תירס

תירס

מישהי שאלה פה לא מזמן, על זכרונות ילדות (ריח וטעם).
אז היום טיילתי בעכו (בנמל) והריח תפס אותי. כן, זה הריח של זכרון הילדות.
תוך כמה רגעים ראיתי מניין זה מגיע וצילמתי לכבוד הפורום.

אז יש.
לא התמוסס בעבר.

 

מיכי 10

Member
אכן, תודה! אני זאת שכתבתי על התירס שהיו מוכרים בעבר הרחוק

בדוודים ברחוב, והוא היה הכי טעים וריחני שיש.

ואגב, בעבר היינו קונים תירסים בקליפה, כמו זה שמצולם ליד הדוד עם התירסים.
ואמא שלי לימדה אותי שאם רוצים שהריח והטעם של התירסים יהיו יותר טובים ומודגשים, כדאי להוסיף למי הבישול חלק מהקליפות הפנימיות של התירסים וגם מה"זקן" שלהם. עשיתי זאת פעמים רבות, כשהיו לי תירסים כאלה, אעפ"י שלא כל כך הרגשתי באמת בשיפור, בזכות הקליפות והזקן.
 

מיכי 10

Member
האמת? שווה :). יש לי בן משפחה

שלומד בחודשים אלה בעכו, אבל דווקא בחוהמ"ס לא יהיה שם.

אם אצליח לבקר אותו לפני או אחרי סוכות בעכו, אני בטוחה שיופתע מהרעיון, וישמח מאד לאכול איתי תירס בנמל עכו.
 
למעלה