לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קפה!

הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.
נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.
בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.

החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.
כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.

הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.

ליאור ינאי

ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
הודעה חדשה

|*| דואגים לילדכם ב|תפוז| אנשים
26/11/14 14:03
1צפיות
|*| מתלבטים האם לחסן את ילדיכם? חוששים מתופעות לוואי? מבולבלים ורוצים לעשות סדר בבלאגן?
היום בין השעות 20:30-22:30 נארח בפורום הורים ועוד מזכ"ל איגוד רופאי הילדים, ד"ר צחי גרוסמן, שיענה על כל שאלותיכם בנושא חיסונים לילדים, תסמינים ועוד.

מוזמנים לשרשר את שאלותיכם כבר עכשיו:  
http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?for...

|*|היום בין השעות 21:00-22:30 נארח בפורום הפרעות קשב ADHD את רותי זמיר דייויס, פסיכולוגית קלינית בכירה ומומחית באבחון קשיי קשב.
רותי תשמח לענות על שאלותיכם בנושא בנושאי קשיים בלמידה.

מוזמנים לשרשר את שאלותיכם כבר עכשיו:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?for...

|*|יש לכם בלוג מושקע? אתם גולשים פעילים בפורום? שמחים לשתף בדעתכם בכל הזדמנות? הוכיחו זאת והצטרפו היום לקהילת המשפיענים של תפוז. אם תזדרזו, אולי אפילו תוכלו לזכות שם בכרטיס זוגי לפסטיגל. הצטרפו עכשיו:    
https://www.facebook.com/groups/613058758781259/
|*|נפתח פורום תרבות סין|*|
25/11/14 14:32
2צפיות
|גלובוס| אוהבים אגרול, ג'קי צ'אן ודרקונים?
אנו מזמינים אתכם לבקר בפורום החדש בתפוז-תרבות סין!
בפורום תוכלו לדון בסין, בתרבות הסינית ובהשפעתה על העולם שלנו, על ביקור במדינה, ממשק עם תושביה, פעילות עסקית ומגע עם אנשי העסקים המקומיים, וכמובן בשפה הסינית ובלימוד שלה.

אתם מוזמנים להיכנס לפורום כבר עכשיו:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

גלישה מהנה! |תפוז|
המלצות ל-מקינטה כמתנה
23/11/14 11:13
36צפיות
שלום,
קפה ואני מעולם לא נפגשנו ולפי העתיד הנראה לעין גם לא עתידים להיפגש. לא מכיר דבר וחצי דבר בקפה.
מעוניין לרכוש מתנה לחבר, קיבלתי המלצה ממכר משותף לקנות לו מקינטה.
עדיין לא הגדרתי סכום שאני מעוניין להוציא, אין לי מושג מהן העלויות, מה ההבדלים וכו' כך שקשה לקבוע מסגרת.
עדיפות לרכישה ברשת ארצית (גם אם יקר יותר) או בחנות הממוקמת באזור מודיעין - כך שתהיה לו אפשרות החלפה בחנות במידה והוא יעדיף משהו אחר.
תוהה אם לצרף למקינטה סט כוסות ואם כן איזה סוג כוסות.
 
אשמח לעזרה
תודה רבה!
מקינטה
23/11/14 18:27
35צפיות
אם ל-2 מנות, (הכוונה רק ל-2 מנות, לא 1 ולא 3) אז:
בריקה של חב' ביאלטי האיטלקית. המיוחד בה שהיא מפיקה קפה הכי קרוב לאספרסו, בגלל שיש בתוכה שסתום עם משקולת שמגביר את הלחץ. צריך ללמוד איך להכין קפה במקינטה. אז להעזר ביוטיוב להכנת הקפה.
יש לי כזו ומחוץ לבית אני לרוב משתמש בה.
מחפש המלצה למכ' קפה למשרד, ללא קפסולות.
23/11/14 15:58
39צפיות
משרד עם 14 עובדים. רוב השבוע יש במשרד 8-10 אנשים. שותים 2-3 כוסות ביום.
מחפש מכונה ללא קפסולות. תודה, אייל.
|*|נפתח פורום קשר משפחתי|*|
23/11/14 15:04
2צפיות
בואו לשפוך את הלב, לשוחח על המשפחה, לקטר על הדודה, לרכל על הגיסה, להתייעץ על סבתא בפורום קשר משפחתי:

http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...



חלקי חילוף לGAGGIA
20/11/14 23:34
34צפיות
היי
המכונה שלי התקלקלה, אבל אני לא מצליח למצוא מקום באתר שאוכל לרכוש את החלקים שהתקלקלו...
מישהו מכיר? המכונה היא מדגם PAROS
 
תודה רבה
איזה חלק אתה צריך?
23/11/14 08:48
28צפיות
אם זה הידית של ברז הקיטור, אז..... אין!
º
אני צריך את הברז עצמו, הוא דולף...
23/11/14 23:56
14צפיות
דרושה המלצה למכונת קפה
19/11/14 11:13
59צפיות
הדרישות כ 12 כוסות בשבוע, בעיקר להכנת קפה הפוך
עדיפות למכונה טוחנת
מה ההבדל בין המכונות Minuto ל- Intelia
21/11/14 17:59
41צפיות
המכונות הם אוטומטיות של סאקו, ראיתי את שניהם ההבדל במחיר 500 ש"ח

 
ההבדל נמצא....
23/11/14 08:50
34צפיות
... באיכות ההרכבה ובמבנה , המינוטו בנויה פשוט יותר. המכונה טובה, אבל האינטליה לטעמי האישי מורכבת יותר טוב.
מישהו מכיר מכונת קפה מליטה תוצרת גרמניה?
21/11/14 18:04
55צפיות
מה עדיף סאקו או מליטה?
º
סאקו.
21/11/14 18:53
30צפיות
º
לא הבנתי
21/11/14 20:18
22צפיות
º
21/11/14 20:19
14צפיות
הסאקו עדיפה
23/11/14 08:57
37צפיות
על המליטה... מליטה/ניבונה/סימנס/נף/בוש זו אותה מכונה בסופו של דבר... אותו קבלן יצור, כמה מודיפיקציות קטנות לכל שם, המליטה היא זו שמורכבת הכי פשוט מכולן(ולטעמי גם הכי פחות יפה, וגדולה פיזית ביחס לכמות המכללים שבפנים.
 
היבואן של סאקו יותר גדול וחזק, זמינות חלקי החילוף גבוהה והמכונה בשורה התחתונה בנויה טוב ואמין יותר.  אם התוצאה בכוס גם היא בעלת משקל, אז הסאקו עושה את הקפה הטוב יותר.
מתלבטת בין כמה דגמים של מכונת קפה
21/11/14 15:21
59צפיות
שלום לכולם,
מחפשת מכונת קפה ביתית חצי אוטמטית למתחילים.
ראיתי את הדגמים הבאים ואשמח לקבל חוות דעת
Delonghi ec270
 Gaggia RI8327 - gaggia gran prestige 
DeLonghi EC 330 
Severin KA5987
Kenwood es021
Delonghi ec680

יש פה לא מעט דגמים (כי אני מבולבלת לגמרי)
אז אשמח לחוות דעת למה שיצא לכם להכיר
תודה מראש

 
התבלגנו לי הדגמים אז מחדש:
21/11/14 15:25
42צפיות
מיכל זכוכית לפרנץ פרס בודום צ'מבורד
21/11/14 10:13
28צפיות
שלום,
 נשבר לי מיכל הזכוכית .
 היכן ניתן לרכוש מיכל כזה?
קפה מתובל
18/11/14 16:14
55צפיות
שלום כולם,
במסגרת לימודי אני מנסה לצור איזשהו מוצר שיסייע לאלו מאיתנו שמעוניינים לשתות קפה מתובל..
רציתי לשאול מה דעתכם על טבילה של תבלינים (לדוגמא חליטה לקפה) אם זה יכול לעבוד או שאין תחליף לבישול של הקפה עם התבלינים?
פעם כשהיתי בסדיר
21/11/14 18:50
34צפיות
אז היה משעמם ולא היה הרבה מה לעשות בשבתות. אז שמתי פלפל שחור טחון בקפה בוץ. היום אני מנסה גם מידי פעם.
מקובל לתבל עם הל. אני שונא את זה. הל עשוי מתערובת של ציפורן, קרדמון.
אפשר לתבל עם סוכר.
אפשר למהול ולהמתיק עם חלב.
ציפורן בהל?
22/11/14 13:53
27צפיות
על זה לא שמעתי. עד כמה שידוע לי הל הוא-הוא שיח הקרדמון (ויקיפדיה)
לינק...
22/11/14 13:57
16צפיות
כמה שאני לא עורך את הלינק, משום מה הוא לא מפנה למקום הנכון...
מצורף כמו שהוא:
תראה, תשמע
23/11/14 18:22
9צפיות
את המתכון קבלתי מעדני שגר בלונדון (עדן היא / היתה מדינת חסות בריטית סמוכה או שנטמעה בתימן). הוא קונה שם את התבלינים ומכין בעצמו את ה"הל" לקפה השחור. הבנאדם בן 80++ אז לא להאמין לו?
תיקון מכונה סאקו סופר אידאה
17/11/14 13:56
72צפיות
התקלקלה לי המכונה לאחר כ 10 שנות עבודה, המכונה מקצרת ניראה לי גוף יחימום הלך
השאלה היא אם לתקן או לשדרג לחדשה
כמות השימוש כ -12 כוסות בשבוע
סופר אידאה ל12 כוס ביום....
18/11/14 08:53
66צפיות
זה כמו לקנות יאכטה בשביל לשוט בשבת בבוקר על  הירקון....
 
התיקון יהיה יקר יחסית כשבשביל 12 כוס ביום, שווה לרכוש מכונה קטנה וצנועה יותר והרבה פחות בזבזנית באנרגיה....
יתרון המכונה שלך, דוד מים חמים ודוד קיטור ו4 משאבות לתפקודים שונים, המכונה  מאוד מסורבלת וגדולה. היא בנויה להספק של 120=150 כוס ביום, ואף יותר...
 
נראה לי שאתה טועה
18/11/14 08:59
64צפיות
לפני 10 שנים המכונה עלתה 1300 שקל יש לה דוד אחד משאבה אחת  והיא יחסית קטנה
חוץ מזה דיברתי על 12 כוסות בשבוע לא ביום
בערב אני אצרף תמונה
תודה
 
º
כל כך הרבה מכונות עם שמות דומים לך תזכור את כולן....
18/11/14 09:19
34צפיות
דוד נירוסטה או דוד אלומיניום?
18/11/14 09:20
55צפיות
350 ש"ח ויש לך גוף חימום חדש עם שלושה אטמים וניקוי עומק יסודי.
תשובה
18/11/14 09:58
56צפיות
אני מקווה נירוסטה
לא היתי מודע שיש דודים מאלומיניום אז השתמשתי בחומר ניקוי למכונות קפה אבל לא בדקתי אם הם מתאימים לאלומיניום
לפי הליכלוך והצבע של המים לאחר הניקוי נראה לי אלומיניום
אם צריך להחליף מכונה על איזה מכונה הייתם ממליצים?
מכונה עם מטחנה מובנת? או רגילה?
 
הזדמנות לעזור לתינוקות נטושים|נחמה|
16/11/14 13:13
13צפיות
|בועית|מדי שנה ננטשים מאות תינוקות על ידי הוריהם בבתי החולים בישראל. התינוקות מאושפזים במחלקות השונות של בתי החולים, לעיתים למשך חודשים ארוכים, בלי מגע וחיבוק של אמא.
עבור כך הוקמה העמותה "חיבוק ראשון" ? כאשר תינוק ננטש מקבלת עמותת "חיבוק ראשון" פנייה רשמית מבתי החולים, ומארגנת בזריזות קבוצת מתנדבות המגיעות לבתי החולים ומייצרות עבור התינוק סביבה ביתית ומשפחתית ככל האפשר.

חברת האגיס יצאה בשיתוף פעולה עם עמותת חיבוק ראשון ותתרום 5 שקלים על כל תמונה של הורה מחובק עם תינוק/ילד שתועלה עם תיוג hugtag#!
העלו תמונה שלכם מחובקים עם הקטן או הקטנה שלכם, הוסיפו  את התגית ותתרמו 5 ש"ח לעמותה החשובה כמעט ללא מאמץ.


http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?for...
GAGGIA פורקת לחץ?
15/11/14 13:29
53צפיות
קניתי GAGGIA EVOULUTION יד 2 , בת כשלוש , נראית חדשה לגמרי בפנים (פירקתי אותה קצת) , לטענת המוכר עשתה עשרות בודדות של כוסות ומאז אוחסנה.
מכינה קפה וקצף מעולים - רק בזמן שאני לוחץ על לחצן ההרתחה להקצפה - יש יציאה של אדים (מעט) גם מהקיטור וגם מראש החליטה.. האם זה אומר שיש בעית אטמים? כשאני מצמיד את החלב לקיטור לפני סיבוב הברז - רואים שיש מעט יציאה של קיטור... 
מה הבעיה ואיך אפשר לסדר? (אטמים?)
תודה 
º
נשמע כמו דליפה מברז הקיטור
15/11/14 15:20
14צפיות
נשמע כמו מכונה שרוצה טיפול ניקוי אבנית טוב ויסודי!
16/11/14 09:03
37צפיות
עם חומר ניקוי על בסיס חומצה סולפמית 12% על מכונה קרה דרך צינורית המקציף.
 
אם תשים רגע את כל הפנטזיות  על שסתומים ואטמים ותחכום מכאני.... אין את כל אלו במכונה הזו, היא פשוטה מידי ובנויה מאוד פשוט.  במידה וצריך, לפרק רשתית, לפרק שני ברגי אלן 5מ"מ לפרק עם בוקסה 12 את השסתום החד כיווני ולנקות אותו בזהירות.(לא לשפשף ולקרצף את פטריית הגומי, רק להשרות אותה במעט תמיסת ניקוי אבן ועם קיסם צמר גפן ספוג בתמיסה לנקות את החלק בבית השסתום שפטרית הגומי נמצאת בו.
איזה ממיר מתח 110 ל 220 אני צריך ואיפה ניתן לקנות?
13/11/14 07:26
94צפיות
כרגע רכשתי מכונת קפה של ברוויל BES870XL מחול. 
לפי ספאק שלה היא היא עובדת על 110V / 1600W.
 
מישהו מכיר \ יודע איזה ממיר מתח כדאי לקנות ואיפה?
לדעתי זה ממיר מתח שאמור להיות גדול ויקר מאוד.
מישהו אולי יודע כמה יעלה לי שידרוג המכונה ל 220V במעבדה פה בארץ?
המכונה מחוממת טרמובלוק ויש בה כרטיס אלקטרוני
13/11/14 09:14
71צפיות
אי אפשר להמיר אותה ל220 בשום צורה ואופן!
 
שנאי 1600 וואט זה דבר מאוד יקר....
דוגמה לאיפה ניתן להשיג שנאי:
 
 
אתה חייב שנאי - טרנספורמטור
13/11/14 14:57
46צפיות
שההספק הנקוב שלו זו מכפלת הזרם ב230V או מעל ההספק שכתוב על המכונה.
אם כתוב 1,600W לדעתי שנאי של 1,800VA יפעל טוב.
מזמן המתח בישראל הוא 230V ולא 220.
הסרבול עם השנאי לא אסטטי. לדעתי נסה למכור אותה. שנאי כזה גם עולה לא מעט והוא חתיכת משקל.
יתכן שחשמלאי יוכל לסדר שהגוף חימום יחובר בטור עם דיודה ואת יתר המעגלים רק עם שנאי הרבה יותר קטן למשל 200VA
ואז הכל יעשה קומפקטי ואלגנטי.
 
יש לי קולה קפה ששינו לו את המתח מ120V ל230V ע"י דיודה בטור לאספקת המתח. אבל שם הטיימר הוא כפתור מכני עם קפיץ ואין בקרות או אלקטרוניקה.
שנאי של 2000W יכול לעשות את העבודה?
13/11/14 15:12
61צפיות
תודה על התשובה, אכן סירבול גדול... אבל המחיר הכלל הופך את הסיפור לכדאי יותר מקניית מכונה כזו בארץ.
 
האם עם שנאי 110 - 220 2000W המכונה תעבוד טוב?
 
בצילום כתוב 750W
13/11/14 19:52
41צפיות
אבל אם זה 2000W אמיתי זה יעשה את העבודה.
זה בדיוק השנאי שאתה צריך!
13/11/14 20:27
52צפיות
שים לב! המילוח חינם רק בתוך ארה"ב!
תוכל לרכוש את השנאי דרך  אתר BUY2USA תמורת עלות כוללת של 628 שקלים במישלוח ימ או 914 שקלים במישלוח אוירי.
החברה אמינה ואחראית מאד.
עלות השילוח הופכת את העסקה ללא כדאית. כבר עדיף לקנות
16/11/14 10:13
34צפיות
שנאי כזה בארץ במחיר 1100 ש"ח אבל אני לא הייתי משקיע כזה סכום בשנאי עבור מכונת ברוויל.
במישלוח ימי זה חצי מחיר!
16/11/14 11:03
31צפיות
גם במישלוח אוירי זה יותר זול!
השקעה? אני מכיר מספר אנשים שרוכשים כלי עבודה 110V וזה מאאאד כדאי בהתעלם מכך שאין אחראיות על הכלים בארץ.
כלכלית? גם אני לא הייתי רוכש שום שנאי עבור מכשיר בודד. בסה"כ לא רכשנו מציאה ואין אחראיות לא על המכונה ולא על השנאי...
º
שים לב שהשנאי ממיר גם את ההרצים אחרת משאבת הלחץ תתחמם ותתנתק
20/11/14 14:21
12צפיות
טעית בכתובת!
21/11/14 16:57
10צפיות
לא ברור לי על מה אתה מעיר לי...לא קניתי מכונה, לא מחפש שנאי...
...ואם כבר העלית את נושא התדרים, שום דבר לא יתחמם, לכן, מומלץ מאד ללמוד נושא עליו מביעים דעה כה נחרצת ומפחידה! שנאי לא ממיר הרצים אלא מתחים בלבד!
כיוון שתדירות הרשת בארץ היא 50 הרץ ובארה"ב 60, כל מה שיקרה שבמידה ומדובר במנוע, משאבה לצורך הענין, היא תסתובב בקצת פחות מ-20% לאט יותר. בקר משנה תדר הוא אמצעי נפוץ לשינוי מהירות הסיבוב במנועים ללא פגיעה בהספק.
פעם שניה ואחרונה, דבר לא יתחמם!
º
יש בארץ באמפראל
17/11/14 16:48
17צפיות
דיודה זה מסוכן
17/11/14 16:42
44צפיות
שכן יתן חצי גל עם משרעת של 325 וולט. 
ב RMS זה נכון .
 
º
נכון
17/11/14 17:23
16צפיות
קצת פתח לתיקווה
17/11/14 16:51
38צפיות
רוב היצרנים לא עושים שני דגמים ,האחד ל 110 והשני ל 220 .
בדרך כלל בלוח החיבורים של המכשיר (המקום שממנו יוצא הכבל החוצה )יש אפשרויות חיבור 
השונות מורסיה לורסיה .
יתכן וכאשר תפתח אותו תגלה שיש הדקים ל 220 וולט.
 
מכונת קפה ידנית
13/11/14 11:54
84צפיות
אני רוצה לרכוש מכונת קפה ידנית לשימוש בבית, למישהו יש המלצות על משהו מיוחד? למה צריך לשים לב?
המלצה אישית
13/11/14 14:50
86צפיות
אני אוהב אספרססו.
אז יש לי 2 מקינטות.
בריקה של ביאלטי 2 מנות <--- הכי מומלצת!!! גם בגלל המשקולת על מקום יציאת הקפה.
לתוצר אני מוסיף חלב להמתקה ועידון.
בריקה של ביאלטי 4 מנות עם ציור כתמים שחורים על רקע לבן, עם מזיגת חלב ומשקולת, הקפה לא לטעמי למרות שהחלב נעשה באותו זמן.

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה