשלנו). איש מאתנו גם לא ענה לשאלת המלצר אם טעים לנו. מה כבר אפשר לומר, ואיך אפשר לומר את זה אחרי שהקבבורגר ספח את כל הרוק מהפה שלנו?
 
לזכותם ייאמר שהביאו פיצוי, בלי שמישהו ביקש (או נשאל): קרם ברולה ופונדנט שוקולד. קרם הברולה נטעם בחשדנות, אבל התגלה כתקין ואף טעים. חובבי השוקולד הפושטי נהנו גם מהפונדנט. עד הביס האחרון, שאילץ את הנוגסת לפלוט מפיה חתיכה של קליפת ביצה. זה היה אקורד סיום כל כך מושלם לארוחה הזו, עד שהתקרית בעיקר שימחה אותנו. כלומר, הנוגסת התבאסה, אבל השאר שמחו.
 
אלא שזה לא היה אקורד הסיום. כלומר, לא בטוח. אי אפשר לדעת בודאות בדברים האלה ולכן לא אצא במסקנות חותכות, אלא רק אציין את העובדות. לי התהפכה הבטן החל מיום המחרת ולמשך קרוב לשבוע. אחותי סבלה מאותו הדבר, רק חמור יותר, עד כדי הפסד ימי עבודה. שני הניצולים האחרים של ההמבורגר החשוד לא דיווחו על אירועים יוצאי דופן, כך שהמושבעים עדיין מתדיינים. אבל פסק הדין שלנו ברור מאד: לא עוד. 
מבאס הרבה יותר כאשר מסעדה אהובה מפשלת
31/08/14 20:59
270צפיות
נראה שהיה להם יום מטבח רע - אני הייתי נותן להם חודש להתייצב ומנסה שוב לפני שהייתי מוחק מהרשימה
אתה נדיב
01/09/14 18:37
142צפיות
יש נפילות שהן כל כך קולוסאליות עד שאין מהן תקומה. מה גם שזה מצטרף לדיווחים וחוויות אינדיבידואליות מסביב שמסמנים כולם: זה כבר לא זה.
יידרשו שלל דיווחים עקביים ומפרגנים כדי להחזיר אותנו לצ'אנס נוסף.
לא בטוח לגבי הנדיבות - לכל אחד יש ימים פחות טובים מקצועית
01/09/14 19:14
86צפיות
ולמחוק מסעדה שאהבתי בגלל ערב לא מוצלח - נראה לי עונש חמור מידי (להם ולי)
האקס שלי עף על המסעדה
01/09/14 20:10
141צפיות
אז הגענו לחגוג שם אירוע משפחתי כמו שהם היו חוגגים בימים הטובים.... (עברו כמה שנים מאז הפעם האחרונה שהם היו שם)
הוא היה חובב מסעדות טובות ואני הייתי בטוחה שזו תהיה חוויה קולינרית.
אך אבוי- גם אצלנו המנות לא יצאו ביחד לכל השולחן, ובעיכוב נוראי.
הזמנו מנה שממש לא תאמה את התיאור שלה והייתה בשילוב טעמים מזעזע- מוקפץ כלשהו עם פירות ים ברוטב של פסטה שהזכיר רוזה.
אז ביקשנו להחליפה בהמבורגר שהוא כמובן הימור בטוח הרי קשה לפשל- התיבול האפיל על הבשר, ההמבורגר נטף והתפרק הלחמנייה הייתה שילוב של יבש ורטוב מהבשר.
האקס טעם ממנה ואמר שזו מסעדה שהם היו נוסעים אליה במיוחד בשביל ההמבורגרים... והתנצל שהוא בכלל הביא אותי לשם.
בקיצור הייתה אכזבה לחלוטין.
לא אחזור לשם. כנראה שמשהו בשנים האחרונות מתפרק להם לחלוטין
 
מה לא הייתי נותן כדי שההמבורגר ינטוף...
01/09/14 21:14
81צפיות
האקס המסכן צודק. גם אני הזמנתי שם בעבר את ההמבורגר לא פעם ולא פעמיים, והוא היה בהחלט משביע רצון. אבל זה היה בימים אחרים, כשהיו לו טעם ומרקם של המבורגר.
מנת פירות הים בהחלט נשמעת מדכאת תיאבון 
אפפעם לא התבאסתי שם...אבל האמת שגם לא מזמינה שם בשרים
01/09/14 08:14
214צפיות
 
למיניהם.
 
זה מקום ממש טוב לארוחות בוקר/בראנצ'
וכל מה שקשור בסלטים, פסטה, ניוקי (הסלק עם הגבינה היה מעולה!) וכד'.
 
אכן הרמה שם לא עקבית ותלויה בחילופי הטבחים.
 
הניוקי סלק היא המנה האהובה עלינו שם
01/09/14 18:42
113צפיות
לא הזמנו אותה באותו ערב כי התחשק לנו בשר, אבל אשתי אכלה אותה שבוע-שבועיים קודם ודיווחה שהיא עדיין טובה, אבל גם שונתה לרעה. לא ברור מה עובר עליהם.
אפשר גם לקנות את הניוקי הזה
01/09/14 23:05
58צפיות
אחרי שאכלתי את אותו הניוקי סלק ממולא גבינות בדיוק באנג׳לינה, טאטי ותמול שלשום, לשמחתי מצאתי את הניוקי האלה גם לקניה במעדניה של ניר צוק ברמת אביב החדשה.
הרמה שם לגמרי לא אחידה
01/09/14 10:49
185צפיות
אנחנו יצאנו ממש מרוצים הרבה פעמים ומנגד, יצא לנו כבר לאכול ארוחות כל כך גרועות שהרחיקו אותנו משם לשנה ויותר. עד ששכחנו וחזרנו. 
º
זה בהחלט יהיה מבחן לזיכרון שלנו
01/09/14 18:51
28צפיות
חבל שזאת היתה החוויה שלכם
01/09/14 10:59
196צפיות
היות שאתם לקוחות קבועים, הבעתם את חוסר שביעות הרצון שלכם מההתנהלות והאוכל?
 
לא נותר מקום לספק בנוגע לאי שביעות רצוננו
01/09/14 18:31
150צפיות
לכן הוציאו לנו קינוחים על חשבון הבית. לא עדכנו אותם שגם את זה הם לא הצליחו לעשות כמו שצריך...
º
02/09/14 07:33
2צפיות
º
אז מה אכלתם בסוף השבוע?
42תגובות
31/08/14 07:52
233צפיות

(המשך...)
יש מקום מומלץ לאכול בעזריאלי?
01/09/14 12:08
170צפיות
אני יודעת שהמיקום לא משהו אבל אני רוצה להאמין שיש שם מקום לא רע לאכול.
אני הולכת לפגוש חברה ונבלה כמה שעות שם.
אין הגבלות כשרות או קולינריות.
בעיקר פסט פוד
01/09/14 12:29
203צפיות
אבל במרחק הליכה תמצאו את רחוב הארבעה שם תמצאו את אונאמי, פורטר אנד סאנס ואחרים. במרחק הליכה לכיוון השני תמצאו את דיקסי.
 
בכוונה שאלתי בעזריאלי ולא באיזור עזריאלי
01/09/14 13:48
163צפיות
אני לא חושבת שנצא משם לחפש מקום לאכול.
חשבתי שאולי אחת מהמסעדות בתוך הקניון פחות רעות.
אני יודעת שיש שם את איזור האוכל ויש כמה מסעדות פזורות ברחבי הקניון שנראות יותר טובות.
בתוך עזריאלי
01/09/14 15:43
142צפיות
זה לבחור את הגרוע במיעוטו... הרוב שם מזעזע
 
בעזריאלי מה שיכול לדבר אליכן מהפוד קורט
01/09/14 12:39
248צפיות
ולצערינו תרבות המזנונים בפודקורטים בארץ היא על הפנים באופן כללי. אולי לצעוד לאיזור רחוב הארבעה או שאול המלך לחדר האוכל ? אם המיקום והתפריט מדבר כמובן, אמורה להיות עסקית נחמדה.
מצטרפת על ההמלצה על דיקסי
01/09/14 12:51
179צפיות
במרחק דקותיים הליכה.
אם אתן רוצות להישאר בקניון
01/09/14 13:58
201צפיות
אז לכו על סלט וכריך בארומה. אמנם יושבים בחוץ ויש המון רעש מסביב, אבל הסלטים שלהם לא רעים.
יפו תל אביב במרחק הליכה
01/09/14 15:42
143צפיות
אמנם ביום קיץ חם זו הליכה די תובענית... אבל זה אפשרי.
 
ליד הבורגראנץ יש מקום שמכין תפחא אופוי עם כל מיני תוספות או
01/09/14 15:52
165צפיות
טוסטים....
 
את התפחא אכלתי פם אחת לפני שנים ואני באמת לא זוכרת כלום...
הטוסטים נחמדים ויש מגוון תוספות/רטבים.
אפשר גם להרכיב סלט.
 
ודיס המלצה:
יטבתה...
הייתי שם פעם אחת והיה מזעזע...
האוכל היה לא טעים והמחירים דיי גבוהים...במיוחד ביחס לתמורה...
כפי שציינו, להימנע מיטבתה
01/09/14 21:26
108צפיות

בעזריאלי לא הייתי, אבל  בסניף בטיילת הייתי פעמיים לאחרונה...היה כל כך הזוי וגרוע שחבל להרחיב
עוד דיס המלצה: יש  איפה שדוכני האוכל מקום של אוכל  ביתי, לא זוכר את השם, אכלתי שם פעם אחת  קוסקוס ועוף והיה נורא (עלה 49 שקל!)
מצטרף להמלצה על רחוב הארבעה (5 דקות הליכה), יש שם הרבה מסעדות
 
כרמים בבאר שבע.
43תגובות
30/08/14 08:58
752צפיות
אחרי התלבטות איפה לחגוג יומולדת של אבא בבירת הנגב, החלטנו לנסות את כרמים החדשה.
אני אדווח בקצרה, ותסלחו לי שאין לי את היכולת הציורית להעביר את רוח המנות.

היה מאוד קשה להשיג את המסעדה טלפונית.. תמיד תפוס או ממתינה.
בסוף הזמנתי מקום.
כשהגענו לבאר שבע מוקדם מהצפוי, ניסינו להקדים...

(המשך...)
אחרי התלבטות איפה לחגוג יומולדת של אבא בבירת הנגב, החלטנו לנסות את כרמים החדשה.
אני אדווח בקצרה, ותסלחו לי שאין לי את היכולת הציורית להעביר את רוח המנות.

היה מאוד קשה להשיג את המסעדה טלפונית.. תמיד תפוס או ממתינה.
בסוף הזמנתי מקום.
כשהגענו לבאר שבע מוקדם מהצפוי, ניסינו להקדים את ההזמנה בשעה ונאמר לנו שיש עומס.
כשהגענו לא היה עומס.. :).

התפריט שונה מהתפריט בסגולה. השרצים חסרו בו, וחבל מאוד.

המלצרים שבו את ליבי כשהתחנפו לילד שלי, אבל סה"כ הם היו זריזים, הביאו הכל בזמן והסבירו יפה על המנות.

לראשונות הוזמנו בשולחן מנת מדליוני פולנטה מטוגנים (שלא טעמתי) שדווחה נחמדה. כבד על טוסטון עם ריבת תפוזים שטעמתי והיה מעולה לדעתי אבל מי שלא אוהב מתוק לא יתחבר, מרק בצל בתוך לחם שהיה גם לא רע בכלל, המנה שלי שהייתה סלט טונה צרובה - הטונה הייתה עשוייה נהדר אבל הסלט מסביב היה סתמי.. מצד שני התינוק טרף אותו.
לעיקריות לקחנו סלמון עם רביולי (המלצרית קראה לו סלומון - וכנראה שכשאני בבאר שבע זה נסלח בעייני.. ), שהיה סביר, ודווקא הרביולי היו די טעימים.
מנת ניוקי הייתה סבירה גם היא, קנלוני, סבירים פלוס, דג פורל שלם שחלקתי עם אמא שלטעמי היה די טוב ובמיוחד הרוטב שלו שמנת עם שקדים.
אבא לקח טריו אנטריקוט, פילה וכבד אווז ואמר שהמנה הייתה נהדרת וללא ספק מנת הבשר הטובה שיצא לו לטעום בבאר שבע.
על קינוח ויתרנו כי כולם די התפוצצו (6 מבוגרים ותינוק).
לשתות הוזמן רק קנקן לימונדה, כוס בירה וקנקן מים שהוגש בלי שביקשנו.

החשבון היה 711 ש"ח, לא זיל הזול אבל סביר.

בשורה התחתונה, מסעדה נחמדה מאוד גם בסטנדרט תל אביבי מתנשא כמו שלי, לא כל המנות להיט אבל הכל היה טעים. המקום מאוד נעים..
אופציה הגיונית מאוד למי שרוצה לחגוג אירוע בבאר שבע. לא הייתי נוסעת במיוחד, וגם לא בטוחה שעוצרת על הדרך סתם כדי למלא את הבטן.
º
2 ביקורות שונות בתכלית
30/08/14 20:37
375צפיות
פופינה - נפלא!
30/08/14 20:53
467צפיות
לאירוע מיוחד שלא חוגגים כל יום התכנסנו בפופינה כדי לחגוג.
 
אקדים ואומר שבדרך כלל אני נמנעת מאוד מלשבת על הבר. משהו בצפיפות ובחוסר האינטימיות שיש בבר לא מסתדר לי, אבל הפעם זה היה מוצלח מאוד.
קודם כל הבר צופה אל תוך המטבח ומספק תמונה מעניינת מאוד על התנהלות המטבח ובנוסף היה רק זוג אחד מצידנו כך שלא הרגשנו צפיפות או מחנק.
 
אוכל, קדימה אוכל!
 
בעזרת המלצר/ ברמן המעולה(!) בחרנו במנות הבאות:
לחמניות מאודות ותבשיל שפונדרה - טעים טעים טעים. הלחמניות מצוינות וכל ביס היה מלא טעם. ההערה היחידה שיש לי היא שהלחמניות מאוד קטנות ולדעתי במחיר הזה ראוי להוסיף עוד לחמניה. במבט על המטבח ראינו שזו מנה מאוד פופולרית שלא הפסיקה לצאת כל הערב. (64₪)
 
לחי עגל ופלנטה קריספית - מנה ממש טובה. הפולנטה הייתה נהדרת והלחי היה מלא טעם. קצת הצטערתי שלא הזמנתי את המנה בעצמי... (108₪)
 
לברק שלם על ירקות שורש - הדג היה עשוי היטב ובתוכו ענף טימין מכובד וחתיכות לימון. הרוטב של המנה גם הוא היה מצוין אבל הוא פחות הורגש כיוון שהדג הוגש עם ירקות שורש. את הירקות פחות אהבתי... היה חסר פה משהו שיספוג את טעמי הדג והרוטב. עשיתי טעות שהזמנתי דג שלם והייתי צריכה להתעסק עם העצמות. בפעמים הבאות אקח רק פילה (128₪)
 
רביולי ריבת דלעת וכבד אווז - אוי איזו מנה... עם קצת יותר חוצפה וקצת פחות כבוד עצמי הייתי מלקקת את הצלחת. בהמלצת המלצר לקחנו אותה כמנה אחרונה בסדר והיא אכן היוותה גרנד פינאלה. שוב כמו במנת השפונדרה, לדעתי המחיר מעט גבוה יחסית לתמורה. (86₪)
 
בסך הכל היה לנו ערב נהדר. השירות היה לעילא ועילא, המנות יצאו בתזמון מושלם (היינו כמעט שעתיים שם ולא הרגשנו). למרות כל הביקורת, הצליחו להוציא אותנו בתחושה שהיה נפלא.
נחזור שוב מתישהו כשיהיה תירוץ
 
º
הרביולי כבד אווז הזה אוחח תענוג
31/08/14 09:10
63צפיות
חבל על הזמן
01/09/14 17:25
34צפיות
מנה שהיא חובה שם  
º
מעורר בי רצון לבקר שם שוב :)
31/08/14 11:16
30צפיות
אדלה רמת ישי - סתמי ובינוני
30/08/14 21:02
324צפיות
בדרך לצפון עוצרים ב... רמת ישי?
 
משיטוט זריז ברשת ראיתי שיש קופונים לאדלה ברמת ישי והתלבטתי אם לקנות אותם או לא.. בסוף לא קנינו קופונים אלא אכלנו במסגרת העסקית.
 
לעיקריות ביקשנו המבורגר עם צ׳יפס ושניצל עם פירה בטטה. אה... אין לנו פירה בטטה.
טוב אז ניקח עם תפו״א אפויים במקום.
מה עם מנת הכבדים, איך אתם מגישים אותה אם אין פירה בטטה?
אה... גם אין לנו כבד.
אז גם אין פטה כבד?
לא, אין.
 
לראשונות לקחנו ממה שנותר לנו לבחירה חציל בטחינה ומנת עגבניות עם פטה שמוגדרת בתפריט ככזו שלא נכללת בעסקית הזולה שזו בעיני שערוריה. המנה היא מנה של עגבניות חתוכות, קצת עגבניות שרי קוביות פטה וקצת בלסמי. אני יכולה להכין כזו ב-10 דקות בבית.
 
החציל היה בסדר, ההמבורגר היה דחוס וכבד ולא הצלחתי לסיים אותו. הצ׳יפס היה מלוח להחריד והשניצל קשה מידי.
 
שילמנו כ-150₪ כולל טיפ וזה היה ממש סתמי ומאכזב.
דבר נוסף שלא הזכרתי הוא שקיבלנו את הראשונות
30/08/14 21:17
263צפיות
ולאחר דקה קיבלנו את העיקריות.
כשהסתכלנו מבולבלים על המלצר, הוא מלמל שאצלם מה שמוכן יוצא שבעיני זו בדיחה.
כמה קשה זה לתזמן המבורגר?
 
בכל אופן זה עניין שממש היה שמיים וארץ בין שתי המסעדות.
תודה רבה על שני הדיווחים..
30/08/14 21:42
161צפיות
חבל שלא נהנתם באדלה אבל לפחות יצא לך אחלה דיווח
º
תודה רוזי
30/08/14 22:24
22צפיות
º
אין בעד מה
30/08/14 23:26
15צפיות
על הדיווחים
31/08/14 08:12
94צפיות
פופינה היא בפירוש המסעדה הבאה בה אוכל (ברונו, תזכיר לי אם אשכח).
 
חבל על החוויה באדלה. פעם דברים התנהלו בה אחרת...
תשמעי זה ממש לא בסדר
01/09/14 17:03
47צפיות
שלא נותרו ארועים המצדיקים ביקור בפופינה - עד מאי 2015.
יורש הקצר (שיכול היה להקדים את העניין לדצמבר) כבר סגור ומרייר על אלבמה
 
תודה על הביקורת
תודה, יופי של ביקורות
31/08/14 10:45
111צפיות
פופינה משתדלת ועושה עבודה טובה מאוד ללא ספק.. בהחלט גם יקרה ברוח התקופה, אבל לפחות הרגשנו שם את ההשקעה, גם אווירה, גם סוג של חווייה, ויש מסעדות רבות מידי שגובות מחירים דומים עד מאוד ולא מתקרבים לנאמר באף קטגוריה.
º
ועל אדל'ה אגב, חבל מאוד
31/08/14 10:46
34צפיות
תודה על הביקורות
31/08/14 10:58
85צפיות
מאוד מאוד אוהבת את פופינה ושמחה לשמוע שהם ממשיכים לעשות עבודה טובה
ביקורת על חוף אכאדיה, הרצליה
01/09/14 13:28
195צפיות
הגענו בשישי האחרון, אני, בעלי והפיצית, קבענו להפגש עם אחי, גיסתי והילדים לארוחת ערב קלילה בחוף. התיישבנו במרפסת וחיכינו למלצר שיבוא לקחת את ההזמנות שלנו. באנו רעבים וקיווינו שהשירות יהיה מהיר ומשביע רצון. הגיע המלצר, הזמנו בירות סטלה ולימונענע גרוסה וילדים קולה.
השתיה הגיעה מהר, למנות חיכינו מעל חצי שעה  מה שמאוד עצבן אותנו כי היינו רעבים מאוד.
לאחר ששאלנו את המלצר מס' פעמים איפה האוכל, "עוד דקה" ועוד דקה... לקח בערך 40 דקות!!
בקיצור, הגיעו שתי קערות סלט מכובדות, האחת יווני והשניה רוקפור, עם בטטה וערמונים, מלווים ברוטב ויניגרט.
הסלטים היו חביבים, לא יותר מזה, סתם סלטים של בית קפה שהעמיסו כמויות של עלי בייבי, וכל הרוטב הציף את הסלט ופשוט לא היה לעניין.
הזמנו פיצה משפחתית, עם תוספות של בצל סגול, פטריות וזיתים, הבצק היה עבה בטירוף!! וקשה, ללא רוטב עגבניות!! מה שלא צויין בתפריט.
סתם גוש בצק לא אכיל עם תוספות מעליו, יבש ומגעיל בקיצור.
לילד הבכור (בן 4.5) הוזמנה מנת ילדים - צ'יפס ושניצל,השניצל היה מחזה עוף טרי, אבל משום מה השניצלים נחתכו בגודל אסטרונומי, שפשוט לא מתאים לילד. מה הבעיה לחתוך את השניצלים לחתיכות קטנות יותר? להתאים יותר לילדים? הצ'יפס היה טעים - פריך, לא שמנוני ולא מלוח מידי.
כמובן שהילד לא הצליח להשתלט על כמות המנה עקב כמות לא הגיונית של בשר. 
בסיכומו של ערב זה, שילמנו על הכול 300 ש"ח כולל טיפ, מחיר יחסית גבוה לבית קפה וללא תרומה.
בקיצור לא ממליצה על המקום. 
תודה על הביקורת + שתי הערות ושאלה
01/09/14 13:34
137צפיות
תודה על הביקורת ועל האזהרה 
 
1. לגבי הפיצה - לדעתי לגיטימי לחלוטין להחזיר מנה כזו. בישראל למונח פיצה יש הגדרה מקובלת והיא בהחלט כוללת רוטב עגבניות מתחת לגבינה ולתוספות - אם לא צוין בתפריט כי הפיצה אינה כוללת רוטב כזה אז זה לא פיצה אלא פוקצ'ה ובהחלט מוצדק להחזיר אותה (זה אפילו לא עניין של לא טעים אלא פשוט לא מה שהזמנתם)
 
2. לגבי השניצל - מה הבעיה לחתוך אותו לילד על השולחן. שניצל להבדיל משניצלונים אמור להגיע בחתיכה אחת - ויפה שלא משנים את גודל המנה בהתאם לגודלו של המזמין.
 
שאלה - (אם עוד יש לך כוח לענות אחרי כל החפירה הזו) מה זה סלט לא של בית קפה - איזה סלט היית מגדירה כסלט שהוא יותר מחביב ?
לגבי הסעיף הראשון
01/09/14 15:38
79צפיות
בתפריט היה רשום פיצה ובפועל קיבלנו פוקצ'ה. זאת היתה טעות מצידנו לא להחזיר את המנה, אבל אכלנו מפאת רעב. 
לגבי השניצל, הגיעו שלוש שניצלים ענקיים!! כל אחד בגודל צלחת והם שמו אותם בתור ערימה. היה נחמד אם היו מגישים אותם חתוכים בצורת שניצלונים, מה שמתאים יותר להרגלי אכילה של ילדים. כמובן שחתכנו לו, אבל אני באה מהמקום של ביזבוז האוכל, חבל שהכינו כמות כזאת גדולה מבלי לחשוב שמבחינת כמויות זה יותר מידי לילד. 
לגבי הסלט, כשמכינים לי סלט, אני מצפה לקבל לא ערימה של עלי בייבי וחסה, מה שבפועל קורה ברוב בתי הקפה, חיתוך מאוד גס והצפה של רוטב בקערה עצמה. הייתי מצפה שיגישו לי את הרוטב בנפרד ושאני אשלוט בכמויות. התוספות של הסלטים, במקרה הנ"ל - הגבינה, ערמונים וצ'יפס בטטה היו קטנות בהשוואה לכמות העלים ופשוט לא סיפק את הסחורה.
יש בחוף אכדיה רק מקום אחד ?
01/09/14 13:46
112צפיות
אם כן, מה השם שלו ?
 
תודה על הדיווח.
זה המיקום היחידי שנמצא בחוף אכאדיה
01/09/14 15:32
84צפיות
בתחילת הטיילת, יש את החלק שיושבים בחוף והחלק העליון במרפסת. לא ראיתי שלט עם שם, פשוט הבית קפה המרכזי של חוף אכאדיה.
מסעדת "הקצה" - מצפה רמון.
31/08/14 21:58
347צפיות
כדי לחגוג את סוף החופש הגדול, החלטנו לסוע על טפנו דרומה, ליום של טיול כיף במצפה רמון. אחרי ביקור בכל נקודות העניין המחייבות, היינו רעבים ועייפים, וקיבלנו המלצה על מסעדת "הקצה" באיזור התעשייה של מצפה רמון.
 
התיישבנו, קיבלה את פנינו מלצרית נחמדה שהקריאה מנות מפתק שהיה אצלה ביד - מדובר על מסעדה שמגישה מאכלים ביתיים ולכן אין תפריט קבוע. 
מבין האופציות שהיו באותו יום, החלטנו ללכת על שתי מנות עף- מנה אחת של עוף עם צימוקים וזיתים, ומנת עוף נוספת עם שעועית לבנה וקבנוס ברוטב עגבניות. אני, שלא חובבת עוף במיוחד, הלכתי על תבשיל ירקות צמחוני. בנוסף הוזמנה מנת חומוס. 
 
לשולחן הגיעה קערה נדיבה של החומוס הכי טעים שאכלתי מימיי. אני לא חובבת גדולה של חומוס ביתי, אבל מזה- לא יכולתי להפסיק לאכול. הפיתות הגיעו חמות וטריות, ובנוסף קיבלנו גם סלט ירקות וזיתים. 
 
שלושת המנות העיקריות היו מצויינות- שני הילדים (5,3) והאיש התענגו על מנות העוף, שהגיעו בליווי של אורז לבן, ואני נהניתי מאד מהתבשיל הצמחוני שכלל המון ירקות שורש מבושלים. 
 
לקינוח לקחנו מנה של עוגת גבינה עם פרורים- הגבינה הייתה גבינת שמנת מושחתת, והעוגה הייתה נהדרת. מתוקה במידה, לא כבדה מדי- סיום נהדר.
 
הבאג היחיד מבחינתנו בארוחה, והוא גם קצת באשמתנו, הוא שהיות ואין תפריט כתוב, בעצם לא ידענו מה המחירים עד לשלב התשלום. החלק שבאשמתנו הוא שלא חשבנו לשאול... מנות העוף תמחרו ב58 ש"ח כל אחת, לא זול בכלל במונחים של מסעדת פועלים. המנה הצמחונית עלתה 50 ש"ח. בסופו של יום השארנו על מנת חומוס + 3 עיקריות + 4 בקבוקי שתיה קלה וקינוח- 270 ש"ח. 
תודה על הדיווח המפורט..
31/08/14 22:14
165צפיות
המחירים באמת נשמעים גבוהים...
מסכימה שהייתם צריכים לשאול אבל הייתי מצפה ממקום שלא מחזיק תפריט כתוב שהמלצר שמקריא את המנות יציין את המחיר.
 
אגב, אני לא בטוחה שזה חוקי שבמסעדה לא יהיה תפריט כתוב כלל. לא היה גם איזה לוח באמצע המסעדה שציין את המנות והמחירים?
ההערה שציינת חוזרת כמעט בכל ביקורת על המקום
01/09/14 09:03
195צפיות
יש משהו בחזות של המסעדה שגורם לך לצפות כי המחירים יהיו נמוכים ממה שהם באמת - ומאחר ואין תפריט לרוב החשבון מגיע בהפתעה.
 
מצד שני, במבט מפוקח, המחירים לא באמת גבוהים אלא סבירים לחלוטין ותואמים את הסטנדרט - והתחושה אינה באמת מבוססת. אני חושב שלוח מחיק עם פרוט המנות והמחירים עשוי למנוע הרבה מאוד אכזבות בביקורים עתידיים.
 
על הדיווח
01/09/14 10:51
97צפיות
אני לא מחובבי המסעדות שאין להן תפריט כתוב כזה או אחר, ובהן מחירי המנות אינם גלויים. אפשר לכתוב תפריט עם גיר על לוח, להדפיס מדי יום על דף נייר רגיל, או להנחות את הצוות לתת את מחירי המנות יחד עם תיאורן.
 
יש מחירון על לוח ליד הבר בכניסה
01/09/14 14:11
130צפיות
לפחות היה כשהיינו לפני חודש.
גם אנחנו נהננו! היה מפתיע ומוצלח.
אם יש תפריט על לוח
01/09/14 14:19
123צפיות
במקום גלוי, והמלצרים מפנים את תשומת הלב אליו - אז התמונה היא אחרת.
 
תודה.
האמת שלא שמנו לב לתפריט כתוב
01/09/14 15:04
98צפיות
אבל בפירוש לא הפנו את תשומת ליבנו אליו.
מקום לדייטים - תל מונד וסביבותיה
31/08/14 00:56
184צפיות
אשמח לקבל המלצות לבתי קפה אינטימיים או פאב מתאים.
ברוש בצומת פרדסיה יכולה להתאים
31/08/14 07:32
121צפיות
אווירה פאבית ביסטרואית.
מספר אפשרויות באיזור שלנו
01/09/14 11:52
90צפיות
קניון בני דרור - קפה לואיז נחמד מאוד ובהחלט יש בו פינות אינטימיות. פיטר הומל מוצלח מאוד, אבל בספק עם מתאים לדייט.
תל מונד - אני מאוד אוהב את קפה ללוש של דותן
בני ציון - גוז' ודניאל, יותר מסעדה אבל רווי בפינות חמד אינטימיות
המרפסת של גוז' ודניאל - נהדרת
01/09/14 12:48
89צפיות
לא יודעת אם אפשר רק לנשנש שם, סביר שכן . מרפסת נפלאה, ובעיני מאוד רומנטית לשיחה נעימה מלווה בבריזת אחר צהרים
יהיה נחמד אם תחזור לדווח לנו
01/09/14 14:08
68צפיות
באיזו מההמלצות שלנו נעזרת, ואיך היה?
מסעדה עם פסנתר
31/08/14 20:15
196צפיות
היי,
 
מחפש מסעדה טובה ורומנטית עם פסנתר להצעת נישואים...
מישהו יכול להמליץ?
 
תודה מראש
שאלות
31/08/14 20:54
185צפיות
א. אזור בארץ ?
ב. פסנתר + פסנתרן ? או שאתה רוצה לנגן בעצמך משהו ?
ג. מגבלות תקציב ?
תשובות
01/09/14 10:59
131צפיות
באיזור המרכז.
בעקרון יש לי מי שינגן אבל אם יש שם כבר פסנתרן זה עדיף, שניהם טובים מבחינתי.
אני לא מתכוון להוציא אלפי שקלים, סדר גודל של כמה מאות שקלים.
סוף שבוע בירושלים, טופולינו פעמים
31/08/14 19:00
327צפיות
לרגל כנס במלון קראון פלזה (האוכל שם בסיסי עד פחות , הבריקו לחמניות האבן בשבת בבקר ) עליתי בחמישי לבירה
 
התלוותה אלי הבת שלי חובבת אוכל איטלקי ומראש הוזמן מקום לטופולינו ברח אגריפס . המסעדה היתה די ריקה - לציין שהגענו מעט לפני השעה אחת
הארוחה היתה מהאכזבת- מנה ראשונה פטריות במילוי גבינת עיזים ברוטב שמנת היתה גדולה וכבדה עקב הרוטב אבל טעימה -מנה בהחלט לחלוק
אנטיפסטי - בטפשותנו לא שאלנו מה כוללת המנה - קבלנו קרש עץ ועליו 6 תלוליות - מנגולד עם לימון כבוש- חמוץ חמוץ מדי , קוביות סלק על שכבת גבינת עיזים- שתינו לא אוהבות סלק, שעועית ירוקה ברוטב עגבניות- הזכיר לה את מחנה הקיץ של הצופים ואני שונאת שעועית ירוקה, תבשיל קוביות דלעת- היה מתוק מתוק אכלתי ממנו לקינוח , תבשיל גרגרי חומוס אולי עם פטריות - סביר אבל בצבע אפור לא מפתה וכנראה עוד תבשיל לא זוכרת, הפוקאצ'ה שהוגשה היתה דקה ונוקשה
 
המלצרית ראתה שמרבית המנה נשארה על הקרש ושאלה אם נרצה מנה אחרת , אבל היינו חצי שבעות מהפטריות ואף בקשנו לבטל אחת משתי המנות העיקריות שהוזמנו. שוב בחוסר שכל (וחוסר יעוץ ) בטלנו את הרביולי והשארנו ניוקי ברוטב פטריות ושמנת וזו היתה יציקה. הניוקי היו כבדים ורק הפטריות הדשנות היו קרן אור בים השמנת
מים קבלנו מקוררים בבקבוק . ידעתי שבערב - חברה טוב התחגוג שם יום הולדת בחוג משפחתה - הבאתי כרטיס ברכה ובקשתי לשלם עבור קינוח כמתנה עבורה והם שתפו פעולה ברצון (החוגגת אכן התרגשה ואף אהבה את הקינוח רביולי שוקולד ברוטב טופי קפה) , החשבון כולל הקינוח סביב 170 שח
קינחתי בגלידת למונענע ,פסיפלורה ואשכוליות במוסלין - רק 14 שח ל 3 חצאי כדור נדיבים אבל הפסיפלורה היה מתוק מדי, האשכוליות תפל ורק הלימונענע רענן
טופולינו פעם שניה
31/08/14 19:08
303צפיות
מלכתחילה הזמנתי מקום גם לצהרי ששי לסעוד שם עם בעלי ולא נתתי לארוחה הלא מוצלחת לקלקל את התוכנית , ששי צהרים שעה שתים המסעדה מפוצצת , אקוסטיקה נוראית רועש מאד וקצב הוצאת המנות איטי מאד
לראשונה חלקנו ככר גבינת קממבר אפויה עם שיני שום וסילאן - מושחת וטעים
עיקרית חלקנו פיצה לבנה עם גורגונזולה אגסים וזוקיני- מיוחדת מומלצת שילוב קלסי , רכיב נוסף היה פלפל שחור גרוס בשפע
לקינוח הוזמנה מנת הרביולי שוקולד - מנה גדולה מספיקה ל 3 בשקט, הבצק היה מעט לא מבושל לטעמי, המילוי שוקולד מריר מריר והרוטב קפה חזק. מנה שלא אזמין שוב - כבדה מדי
מים הוגשו מקוררים בבקבוק, בשלב כלשהוא בקשנו בקבוק סן פלגינו אבל הוא התבושש להגיע ולבסוף הזמנו ישירות מהברמן כוס סודה
גם הפעם החשבון היה סביב 170 שח, לציין שהחשבון הוגש עם טראפלס קטנים
 
חוגגי יום חמישי בערב לקחו מנות אחרות - ריזוטו דגים רביולי ונהנו מאד
 
אם אחזור לשם פעם, זה יהיה בשביל ככר הקממבר הזו
31/08/14 19:54
204צפיות
יתר המנות שניסיתי לא הרשימו. זכורים לי ניוקי סלק כבדים וחדגוניים בטעמם וניוקי א-לה רומנה שתומחרו בפראות והיו חביבים ותו לא. 
אבל הקממבר היא אכן שחיתות מענגת. 
 
º
זו מנה שאפשר להכין לבד - אנסה ואדווח
31/08/14 21:23
54צפיות
מסכימה לגבי הניוקי
31/08/14 21:00
161צפיות
אני ובן זוגי אכלנו שם לפני חודש בערך.
התחלקנו במנת הניוקי פטריות ורביולי גבינת עיזים בחמאה,מרווה ואספרגוס.
הניוקי היו כבדים ונדבקו לחלל הפה,אך הרוטב היה טעים ומנחם.
הרביולי היו עשויים כמו שצריך,קלילים וגמישים, אך המילוי שלהם היה אנמי מידי לטעמי.גם כאן הרוטב היה הנקודה החזקה,למרות שהייתי שמחה לעוד ממנו. 
תודה על הדיווח
31/08/14 22:52
101צפיות
מה יהיה עם אנטיפסטי במסעדות איטלקיות? כל כך פשוט להכין את זה וכל כך מעט מגישות משהו נורמלי
נשמע דומה לביקור שלי
01/09/14 00:33
115צפיות
גם הוזמנו לראשונות הפטריות והאנטיפסטי. האנטיפסטי ללא ספק מהגרועים שאכלתי. לא שאלנו מה יש, אבל עם הסטנדרטיים אנחנו לרוב מסתדרים. כנראה שכדאי להם לפרט מיוזמתם כשעושים משהו שונה כל כך מהסטנדרט.
מנת הפטריות הייתה טעימה וגרמה לי לשבוע עוד לפני העיקריות.
לעיקרית הזמנתי ניוקי סלק שזכור לי כבינוני. עוד הוזמן קנלוני עם גבינות ברוטב אגוזים שהיה יותר מוצלח.
לקינוח לא נשאר מקום אפילו בקיבת הקינוחים...
 
נראה שגם שם צריך לדעת מה להזמין. רוב הביקורות משם זכורות לי כחיוביות.
איזה הבדל בין הביקורים
01/09/14 10:11
85צפיות
עכשיו השאלה היא מה הבוטום ליין
צריך לדעת מה לבחור?
או צריך לדעת עם מי ללכת? 
או גם וגם  
 
תודה על הביקורות המעניינות
01/09/14 10:33
63צפיות
כמו שצויין במקרים רבים מארוחות בעבר שם, הסיגנון שם בהחלט נוטה לכיוון אוכל כבד ושמנתי יחסית במנות הפסטה. הכמה מנות שאנחנו התחברנו אליהן עד היום והפכו "קבועות", זה חומר עבורינו לחלומות קולינאריים בלילה אגב אני חושב שלא יצא לי לאכול אף אחת מהמנות שניסית שם למעט אולי כיכר הקממבר בביקור הראשון, או שזה קרה רק בטאנטי באצ'י.
הפיצה כמובן נשמעת טוב, במחשבה שניה גם את הרביולי שוקולד אני כמעט בטוח שאכלתי שם בעבר.
על הדיווח
01/09/14 10:47
50צפיות
די שונה מההתרשמות והחוויה שלנו בטופולינו בחורף האחרון. לטעמי רק קינוח הניוקי ערמונים היה כבד ושמנתי מאד, שאר המנות היו מצויינות.
דיווח קצר - ברלין
הודעה זו מכילה תמונות
31/08/14 12:44
348צפיות
1. Tim Raue
המקומות הוזמנו מראש. מצחיק שהזוג לידינו היו גם ישראלים
בצהריים קיימת אפשרות לבנות תפריט מ-3-4-5-6 מנות. הארוחה מתחילה ממתאבנים טעימים.
טעמנו את המנות שפירטתי בתמונות. 3 לכל אחד. בדיעבד אולי הייתי הולכת על 4.
המנות קטנות מאוד, אבל הטעם אלוהי.
למעט הקינוח האחרון (גאודה), כל המנות זכו לתגובה של "אלוהי".
בהחלט מקום מומלץ לכל מבקר בברלין.
wasabi langoustine
2. בר אויסטרים בKaDeWe
הודעה זו מכילה תמונות
31/08/14 12:50
290צפיות
אין הרבה מה להגיד, למעט העובדה שזה המקום האהוב עלי בברלין עכשיו
אויסטרים ושמפניה. שילוב מושלם.
3. Tokyo House
הודעה זו מכילה תמונות
31/08/14 12:56
274צפיות
ארוחת benihana, מזמינים את מרכיבי התפריט, מקבלים שואו קטן - השף מכין את האוכל מול הסועדים, עם טריקים קטנים (כמו חיתוך ביצה באוויר).
טעים, נעים, בהחלט מומלץ.
º
וואו.. הכל נראה פשוט מעולה!
31/08/14 13:27
62צפיות
יופי! מתכננת נסיעה עם חברה באביב
31/08/14 13:46
103צפיות
 
מתחילה לאסוף חומר, נראה מעולה, תודה על הדיווח!
º
הכל נקרא מצויין, תודה!
31/08/14 13:54
38צפיות
הכל נראה נפלא
31/08/14 14:07
83צפיות
תודה רבה על השיתוף, כל תמונה משהו משהו
המבורגר בשיק צרפתי ותוספות מושחתות בעליל
הודעה זו מכילה תמונות
28/08/14 11:11
880צפיות
שמעתי שנפתח דיינר המבורגרים בשיק צרפתי במקווה ישראל , ממש ליד הבית שלי ורק מלשמוע את התוספות שמעל כבר מצאתי ת'עצמי במשרד מפנטזת על הגבינה הכחולה ,גבינת רקלט שוויצרית, תפוח עץ מקורמל או כבד אווז ,ללא ספק תוספות מעניינות שנשמעות מאד מגרות.
 את ההמבורגרים הם טוחנים במקום , הגבינות מיובאות מצרפת, והלחמניות בריוש נאפות כמו כן במקום . מאחר וזו פעם ראשונה שלי במקום בחרתי  בהמבורגר Classic: המבורגר בקר  עם גבינת אמנטל, בייקון ובצל קונפי.כל הפינוקים המושחתים על קציצה אחת אז בוודאי שאגיד כן לקלאסיק .
ההמבורגר הגיע בתוך לחמניית בריוש רכה ונימוחה ובתוכה קציצת בקר  כ-200 ג' ועליה תוספות עסיסיות שבואו ונגיד שזה לא הזמן או המקום  לספור קלוריות או לחשב כמה בריא זה כי זה פשוט טעים ומושחת קולינרית !
 ההמבורגר טחון גס והרגיש לי קצת כבד ודחוס לי מדי  ,היה חסר לי איזה רוטב ג'ויסי שיחזיק לי את הכל ,אולי ירקות מרעננים?  כי ללא ספק הקציצה היתה מצוינת אבל היה חסר  לי משהו קטן בכדי שאעוף על זה .
הזמנו ליד צ'יפס שמוכן במקום, הצ'יפס טעים וקראנצ'י אבל המנה קטנה מדי (11 ₪) .
ביקשנו צי'פס אחד עם  מיונז שום שהיה מצוין , וצ'יפס בטטה עם רוטב גבינה כחולה שהיה דליל ולא היתה כזו נוכחות של הגבינה הכחולה.החבר שאיתי העז יותר ממני והזמין את הכבד אווז שהיה טעים והשמנוניות של הכבד אווז יותר הורגשה מעל ההמבורגר שכפי שציינתי קודם נחתך גס והיה לי טיפה כבד ודחוס לי מדי .
לסיכום , החוויה היתה די מוצלחת ,  מאד נעים לשבת בחוץ , מוזיקת רקע נעימה ברקע , הבשר ללא ספק מצוין התוספות מושחתות ומעניינות , השירות קצת עייף אך נראה כי הם משתדלים ( ללא הועיל מסתבר) .נראה לי שחזור שוב כי נראה שיש פה את הטאץ' הנכון וכי מאסנו בהמבורגרים הבנאליים .
המבוגר גורמה 26
מקווה ישראל 26 ת"א
º
המבורגר וכבד האווז
הודעה זו מכילה תמונות
28/08/14 11:16
486צפיות
º
הצ'יפס שהיה מאד טעים אך קטן
הודעה זו מכילה תמונות
28/08/14 11:22
702צפיות
º
זה לפני אכילנ?
28/08/14 12:05
158צפיות
לדעתי זה היה ממש בהתחלה שקיבלנו את הצ'יפס
28/08/14 15:07
353צפיות
באמת כמות פיצית
אני משגעת את החברים שלי בנסיון לצלם את המנות בהגיען אבל הם כ"כ רעבים שלעתים זה קשה
גם אם הם לקחו אחד או שניים
28/08/14 15:25
369צפיות
זו מנה פשוט פצפונת ביחס למחיר.
º
כן ממש פיצי !
31/08/14 09:22
30צפיות
אחלה סקירה, תודה
28/08/14 13:46
283צפיות
 
 
לגבי הצילומים - איכשהו יוצא שבשר לא מצטלם טוב תחת פלאש ומקרוב כל כך, אני חושב שלו היית מצלמת טיפה יותר מרחוק המנות היו נראות מגרות יותר.
זה נכון אגב כמעט לכל דבר מבושל, כשמראים אותו טיפה מרחוק ועם קונטקסט מענין הוא יראה מגרה \ טוב יותר
 
 
בכל מקרה, אחלה סקירה, אני ניגש לברר איפה זה מקווה ישראל בת"א :)
 
º
תודה. מה היו המחירים של ההמבורגר?
29/08/14 09:39
57צפיות
הקלאסיק שלהם שכלל גבינת אמנטל ובייקון ב55 ש"ח
31/08/14 09:16
155צפיות
המבורגר נטו ללא ציפס , תוספת צ'יפס כאמור 11 ש"ח מנה פיצית אך טעימה
הכבד אווז לדעתי 59 שח
 
ללא ספק המבורגר מצוין
 
 
לא הגיוני שההפרש בין תוספת גבינה לכבד אווז הוא רק 4 ש"ח.
01/09/14 03:19
66צפיות
מה עוד שכמות כבד האווז די מכובדת. תודה על הדיווחת רשמתי לפני.
º
תודה
02/09/14 07:28
2צפיות
נשמע כמו משהו דומה ליוגמנס אם אני לא טועה בשם
02/09/14 01:14
14צפיות
האם זה מקום חדש ?

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה