לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קפה!

הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.
נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.
בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.

החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.
כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.

הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.

ליאור ינאי

ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
הודעה חדשה

המלצות למטחנת קפה
21/10/14 09:14
שלום,
ראיתי 2 מטחנות קפה של קרופס.
האחת מדגם KRUPS F20342 והשנייה GVX-242.
לא מוצאת דרך להשוות בינהן. על פניו נראה ש 20342 טובה יותר אבל המחירי הפוך...
מישהו יכול להאיר את עיני (שתיתי רק קפה אחד הבוקר )? 
איילה
מכונה מומלצת להכנת קפה פילטר (פרקולטור)?
17/10/14 20:06
44צפיות
שלום לכולם,
בעבר הייתה לי מכונה כזאת (לפני 10 שנים בערך) ומאוד נהנתי מהקפה אך עקב עלויות גבוהות של הקפה עצמו (הייתי קונה אותו ברשת קפה מוכרת והוא היה יחסת יקר ) ועקב העובדה שהקפה לא היה חם כל כך לאט לאט ירדתי מזה והמכונה נזרקה מזמן.
החלטתי לחזור לעניין וקניתי קילו קפה טחון בעכו ועכשיו נשאר עניין המכונה.
פחות או יותר אני יודע שהמכונה היא דיי בסיסית ואין פה משהו טכנולוגי יוצא דופן וכולם בערך אותו הדבר, יחד עם זאת אני מניח שיש כאלו טובות ויש כאלו שפחות. חשוב לי שהקפה יהיה חם.
ראיתי את זה של בוש
ומאוד אהבתי את העיצוב
ואת זה של דלונגי 
 
יש לכם אחד אחר מומלץ? אגב את הפילטרים עצמם יש מקום זול לקנות? (קישור לאייבי יתקבל בברכה).
תודה על ההמלצות מראש.
מוטי
בסוף אתה מייצר הרבה קפה שמתיישן.
18/10/14 15:52
38צפיות
פילטר זו דרך מצויינת להכנת קפה, אבל כאמור אתה מתחיל לשתות לאחר הספל השני קפה ישן.
 
אולי כדאי לך להתעניין ב"פרנץ פרס".
 
 
היה לי. פחות מתחבר
18/10/14 16:15
32צפיות
אני מעוניין בהכנת 2 כוסות פילטר בבוקר. לי ולאישתי.
קנה מה שנראה לך יפה
20/10/14 01:53
23צפיות
לא מצאתי שום הבדל מהותי בין המכונות השונות. מוצר גנרי לחלוטין,
ואם מכונה אחת טובה יותר מהשנייה, הרי שזה עניין של מזל נטו.
 
פילטרים ניתן להשיג ברוב הסופרמרקטים, במחלקת הקפה.
בארץ יש בערך רק 2 חברות, מליטה (ניירות לבנים) ובירגיטה (ניירות חומים).
בירגיטה זול יותר במידה 4. הבדל בביצועים? יוק.
יותר זול לקנות בארץ.
 
באופן אישי אני שותה המון קפה פילטר, אבל מכין אותו עם קונוס שמונח ישירות על הספל -
לא תופס מקום על השיש ולא יתקלקל לעולם.
קפה פילטר
20/10/14 14:51
14צפיות
הדרך בה תפיק את הקפה פחות קריטית, המהדרין יקנו סיפון. הדבר שהפריע לי יותר זה שקניתה קפה טחון בזול. יכול להיות קפה טוב ולא יקר, אבל לקפה טחון יש חיי מדף של שעות בודדות, אצל המהדרין לא יותר משעתיים. רוצה להנות מקפה טרי וריחני? קנה מטחנות להבים זולה, שהיא מספיק טובה לקפה פילטר(למתחיל), ובפעם הבאה קנה פולים קלויים טריים ואז תתחיל גם להנות( גם לקלויים יש חיי מדף מוגבלים אבל זה בשעור הבא).
גיליתי שלולית מסביב למרכך. מסתבר שהמכסה דולף בחיבור הבורג.
17/10/14 10:00
36צפיות
קרה למישהו? אפשר לתקן עם איזה סיליקון או דבק אפוקסי, או שפשות קונים מכסה חדש? כמה יעלה ואיפה קונים? אברהמי?
º
נראה שצריך להדק את החיבורים לצינורות
17/10/14 21:18
10צפיות
º
לא. אני ממש יכול לראות את הסדק שהתפתח במקום החיבור של הבורג
17/10/14 21:54
9צפיות
עד שתחליף
18/10/14 12:00
20צפיות
אפשר עם אפוקסי כזה שמערבבים כמו פלסטלינה ובזמן הערבוב הוא מתחמם.. פעם תיקנתי חור באגזוז של מכונית עד לטסט, ואפילו ברנר של גז. לנקות עם אלכוהול ולסתום.
מכסה מרכך DVA מפלסטיק....
19/10/14 09:03
27צפיות
עולה בערך 60 ש"ח אצל אברהמי, אל תתעסק עם זה יותר מידי...
 
