לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קפה!

הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.
נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.
בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.

החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.
כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.

הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.

ליאור ינאי

ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
הודעה חדשה

מתלבט אם להתחסן? יש לך שאלות בנושא?
30/10/14 12:32
6צפיות
עם בוא החורף, מחלת השפעת מאיימת על כולנו.

מתלבטים אם להתחסן? יש לכם שאלות בנושא? אתם מוזמנים לאירוח מיוחד בנושא :-)


היום בין השעות 16:00-18:00 נארח את ד"ר ליזה רובין מטעם משרד הבריאות שתענה על כל שאלותיכם בנושא.

מוזמנים |@|
ריקון דוד
28/10/14 16:06
34צפיות
מישהו יודע איך לרוקן דוד של מכונת אספרסו לפני שמפרקים כדי להחליף אטם?
אטם O-RING לדוד
29/10/14 09:49
21צפיות
מישהו יודע איזה אטם (קוטר ועובי) יש לדוד של מכונת אספרסו נמוקס פניצ'ה (נמכר גם תחת השם IMAT MOKITA ו-LELIT PL041)?
איפה אפשר להשיג? יש מישהו בארץ שמחזיק אטמי סיליקון עמידים לחום ובטוחים לשימוש במוצרים של תעשיית המזון?
יש חנויות מקוונות שמחזיקות חלפים למכונה הזאת?
אני גם מחפש שסתום לחץ (OPV) למכונה.
 
אברהמי
30/10/14 09:33
16צפיות
יש להם קטלוג של כל מיני מכונות קפה - חלקים גנריים.
אם תצליח לבוא עם מידה מדוייקת אז זה יותר טוב
שאלה על מכונת קפה של אספרסו קלאב
29/10/14 15:45
22צפיות
רציתי לשאול לגביי הקפסולות שלהם - אפשר להשתמש במכונות רק בקפסולות שלהם או שיש קפסולות תואמות שמתאימות למכונות?
לחובבי מכונות אוטומטיות - משהוא חדש
27/10/14 23:21
59צפיות
יש לי מרכך מים8 ליטר מספר שנים.
25/10/14 13:11
65צפיות
לאחרונה אני שם קילו מלח והו לא מרכך לי אני בודק עם מקלות מיוחדים שמשנים צבע לפי מידת הקשיות.

האם יש אורח חיים למרכך מים?


תדה
רמי
º
אורך חיים כמובן
25/10/14 13:14
20צפיות
º
יש אורך חיים לשרף שבפנים. הוא ניתן להחלפה.
25/10/14 15:10
26צפיות
לג'ל בפנים(הכדוריות הכתומות)...
26/10/14 09:35
45צפיות
יש אורך חים צפוי של בערך 4 שנים.   מומלץ להחליפו בג'ל טרי חדש. הבעיה היא שניתן לקנות רק שקים של 25 ק"ג שעולים המון כסף, כבר כדאי לקנות מרכך חדש.
כמו כן, בדוק אם מפלס הג'ל במרכך, נמוך מ1/2 מיכל (אמור להיות בערך 3/4), במצב הזה אפשר להשלים את החסר....
 
 
היה לי פעם שק כזה... לא זוכר איפה הוא
º
אולי תחפש אותו?
26/10/14 17:37
18צפיות
º
אני קניתי פעם (לפני כמה שנים) בגדוד העברי 2 כמות מדויקת.
27/10/14 11:13
16צפיות
למה ,מה קרה לכדוריות השרף ?
27/10/14 17:15
22צפיות
שכחו את הכימיה ?
אני חושב שהם הסדר אבל המיכל אכול מהכלור במים.
לא כדי להחליף שרף.להחליף את כל המיכל .
 
|שף| סידרנו לך 1,000 ש"ח לשופינג
27/10/14 13:07
4צפיות
|!| ככה פשוט...


תשתפו אותנו בטיפ שלכם לחיים קלים במטבח ואולי תזכו ב - 1,000 ש"ח לקניית דברים טובים למטבח


http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?for...


|*|נפתח פורום עגלות לתינוק|*|
26/10/14 10:38
8צפיות
|@|הילד או הילדים הראשונים שלכם גדלים ברגעים אלו ממש בבטן? עליכם להיות ערוכים בהתאם לקראת הגעתם!
חדש בתפוז ? פורום עגלות לתינוק. פורום זה מיועד עבור הורים, משפחה ועוד העומדים לקראת רכישת עגלת תינוק.

המגוון רחב מאוד וקשה להחליט מהי העגלה עבורכם. איך יודעים מה ההבדלים בין העגלות? האם עדיף להזמין מחו"ל? מהי העגלה שתענה לכם על הצרכים?
כל המידע במקום אחד! היכנסו עכשיו לפורום להתייעץ ולייעץ בנושא:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

מכונת Gene cafe שהתקלקלה
22/10/14 10:06
71צפיות
בוקר טוב,

מחפש מקום לתיקון המכונה.
מדובר בכפתור הOn / off שלא עובד .

תודה,
יוס
גם לי יש בעיות עם הכפתור הזה כבר תקופה ארוכה
23/10/14 08:13
44צפיות
אני צריך ללחוץ די חזק כדי להתחיל את הקליה.
 
אשמח לשמוע עדכון לגבי מעבדה שבה אפשר להחליף את הכפתור והעלות של התיקון.
פעם הייתי מושך את המכונות הללו אלי...
23/10/14 08:56
78צפיות
הייתי נותן שירות תיקונים ל"קרמה+ " אבל אני חייב להודות שדי נשברתי מהמכשיר הזה, מריבוי התקלות שבו ומגוון התקלות,
קשה למעבדה חיצונית להשיג חלקים למכשיאר הזה ואין לי המלצה טובה לתת, אני חושש שהכתובת היחידה לתיקון המכשיר היא המעבדה של קרמה+ ביבנה.
ואילו ״חביתוש״ ממשיך להתגלגל ולהתגלגל...
24/10/14 02:50
55צפיות
אין כמו פתרונות מכאניים לחלוטין, בלי שום חשמל ומתגים. ע״ע מקינטות.
כמו סכין מטבח טובה, זה מחזיק מעמד עד הדור הבא ויותר.
 
שיהיה ברור, לא הצלחתי לחמוק מקללת המכונות המחושמלות,
אצלי זאת המטחנה שכבר עברה כמה שפצורים-שחזורים עם אפוקסי:
גאג׳ה שהצליחה להתפרק מבפנים בגלל שהקפה (!) שייף אותה מבפנים (!!) כמו בניקוי חול (!!!).
 
אחרי כמעט 6 שנים ומאות קליות הג'ין שלי עדיין חי ובועט
26/10/14 05:41
41צפיות
זה שצריך להפעיל קצת יותר כח על לחצן ההפעלה לא הופך אותו לפחות נוח מחביתוש. למען האמת, הפער בנושא הזה עדיין גדול מאוד לטובת הג'ין. אם יש יתרון של ממש לחביתוש זה המחיר, אבל הג'ין שלי כבר מזמן החזיר את האלפיים וקצת שקלים ששילמתי עליו.
º
6 שנים זה טוב מאוד
26/10/14 23:05
18צפיות
אז היום קראתי את מה שדובי כתב ואז
30/10/14 19:17
6צפיות
בסיום הקליה, קפץ לי ממסר הפחת בבית. ישר התחלתי להתעצבן על דובי שאם לא היה מדבר על זה אז הכל היה בסדר (אני יודע שזה שטויות)
בסוף, לג'ין שלום, הדוד שמש לעומת זאת....כבר תוקן.
|*| נפתח פורום קצת אחרת |*|
22/10/14 11:19
5צפיות
מי מאיתנו לא מרגיש שונה לפעמים? או מוזר? שקשה לנו להשתלב בחברה.
פורום קצת אחרת נועד לאנשים שמרגישים קצת שונים וחריגים בחברה ורוצים להכיר אנשים שמרגישים כמוהם.

אתם מוזמנים להיכנס כבר עכשיו ולייעץ ולהתייעץ, לחבק ולנחם, לשתף בחוויות טובות ובחוויות לא טובות, לחלוק רגשות ופשוט לדבר.
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
המלצות למטחנת קפה
21/10/14 09:14
71צפיות
שלום,
ראיתי 2 מטחנות קפה של קרופס.
האחת מדגם KRUPS F20342 והשנייה GVX-242.
לא מוצאת דרך להשוות בינהן. על פניו נראה ש 20342 טובה יותר אבל המחירי הפוך...
מישהו יכול להאיר את עיני (שתיתי רק קפה אחד הבוקר )? 
איילה
על פניו נראה שGVX-242 טובה יותר
22/10/14 09:12
48צפיות
ה- F20342 היא בכלל מטחנת תבלינים. לא מבין למה חשבת שהיא טובה יותר. הבעיה עם מטחנות במחירים האלו בד"כ היא שהם לא טוחנות מספיק דק למכונות אספרסו. לאיזה מכונה את צריכה את זה?
אגב, אין לי נסיון איתם.
שאלה לריכוך...
22/10/14 01:56
60צפיות
הגיע הזמן לחדש את תוכן המרכך השקוע במיכל המים של הצ`ימבאלי.
 
היכן קונים את הגרגרים ובכמה?
º
נסה בגדוד העברי 2 תל אביב. הם גם יגידו לך כמה.
22/10/14 08:57
35צפיות
המלצות קפסולות למכונת נספרסו
21/10/14 23:47
53צפיות
שלום.
אני חדשה בתחום מכונות הקפה. מעולם לא היה בבעלותי.
בעבודה החדשה יש מכונה של נספרסו. שאלותי:
1. האם כל קפסולה תתאים או שאני צריך לקנות דוקה קפסולות של נספרסו?
2. באיזה סוג חנויות מוכרים אותם? בסופר המקומי לא מצאתי.
3. מהו טווח המחירים?
4. אשמח להמלצות על סוגים מומלצים/אהובים וכן להפניה  לחנות מתאימה בירושלים
תודה רבה!
אופס ראיתי עכשיו את ההודעה בראש העמוד...
21/10/14 23:51
47צפיות
ואולי בכל זאת...
מה עם קפסולות lavazza
28/10/14 10:43
17צפיות
לבאזה בלו. קניתי מכונת קפה דרך מי עדן של magnifico ולא הספקנו לבדוק איפה קונים קפסולות. קונים דרך מי עדן או שיש חנויות מיוחדות? זאת המכונה הראשונה שלנו ועדיין לא למדנו הכל
ציוד מינימלי לקפה מקינטה
21/10/14 12:09
64צפיות
שלום.
 
אני מעוניין לבדוק האם טעים ומתאים לי להכין קפה במקינטה ולשם כך רוצה לקנות את המינימום ההכרחי בשלב זה.
 
האם מקינטה זולה מחברה לא ידועה תספיק?
למשל זה:
או זה:
 
מה בעצם היתרון של ביאלטי שהופך את המקינטות שלהם ליקרות כל כך?
 
ולגבי מטחנת קפה - האם עבור מקינטה (שאני מבין שמצריכה טחינה מעט גסה) תספיק גם מטחנה ידנית פשוטה למלח-פלפל?
כמו זאת:
או אולי זאת שמיועדת לקפה ויקרה יותר:
 
תודה
כן מספיק
21/10/14 16:53
40צפיות
º
תודה
21/10/14 21:46
13צפיות
לא. הפלפליה שהראתה היא פלפליה.
21/10/14 22:51
37צפיות
במקינטה בסדר גמור.
קנה מטחנת קפה
º
100%. תודה.
22/10/14 08:50
11צפיות
מכונה מומלצת להכנת קפה פילטר (פרקולטור)?
17/10/14 20:06
68צפיות
שלום לכולם,
בעבר הייתה לי מכונה כזאת (לפני 10 שנים בערך) ומאוד נהנתי מהקפה אך עקב עלויות גבוהות של הקפה עצמו (הייתי קונה אותו ברשת קפה מוכרת והוא היה יחסת יקר ) ועקב העובדה שהקפה לא היה חם כל כך לאט לאט ירדתי מזה והמכונה נזרקה מזמן.
החלטתי לחזור לעניין וקניתי קילו קפה טחון בעכו ועכשיו נשאר עניין המכונה.
פחות או יותר אני יודע שהמכונה היא דיי בסיסית ואין פה משהו טכנולוגי יוצא דופן וכולם בערך אותו הדבר, יחד עם זאת אני מניח שיש כאלו טובות ויש כאלו שפחות. חשוב לי שהקפה יהיה חם.
ראיתי את זה של בוש
ומאוד אהבתי את העיצוב
ואת זה של דלונגי 
 
יש לכם אחד אחר מומלץ? אגב את הפילטרים עצמם יש מקום זול לקנות? (קישור לאייבי יתקבל בברכה).
תודה על ההמלצות מראש.
מוטי
בסוף אתה מייצר הרבה קפה שמתיישן.
18/10/14 15:52
60צפיות
פילטר זו דרך מצויינת להכנת קפה, אבל כאמור אתה מתחיל לשתות לאחר הספל השני קפה ישן.
 
אולי כדאי לך להתעניין ב"פרנץ פרס".
 
 
היה לי. פחות מתחבר
18/10/14 16:15
47צפיות
אני מעוניין בהכנת 2 כוסות פילטר בבוקר. לי ולאישתי.
קנה מה שנראה לך יפה
20/10/14 01:53
48צפיות
לא מצאתי שום הבדל מהותי בין המכונות השונות. מוצר גנרי לחלוטין,
ואם מכונה אחת טובה יותר מהשנייה, הרי שזה עניין של מזל נטו.
 
פילטרים ניתן להשיג ברוב הסופרמרקטים, במחלקת הקפה.
בארץ יש בערך רק 2 חברות, מליטה (ניירות לבנים) ובירגיטה (ניירות חומים).
בירגיטה זול יותר במידה 4. הבדל בביצועים? יוק.
יותר זול לקנות בארץ.
 
באופן אישי אני שותה המון קפה פילטר, אבל מכין אותו עם קונוס שמונח ישירות על הספל -
לא תופס מקום על השיש ולא יתקלקל לעולם.
קפה פילטר
20/10/14 14:51
42צפיות
הדרך בה תפיק את הקפה פחות קריטית, המהדרין יקנו סיפון. הדבר שהפריע לי יותר זה שקניתה קפה טחון בזול. יכול להיות קפה טוב ולא יקר, אבל לקפה טחון יש חיי מדף של שעות בודדות, אצל המהדרין לא יותר משעתיים. רוצה להנות מקפה טרי וריחני? קנה מטחנות להבים זולה, שהיא מספיק טובה לקפה פילטר(למתחיל), ובפעם הבאה קנה פולים קלויים טריים ואז תתחיל גם להנות( גם לקלויים יש חיי מדף מוגבלים אבל זה בשעור הבא).
גיליתי שלולית מסביב למרכך. מסתבר שהמכסה דולף בחיבור הבורג.
17/10/14 10:00
46צפיות
קרה למישהו? אפשר לתקן עם איזה סיליקון או דבק אפוקסי, או שפשות קונים מכסה חדש? כמה יעלה ואיפה קונים? אברהמי?
º
נראה שצריך להדק את החיבורים לצינורות
17/10/14 21:18
16צפיות
º
לא. אני ממש יכול לראות את הסדק שהתפתח במקום החיבור של הבורג
17/10/14 21:54
13צפיות
עד שתחליף
18/10/14 12:00
28צפיות
אפשר עם אפוקסי כזה שמערבבים כמו פלסטלינה ובזמן הערבוב הוא מתחמם.. פעם תיקנתי חור באגזוז של מכונית עד לטסט, ואפילו ברנר של גז. לנקות עם אלכוהול ולסתום.
מכסה מרכך DVA מפלסטיק....
19/10/14 09:03
49צפיות
עולה בערך 60 ש"ח אצל אברהמי, אל תתעסק עם זה יותר מידי...
 
טיפ, לא להרים את המרכך מפרפר ההידוק ולא להדק אותו חזק אחרי פעולת הריכוך, לחץ המים בלאו הכי, מהדק אותו יותר.
עכשיו אתה אומר...
20/10/14 01:05
32צפיות
ככל הנראה באמת הידקתי חזק מדי אחרי הטיפול האחרון. מצד שני, בכל זאת החזיק מעמד איזה חמש שנים. נו שוין... אמרו לי בחולון שיהיה להם בשלישי-רביעי. בינתיים חיברתי ישירות. אגב, הם עושים משלוחים לתל אביב, או שאצטרך לברוח מהעבודה בצהריים?
º
כבר שבוע אומרים לי "תבוא מחר". מישהו חוץ מאברהמי מוכר כאלה?
23/10/14 07:43
13צפיות
דובין , גם בחולון, במעלה הרחוב מעל ברימאג...
23/10/14 08:52
21צפיות
לא זוכר את שם הרחוב.
לייד אברהמי, באותו בנין רק בקצה השני שלו יש את סאיטק גופי חימום, גם הם מחזיקים חלקים למכונות קפה, שווה לבדוק גם שם.
ארגון פתחון לב

החגים כבר כאן!

880 אלף ילדים ישארו רעבים ללא עזרתכם. בואו לתרום להם עכשיו >>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה