לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
4477044,770 עוקבים אודות עסקים

פורום מתכונים

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'שאלה על חוואיג''
שאלה על חוואיג'
07/11/2014 | 11:28
10
252
תגידו לי בבקשה
מה מכיל(או ממה עשוי)  חוויאג' ששמים בבישול??
מה מכיל חוויאג' ששמים בקפה??
 
תודה
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'חוויאג''
חוויאג'
07/11/2014 | 11:31
2
355
הינה מילה שפירושה\כוונתה = תערובת
אז יש תע' לקפה
יש תע' לדגים\מרק\קציצות\בשר
 
חוויאג' זה הבהרט של התימנים
זה כמו קארי
 
לכל משפחה יש אתץ המתכון וההרכב שלה הסודי
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'אבל האם יש מרכיבים בסיסיים?'
אבל האם יש מרכיבים בסיסיים?
07/11/2014 | 11:34
1
211
הי אחד, תודה.
האם יש משהו בסיסי?
איך יודעים שקונים מה יש בזה?
מתכונים >>
לצפיה ב-'בדרך כלל '
בדרך כלל
07/11/2014 | 11:41
230
הבסיס והמרכיבים זהים,רק היחסים שונים בין משפחה למשפחה
סביר להניח שאם תקני את החוואיג' למטרה מסוימת מחנות תבלינים או בסופר
והמוצר מראש מיועד למטרה שביקשת,אזי יהיה לו את מה שתצטרכי למתכון
הניואנסים הם לרוב כלכך דקים שהרוב לא ירגישו
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'חוואיג' = בהראת = ראס אל חנוט רק בשפות שונות'
חוואיג' = בהראת = ראס אל חנוט רק בשפות שונות
07/11/2014 | 11:58
1
255
בכל מקרה מדובר בתערובת תבלינים עם הרכב שונה בכל מקום.
 
החוואיג' לקפה של התימנים מכיל בעיקר ג'ינג'ר יבש טחון (זנגויל), הל וקינמון. חוואיג' למרק מכיל כמון, כורכום פלפל שחור חילבה ועוד כמה תבלינים. כאמור בכל מקום יש את התוספת האופיינית ויחסי כמויות שונים מעט.
מתכונים >>
לצפיה ב-''
07/11/2014 | 14:59
46
רק שבחוואיג' שאני קונה אין חילבה.
מתכונים >>
לצפיה ב-'חוואיג׳ למרק תימני מורכב מ:'
חוואיג׳ למרק תימני מורכב מ:
07/11/2014 | 20:30
1
490
כורכום, כמון, פלפל שחור, הל.  כשאני מכינה מרק תימני אני גם מוסיפה חילבה טחון גס למרק עצמו
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה לכולם'
תודה לכולם
08/11/2014 | 20:49
37
לצפיה ב-'מתכון לחוואיג' של סבתי ז"ל '
מתכון לחוואיג' של סבתי ז"ל
<< ההודעה הנוכחית
09/11/2014 | 14:21
2
5556
המתכונים עוברים בירושה במשפחה. 
תבלין לחוואיג' למרק מהבלוג שלי 
מתאים לתבשלים קציצות עוף בתנור ועוד 
30 גרם זרעי כוסברה
100 גרם פלפל שחור שלם
100 גרם זרעי כמון
200 גרם כרכום (השתמשתי בטחון)
2 כפות כוסברה יבשה .
50 גרם תרמילי הל
במכתש והעלי טוחנים הכול לאבקה (לעצלנים אומר ניתן להשתמש בטוחן תבלינים חשמלי)
שומרים בצנצנת סגורה במקרר.
תבלין לחוואיג' לקפה מהבלוג שלי 
.(לאחרונה מוסיפה לדגים חרפים ולעוגיות )
100 גרם זנגוויל יבש
10 גרם ציפורן יבש
10 גרם הל
30 גרם מקלות קינמון

לכתוש את כל המרכיבים במכתש ועלי או לטחון במטחנת תבלינים. 
מתכונים >>
לצפיה ב-'וואו'
וואו
09/11/2014 | 14:44
86
תודה על המתכון הזה.
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'ים - יאמי:- D'
ים - יאמי:- D
10/11/2014 | 14:22
59
לקפה ממש מגרה. כבר מריח לי טוב
 
מתכונים >>

הודעות אחרונות

21:05 | 24.01.20 nibar11
08:53 | 12.01.20 מיכאל לנג
12:10 | 07.01.20 מיכאל384
11:31 | 05.01.20 מיכאל לנג
08:27 | 05.01.20 Pixxie Dust
09:43 | 03.01.20 מיכאל לנג
16:51 | 01.01.20 מיכאל384
10:27 | 01.01.20 מיכאל לנג
13:01 | 29.12.19 פוקסי99
12:25 | 28.12.19 sitvaniyot

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