טיפ, לא להרים את המרכך מפרפר ההידוק ולא להדק אותו חזק אחרי פעולת הריכוך, לחץ המים בלאו הכי, מהדק אותו יותר.
עכשיו אתה אומר...
20/10/14 01:05
15צפיות
ככל הנראה באמת הידקתי חזק מדי אחרי הטיפול האחרון. מצד שני, בכל זאת החזיק מעמד איזה חמש שנים. נו שוין... אמרו לי בחולון שיהיה להם בשלישי-רביעי. בינתיים חיברתי ישירות. אגב, הם עושים משלוחים לתל אביב, או שאצטרך לברוח מהעבודה בצהריים?
|*|נפתח פורום תוכנית לידה|*|
19/10/14 11:52
2צפיות
|@|לקראת לידה? כנראה שחששות ומחשבות לא מפסיקות ללוות אותך. בואי להתייעץ עם מיילדת מקצועית בעלת ניסיון רב בתחום שתשמח לענות לך על כל שאלה.
הפורום ילווה אותך ברגעי השיא ? לקראת הלידה, במהלכה ובימים הלא פשוטים שאחריה.
זה הזמן והמקום לחלוק עם אחרות את השאלות הקשות שעולות בך ? האם הבעל צריך להיות נוכח בחדר הלידה? מה עושים אם לא מתחברים למיילדת? איך מתמודדים ביום שאחרי? ועוד...

מחכים לך עכשיו עם כל התשובות, בפורום תוכנית לידה:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
מקינטה-כוס אחת
16/10/14 13:03
48צפיות
שלום לכולם
אם קונים מקינטה ל4 כוסות למשל או 6 כוסות וכו', ורוצים להכין רק כוס אחת., מה זה אומר בקשר לכמות הקפה והמים ששמים?
תודה מראש
º
אין הבדל. חייבים לשים תמיד אותה כמות מים וקפה.
16/10/14 18:49
26צפיות
יהודה, לחדשים זה לא ברור.
16/10/14 23:35
45צפיות
כמות המים והקפה מוכתבים על ידי גודל המקינטה.
 
משמע, יש למלא מים עד הגובה המסומן ( מתחת לשסתום הבטיחות וקפה מלוא המיכל.
 
לכן מקינטה של 4 כוסות תייצר  4 כוסות.
 
 
º
18/10/14 19:30
4צפיות
מקינטה למנה אחת
הודעה זו מכילה תמונות
18/10/14 19:53
39צפיות
יש את זו שבתמונה למנה אחת ואחת עם שתי פיות לשתי מנות. היתרון שהכוס גם מתחממת בזמן הכנת הקפה.
אוסקר, אסקסו ומה שביניהן
15/10/14 10:46
71צפיות
אהלן ותודה מראש,
ברשותי נמוקס נפוליטנה כתשע שנים. עשתה את העבודה ובקרוב מחזירה ציוד (המעטפת גמורה-  ריקבון וחלודה ויש נזילות). אני לפני קניה של מכונה חדשה, הפעם עם מטחנה בצד (בנפוליטנה המטחנה מובנית במכונה). במילים אחרות: המקום שהמכונה והמטחנה יתפסו על השיש חייב להיות אסטטי ולא גדול מדי. כאן אני בבעיה - הבנתי שהאוסקר מעולה וברמה הרבה יותר גבוהה מהגאג'יה קלאסיק - האם זה נכון? שהרי האוסקר מכוערת לטעמי, וענקית ביחס לקלאסיק. כמו כן, בשוק ניתן לקנות את האסקסו (לא דרים). איך היא? לא מכיר ואשמח לדעת. באותה רמה יש גם את הסילביה. אין לי מושג מדוע, אבל אני לא קונה סילביה ולא אקנה. אז מה אני שואל בעצם?
1- האם האוסקר באמת, אבל באמת עדיפה על הגאג'יה? אני שותה 3-4 כוסות אספרסו או קפוצ'ינו ביום.
2-איך האסקסו? אמינה? מפיקה קפה טוב?
3- האם הקלאסיק הקטנה ומטחנה יתנו איכות כמו הנמוקס לדעתכם?
תודה רבה,
 
אסף
האוסקר היא מקצועית וטובה יותר מכל האחרות שציינת אבל כנראה
15/10/14 12:00
59צפיות
overkill עבור הצרכים שלך. לדעתי הקלאסיק תיתן לך קפה מעולה. לא פחות מהנמוקס ולא פחות מהאוסקר.
אם אתה רוצה להתפנק, לך על האוסקר. אם להיות ראלי - לך על הקלאסיק.
יש לי נמוקס נפוליטנה בארון
18/10/14 12:03
24צפיות
מחכה שתיצא מהארון...
º
רנצ'יליו סילביה מעולה . למה לא בעצם?
19/10/14 20:11
10צפיות
º
מחפש בעל מקצוע שיכול לתקן לי מכונת קפה שהבאתי מאמריקה
13/10/14 22:41
53צפיות
מה קרה? הכנסת ל 220 וולט ויצא עשן?
14/10/14 15:43
41צפיות
הפחה השליכהו.
 
כנראה שהכנסתי לשנאי שלא נותן מספיק watt
14/10/14 15:56
44צפיות
השנאי נשרף, לא יודע לגבי המכונה
אז מי אמר שהמכונה לא תקינה?
14/10/14 15:58
54צפיות
צריך שנאי גדול יותר של 2KW .
יעלה לך יותר ממכונה חדשה.
 
מספיק לי 1.5kw
14/10/14 16:04
45צפיות
עולה 50$ בחול
עליך לודא לפי נתוני המכונה
14/10/14 16:17
45צפיות
גם כך משקל השנאי 3 ק"ג
משלוח יעלה הרבה.עדיף לקנות מקומי .
|*|נפתח פורום האבא החדש|*|
13/10/14 12:26
10צפיות
|*|העולם השתנה, ההורות השתנתה וכיום לאבא תפקיד חשוב ומרכזי בגידול ילדיו.
לכן פתחנו פורום במיוחד בשבילכם האבות (וגם אימהות) את פורום האבא החדש.

מוזמנים להיכנס כבר עכשיו ולדבר, לשאול, להתייעץ וגם סתם לפרוק.
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
קפה וכולוסטרול
11/10/14 18:22
50צפיות
ידית הפקה Portofilter for GAGGIA ESPRESSO
08/10/14 16:13
81צפיות
הלכה לי הידית הפלסטי השחור של ידית ההפקה של ה GAGGIA ESPRESSO שלי.
יש הצעות או המלצות??
חג שמח-
מאיר (מירון) יהושע
היו לי פלסטיקים כאלו, אני חושש שנגמרו...
09/10/14 21:28
54צפיות
צור איתי קשר, נראה מה אפשר לעשות...
 
 
ידית של BABY GAGGIA לשעבר
הודעה זו מכילה תמונות
14/10/14 15:57
50צפיות
למסירה ללא תמורה .
קוטר 58 ,אני חושב שזה תואם
אזור השרון
צור קשר במסר
 
ניקיון..
06/10/14 13:09
109צפיות

היום קיבלתי את הדלונגי 220 עכשיו זה שלב 
הניסוי והטעיה...
מבחיננת ניקיון של האבנית,יש איזה חומר שצריך להוסיף למיכל כל כמה פעמים?
ובכלל ניקיון כללי איך אני שומר עליה?
תודה
 
שוב, תתחדש
06/10/14 20:15
62צפיות
ותגיד איך יוצאים השוטים? טעים, דלוח, שרוף, בינוני? באיזה תערובת אתה משתמש או מאיפה קונה?
כרגע...
06/10/14 21:00
46צפיות
יוצא לי חלש (אני מקווה שאני מקציף נכון) הקפוצ'ינו, האספרס
מתחיל להתאזן קניתי עם המכונה מקופידיל גם תערובת הבית שלהם בשם רויאל...
אתה יכול להשתמש במלח לימון מידי כמה שבועות. יש לי את כל סדר
08/10/14 08:36
62צפיות
הפעולות מתורגם לעברית בעבודה. אשלח לך אחרי החג. ממליץ לך לקנות מטחנה ולרכוש רק קפה קלוי טרי. לגבי הקצפה ברמה גבוהה, זה אפשרי אבל יש איזה טריק שצריך לעשות עם הפיה של הקיטור. זה לא בהתכתבות. תתחדש.
תודה..
08/10/14 14:57
31צפיות
יהודה ,מחכה...
ניקוי אבנית במכונת הקפה דלונגי EC220
13/10/14 08:47
28צפיות
1. מלא חצי ליטר מים במיכל
2. המס בתוכם שתי כפות מלח לימון
3. הדלק את המכונה והמתן לנורית OK שתדלק
4. וודא שהידית אינה מורכבת ושים מיכל לאיסוף המים
5. הזרם חצי מכמות המים
6. כבה את המכונה
7. לאחר רבע שעה הפעל את המכונה והזרם את שארית המים
8. שטוף את המיכל היטב
9. מלא את המיכל במים נקיים
10. הזרם את המים על לריקון כל המיכל
11. העבר למצב ON
12. מלא שוב את המיכל במים נקיים והזרם שוב עד לריקון כל המיכל
תוספת שלי: בכל שלב הזרמת מים, מידי פעם, פתח גם את ברז הקיטור לכמה שניות, תן לקצת מים לצאת משם וסגור.
אחת..
13/10/14 08:51
19צפיות
לכמה זמן לנקות? או שזה פונקציה של שימוש?
º
כשאתה מרגיש שהזרימה פחות קולחת מבעבר
13/10/14 10:02
14צפיות
חשוב. אם תשתמש במים ללא אבנית
17/10/14 21:07
12צפיות
הניקוי ידחה הרבה מעבר למה שמומלץ עם מי הברז של ישראל שברובם יש המון אבנית.
למשל בשימוש במסנן בריטה, או מי גשם :)
מי גשם..
17/10/14 21:43
13צפיות
זה עדיין הארד קור בישבילי...
בקשרנ לבריטה,באיזה להשתמש,הפשוט?
קפסולות למכונת קפה bialetti
06/10/14 21:18
64צפיות
שלום, אני מבקשת עזרה: היכן אני יכולה להשיג בארץ קפסולות למכונת קפה bialetti?
תודה
קפסולות ביאלטי
12/10/14 19:07
47צפיות
אילנה שלום
לא ניתן להשיג בארץ קפסולות למכונה זו
מאחר ומעולם לא נעשה יבוא סדיר שלהן,
ניתן להשתמש בפודים
במכונה הנ"ל
 
אלון קדמה
הסבת מכונת קפה רגילה לקפסולות
04/10/14 12:39
109צפיות
שלום,
הזמנתי מכונת קפה רגילה מחול, והיא בדרך לפה.
יש לכם רעיונות איך אפשר להסב אותה לקפסולות של נספרסו?
זו המכונה:
היא בדרך לפה, ואם אתם שואלים למה הזמנתי מחול, הסיבה שיותר חשוב לי הקצפה אוטומטית מכל דבר, ובארץ אין משהו כזה זול.
למה בכלל להסב אותה דווקא....
04/10/14 14:51
110צפיות
לקפסולות של איכספרסו?
 
בלי שום קשר לעובדה שלא ניתן... רק בגאג'יה היו פעם פעם ... לפני המון שנים מתאמים לזוועה וגם כשנספרסו ניסו להחדיר את הזוועות שלהם לשוק המוסדי והעסקי, ללא הצלחה כי המוצר לא עמד בסטנדרטים הנחוצים לשוק המוסדי מקצועי, ברגע שנספרסו הבינו שאינם מצליחים לעבור בשלום ולהצליח בשוק המוסדי מקצועי,הם ויתרו עליו די בקלות. הם כיוונו את כל מערך השיווק שלהם לביתי והמשרדי...
 
אילו היית קורא קצת על המוצר שרכשת, היית מגלה שניתן להפעיל את המכונה עם פודים סטנדרטיים... אם תשאל אותי, והשיקול הוא אי התעסקות וניקיון, דווקא הפודים יתנו לך תוצאה טובה, נקיה ומאוד מספקת.
תודה על התגובה!
04/10/14 16:06
68צפיות
אני לא מספיק אנין טעם בענייני קפה, ונספרסו נותנים לי מגוון ועמידות.
השאלה האם פודים נותנים לי גם מגוון טעמים ועמידות (ובמחיר דומה)?
הפודים יתנו לך
04/10/14 20:38
71צפיות
נוזל בצבע חום,
אשליות בצבע קפה.
º
אז עדיף קפסולות?
04/10/14 21:59
37צפיות
º
זו נבלה וזו טרפה. אם כבר, עדיף הפודים: יותר מגוון ויותר זול.
04/10/14 22:44
31צפיות
עדיף למה?
04/10/14 23:08
60צפיות
הצבעוניות הססגונית זועקת- סכנה לפניך
התוצאה ממחישה את גודל ההונאה.
ממש כמו צפרדע רעילה או חרקים נוצצים בצבעים מתכתיים
06/10/14 20:21
46צפיות
כולם רעילים.
בטבע זה נועד להרתיע
06/10/14 20:34
43צפיות
כדאי שצרכן הקפסולות יגיע למסקנות הנכונות.
קנה 3 קפסולות
06/10/14 20:19
56צפיות
פתח אותם שפוך התכולה לסלסלה.
זה הדבר ההכי אידיוטי שחשבתי שעושים.
וברצינות. למכונת קפה שופכים אך ורק קפה טחון טרי. טרי זה אומר שנטחן במטחנת קפה לעובי הדרוש רגע לפני ההכנה. עכשיו יותר ברור?
הסבת מכונת קפה טחון לקפסולות
12/10/14 19:24
37צפיות
היי 
בהמשך לכל מה שנאמר בענין ההסבה חסרונות ויתרונות...
בד"כ הדברים הם כמו שנאמרו אבל,
במקרה של המוצר הנל ומאחר וחזרתי מהתערוכה בברלין בה הוצג מוצר זה,
אציין שספציצפית למכונה זו ישנה ורסיה המאפשרת לשים את כל סוגי הקפסולות עם מתאם !!!
נכון שזה סוג של פשרה אבל זה אפשרי,
אצלנו יש מכונה שהוזמנה במיוחד עם שינוי זה בשם "פסקל כרום פרו" "pascal chrom pro",
המאפר לעבוד עם קפה טחון,פודים וקפסולות במידה הנקראת "פויינט" ,
זאת אומרת שאפשר לשים מבחר רב של סוגי קפה בידית כמו:לוואצה,מסטה,פסקל,פערה,מאורו וכו'.
כך שכפי הנראה ניתן לשים למכונה זו ידית עם מתאם לקפולות פוינט.
 
אלון קדמה
º
לא הבנתי את מה שרשמת..
13/10/14 22:39
10צפיות
ון למקינטה ארוז בוואקום
04/10/14 20:02
74צפיות
שלום וברכה לכולם,שאלה עניינית:נתקלתי על מדפי הסופר השכונתי בקפה ארוז בשקיות וואקום ועל האריזה כתוב "מתאים גם למקינטה".?כגון קפה לנדוור,illy,ואחרים פחות מוכרים לי.על האריזה של קפה לנדוור היה כתוב "מתאים גם לפילטר וגם למקינטה".
מי שניסה אותם,איך הטעם ?
ברור לי שהוואקום לא יחזיק מעמד אחרי פתיחה,איך ניתן לאחסן בצורה הטובה ביותר?
 
כמובן שאני לא מוותר על קפה טחון טרי כל בוקר,פשוט לטיולים ומילואים זה הרבה יותר נוח.
לטיול
06/10/14 20:23
34צפיות
לטיול הכל הולך. אפילו לעשות על האש קפה שחור, גם תה צמחים!
איך מכניסים את הקפסולה
06/10/14 07:11
54צפיות
והאם כל סוג ניכנס לידית הנינעלת
רק קפסולה שמותאמת למכשיר
10/10/14 20:43
24צפיות
כל מכשיר עם הקפסולות שלו .
אם כי יש הרבה סוגים שמתאימים למכונה של נספרסו.
 
ארגון פתחון לב

החגים כבר כאן!

880 אלף ילדים ישארו רעבים ללא עזרתכם. בואו לתרום להם עכשיו >>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה