passioneta
New member
גריג בשישי בערב - מצוינת
שמחתי לגלות מסעדה שבה בן 78 עם טעם שמרני יוכל להינות - המטבח הישראלי החדש על הטחינה ותבליני המגרב לא מתאים לטעמו.
היינו ארבעה, אחת טבעונית לייט - יש לציין לטובה את העובדה שיש להם בתפריט מנות מתאימות גם לה.
המנות היו מעולות - החל בסלסלת הלחם המוצלחת והמקורית, שכללה מקלות סלק, לחמנית אנשובי, לחם וקרקרים של תרד (אאל"ט), וכלה בממרחים - איולי צדפות טבעוני שהיה מעולה עם לחמניית האנשובי, וממרח סלק. הלחם ללא חיוב, כמו גם מים קרים שהוגשו בשמחה.
לראשונות חלקנו פטריות על קרם תירס טרי וניוקי אווז - שתי מנות טעימות להפליא, מאלו שפשוט בא לך עוד ועכשיו.
לעיקריות הוזמנו פסטה שלא טעמתי אבל נאכלה בהנאה, 2 מנות שקדי עגל שהיו פריכים מבחוץ ונימוחים (כן!) מבפנים, והוגשו עם אורז אסור חמיצמץ שהתאים להם מאוד ומיני מחיות ירק.
זקן השבט נהנה מברווז עם פירה ברוטב תפוזים - גם זו היתה מנה שהוכיחה שמישהו במטבח יודע לבשל, ועושה את זה באהבה.
במעמד הזמנת היין קבלנו שירות נפלא, אבל לצערי בהרכב הנוכח היינו מוגבלים ליין לבן ידידותי לשותה - איני זוכרת מה שתינו, אבל חובבי היין יהנו שם מאוד מהמבחר והשיח.
הקינוחים היו טובי אבל לא התעלו לרמה המצוינת של המנות המלוחות - עוגת גבינה עם גלידה היתה חביבה, "ארטיק" שוקולד-פרלינה היה טעים מאוד אך פשוט-טעם, דומה לדברים שאני מכינה מדי פעם...היה חסר לי טוויסט כלשהו לוואוו.
לשמחתנו המקום מתקין תקרה אקוסטית היום, כך שבהחלט נשוב כשיזדמן. יופי של תוספת למבחר המסעדות המקומי.
שמחתי לגלות מסעדה שבה בן 78 עם טעם שמרני יוכל להינות - המטבח הישראלי החדש על הטחינה ותבליני המגרב לא מתאים לטעמו.
היינו ארבעה, אחת טבעונית לייט - יש לציין לטובה את העובדה שיש להם בתפריט מנות מתאימות גם לה.
המנות היו מעולות - החל בסלסלת הלחם המוצלחת והמקורית, שכללה מקלות סלק, לחמנית אנשובי, לחם וקרקרים של תרד (אאל"ט), וכלה בממרחים - איולי צדפות טבעוני שהיה מעולה עם לחמניית האנשובי, וממרח סלק. הלחם ללא חיוב, כמו גם מים קרים שהוגשו בשמחה.
לראשונות חלקנו פטריות על קרם תירס טרי וניוקי אווז - שתי מנות טעימות להפליא, מאלו שפשוט בא לך עוד ועכשיו.
לעיקריות הוזמנו פסטה שלא טעמתי אבל נאכלה בהנאה, 2 מנות שקדי עגל שהיו פריכים מבחוץ ונימוחים (כן!) מבפנים, והוגשו עם אורז אסור חמיצמץ שהתאים להם מאוד ומיני מחיות ירק.
זקן השבט נהנה מברווז עם פירה ברוטב תפוזים - גם זו היתה מנה שהוכיחה שמישהו במטבח יודע לבשל, ועושה את זה באהבה.
במעמד הזמנת היין קבלנו שירות נפלא, אבל לצערי בהרכב הנוכח היינו מוגבלים ליין לבן ידידותי לשותה - איני זוכרת מה שתינו, אבל חובבי היין יהנו שם מאוד מהמבחר והשיח.
הקינוחים היו טובי אבל לא התעלו לרמה המצוינת של המנות המלוחות - עוגת גבינה עם גלידה היתה חביבה, "ארטיק" שוקולד-פרלינה היה טעים מאוד אך פשוט-טעם, דומה לדברים שאני מכינה מדי פעם...היה חסר לי טוויסט כלשהו לוואוו.
לשמחתנו המקום מתקין תקרה אקוסטית היום, כך שבהחלט נשוב כשיזדמן. יופי של תוספת למבחר המסעדות המקומי.
