מרק גרזן / יהודה אטלס
מרק גרזן מאת יהודה אטלס
מעשה בנווד אחד שעשה ימים רבים בדרך והגיע לכפר שכל תוביו היו ידועים כקמצנים.
התדפק על דלת אחד הבתים כדי לבקש מעט אוכל להשיב את נפשו.
אולם את הדלת פתחה איכרה זעופת פנים, שהעיפה מבט בוחן בבגדיו הבלויים ובצרורו הדל והבינה מיד כי זה לא יוכל לשלם עבור ארוחתו.
"רחמי עלי" פנה אליה "אם לא אוכל אגווע כאן לעינייך"
אין לי דבר בבית כיחשה האיכרה, אולי פרוסת לחם ניסה האיש, אף לא פרור
אולי זנב דג מלוח?, המזווה ריק!
אולי אגס או מעט כרוב?, הכל אזל אמרה ועמדה לטרוק הדלת.
טוב אז אולי יש בידיך במקרה גרזן?
גרזן? התעוררה סקרנותה ולשם מה לך גרזן?
אילו היה בידך גרזן ואפילו ישן הייתי מלמד אותך איך לבשל מרק גרזן
מרק נפלא מגרזן ותו לא! מאותו הגרזן עצמו גם ניתן לבשל מרקים הרבה.
"ומי זה שמע על מרק גרזן?" שאלה האיכרה בחשדנות. "חכמה עתיקת יומין השיב
מרק העולה על שולחנות רוזנים ומלכים. חשה האישה כיצד פיה מתמלא ריר וחשבה בליבה :אם ילמד אותי אוכל לחסוך בהוצאות ולקנות לעי שמלה חדשה.
הביאה מהמחסן גרזן ישן. בחן האיש את הגרזן מכל צדדיו הקיש עליו באצבע קרב אותו אל אפו ואמר ...גרזן משובח ועתה הביאי סיר גדול מלא מים.
הביאה האיכרה סיר מלא מים וההלך שפת אותו על גבי הכירה. רחץ הגרזן היטב והטיל אותו לתוכו.
החלו המים מבעבעים ,ביקש תרווד ובחש ,טעם מצמץ בלשונו "לו היה בצל בביתך
היה המרק משביח אבל אמרת שהמזווה ריק...
"אלך ואחפש" אמרה האיכרה אולי אמצא משהו.
(כך ממשיך ומבקש כל שעולה על דעתכם שיכול להיות במרק והיא מביאה)
...כעבור שעה ארוכה הסיר את הסיר מן הכירה הוציא את הגרזן מתוכו
והטילו לקרן זווית.
"ועכשיו" אמר כשהוא יוצק את המרק לשתי כערות עמוקות,"עכשיו המרק מושלם"
טעמה האכרה מהמרק והנה לא בא כבושם ההוא
"מי יכול להאמין" מלמלה לעצמה בפה מלא "שמגרזןאחד ישן ניתן להכין מרק מלכים משובך" ודרך אגב הוסיפה,
"בפינת המחסן ראיתי גם מחרשה ישנה האם אתה חושב שתוכל להתקין ממנה צלי."
[URL]http://www.tapuz.co.il/forums/viewmsg/657/61052071/%D7%AA%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%AA_%D7%95%D7%90%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA/%D7%9E%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99_%D7%A1%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%9D[/URL]
http://www.nirabar.co.il/portfolio/מרק-גרזן/